滋補砂鍋羊肉
羊肉是我們日常生活中再熟悉不過的食物。但在古代，那可是貴族才吃得到的美味，一般老百姓平時幾乎沒有機會享用。在宮廷，羊肉佔有重要地位，無論是祭祀，還是對臣子的賞賜，羊肉做爲精美肉食，都會名列其中。用料羊肉500克蔥，姜適...
羊肉砂鍋
我爸站在大排檔廚師面前邊聊天邊偷學來的用料羊排適量蔥姜料酒適量火鍋底料1/4包花生醬2勺黃豆醬2勺羊肉砂鍋的做法羊排洗乾淨——冷水下鍋——加入蔥姜料酒三圈——大火燒開後撈出——清水洗三次放入高壓鍋加入兩倍...
滋補羊肉煲
想念小時候媽媽做的羊肉湯的味道福州口味幾片生薑爆一爆羊肉丟下去炒一炒下點福建老酒或青紅酒滋滋滋炒翻炒完加開水燒開轉砂鍋慢慢煲一個半小時出一鍋香噴噴的滋補羊肉湯～用料羊肉適量生薑2片老酒/青紅酒適量鹽巴1.5...
砂鍋羊肉
用料羊肉400克胡蘿蔔200克洋蔥1個大蔥50克大蒜20克生薑10克幹辣椒10克花椒5克香葉3片八角1粒料酒10克生抽20克老抽5克鹽適量砂鍋羊肉的做法胡蘿蔔切滾刀塊洋蔥切絲切好大蔥、生薑和大蒜羊肉切塊後冷水下鍋大火煮開焯...
滋補胡蘿蔔羊肉湯（高壓鍋板）
我特別怕冷，每到冬天手腳都是冰冷的，衣服要穿的比常人多，因此常吃羊肉，因羊肉含有很豐富的鐵，可以促進血液循環，起到祛寒補暖的作用，可光吃羊肉容易上火，去年我開始關注下廚房，看了很多羊肉的做法，發現有用胡蘿蔔鈍羊肉的，我就覺...
滋補羊湯
冬天的風總是很凜冽，瑟瑟發抖的在風中想晚上吃什麼，羊湯果斷衝入腦海，就它了！用料羊脊椎骨800g紅棗2個生薑5-7片料酒2勺蘿蔔1-2個，自己看着放枸杞15顆左右滋補羊湯的做法用清水將羊脊椎骨段清洗乾淨，放入盛滿水的鍋中，水要沒...
小雪宜喝滋補湯 | 滋補羊肉粉絲湯
小雪時節，是不是感覺冬日氛圍越來越濃了?煲了一鍋適合這個節氣來吃的【滋補羊肉粉絲湯】。如今發現小時候記憶林小姐給的居然多是關於吃的，比如每年入冬林小姐就會做糯米粉的肉湯圓，蒸好揭蓋時瞬間上升的霧氣和一口咬下...
滋補羊肉鍋
用料羊肉2-3斤紅蘿蔔兩條桂圓乾適量（大概20顆）黨蔘片適量枸杞子一小把滋補羊肉鍋的做法冷水入鍋，加一些料酒一起煮開，讓血水都流出來！然後撈起羊肉，冷水沖洗乾淨。把焯水後的羊肉切成小塊狀。如果想燉的時間短，就切稍微小塊...
滋補羊肉湯
有先天地貧的我，勞累之後就氣血兩虛。來鍋滋補羊肉湯立馬滿血復活。2019從愛自己開始。用料羊肉1000克枸杞30克黨蔘30克紅棗去核8粒黃芪30克當歸5片桂圓15克生薑3片滋補羊肉湯的做法紅棗去核、生薑去皮、黨蔘切段，和其...
砂鍋悶羊肉
最近從甘肅酒泉買了40斤羊肉回來，囤着吃不怕漲價！用料羊肉3斤姜蔥蒜幹辣椒隨意香葉桂皮胡椒隨意蘿蔔馬蹄腐竹用自己喜歡吃的就行鹽生抽白糖按自家的口味砂鍋悶羊肉的做法我用的羊腩,清洗乾淨，也可以用別的，只要是肉就行切...
砂鍋煎羊肉
冬日喝麪湯必備佳品用料羊肉500克八角1個料酒1勺花椒10粒十三香適量鹽適量老抽適量胡椒粉適量味精適量醋少量蔥1根姜1塊蒜2塊砂鍋煎羊肉的做法羊肉切成黃豆大小蔥、蒜、蒜切沫放入羊肉中，加入鹽、料酒、十三香、老抽、...
冬日滋補：羊肉砂鍋煲
冬日最滋補養生的就屬羊肉了！用料鮮羊肉1000克白蘿蔔1000克大蔥1根蔥3根幹辣椒5個花椒粒10粒姜幾片豆瓣醬1勺黃豆醬2勺蒜苗碎末1根料酒2勺冰糖5克生抽5勺老抽1勺胡椒粉少許食鹽適量冬日滋補：羊肉砂鍋煲的做法準備好所需...
砂鍋羊肉
用料羊肉克砂鍋羊肉的做法砂鍋中放入清水和一把中海米。水開後煮4分鐘，下入酸菜絲。粉絲用開水泡軟備用。開鍋後嘗一下湯的味道，根據情況加入鹽和一勺雞精。把一勺胡椒粉用涼水攪開，倒入鍋中。鍋裏放入200克羊肉卷，少許蔥...
羊肉砂鍋麪
肯尼媽媽早餐挑戰👉1000天早餐不重樣2021/10/19我就要這樣陪你一點點長大今日早餐：羊肉砂鍋麪、香蕉用料刀削麪適量羊肉適量香菇2朵豆皮半張海帶絲適量八角1個蔥段2段薑片2片白胡椒粉少量煎蛋3個青菜適量羊肉湯適量食...
滋補燉羊肉
家常口味，加入枸杞、甘草等中藥材，有滋補效果。用料羊肉2000g蔥1棵姜5~6片桂皮1塊花椒適量孜然粒少許肉蔻1顆幹辣椒4~5個枸杞10粒糖2勺鹽適量醬豆腐2塊老抽2勺料酒適量甘草5~6片滋補燉羊肉的做法羊肉半解凍狀態下切塊，冷...
滋補砂鍋羊肉丸
用料羊肉克薑片鹽克蔥根白蘿蔔料酒蛋清澱粉花椒水金鉤銀魚滋補砂鍋羊肉丸的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
滋補羊肉
用料羊肉250克枸杞適量蔥適量鹽適量當歸適量姜3片大棗5個胡蘿蔔2個玉米1個八角適量滋補羊肉的做法1.將羊肉切成小塊備用2.胡蘿蔔切成滾刀塊備用3.將玉米切成段備用1.將羊肉冷水下鍋去血沫，水開後大約兩分鐘將羊肉撈出，...
羊肉滋補湯
用料蘿蔔（個人喜好）1/3根姜3、4片鹽適量料酒（酒糟）20克羊排（羊肉）100克紅棗3-4顆當歸1片羊肉滋補湯的做法羊肉（羊排更好吃）洗淨用酒糟醃2小時，或者用料酒醃一下，然後焯水（酒糟或料酒不用洗）直接水開放鍋中焯水，水開後撈出洗淨待用...
冬天裏滋補的羊肉火鍋
小時候我不愛吃羊肉，總覺得羊肉很羶。家裏人每每燉了香香的羊肉火鍋都要騙我說牛肉火鍋，因爲我愛吃牛肉，哈哈😄現在出門在外，很久沒有吃到家裏做的羊肉火鍋了，特別的想念，於是決定自己來做一下。用料用料請參照步驟內容，哈哈...
砂鍋燉羊肉
羊肉的妙處，不用與君多說。跟媽媽學的的手藝，是另外一種幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1個八角2個姜三四片辣椒根據個人口味砂鍋燉羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁塊，冷水漂去血水。冷水下鍋焯緊，撇去...
砂鍋羊肉片
去吃燒烤時的必點菜用料羊肉片500克蔥3片姜3片鹽兩小勺香油1小勺香菜兩根八角3個蒜4瓣圓白菜半個粉絲兩把涮羊肉調料砂鍋羊肉片的做法砂鍋洗乾淨，加入適量的水，放入八角、蔥、薑片、蒜、鹽，蓋上砂鍋蓋大火燒開，燒水的時間...
滋補燜羊肉
用料羊肉1000克胡蘿蔔2根鹽適量生抽適量姜適量料酒1勺當歸.香葉.桂皮少許蠔油適量豆瓣醬1勺醬油適量滋補燜羊肉的做法羊肉冷水下鍋撇去浮末上鍋後冷水洗淨備用切好薑片，桂皮，香葉，當歸，胡蘿蔔姜跟香料炒香下羊肉炒香放少...
滋補羊肉火鍋
羊肉有散寒的作用，一碗好喝的羊肉湯能在寒冷冬季輸送源源不斷的溫暖哦下面分享一下我做的沒有羶味兒的羊肉湯是怎麼做的吧！用料羊肉四斤（適量）鹽適量（只能少不能多，看個人口味）枸杞七八粒姜4片玉米1根白蘿蔔1個蟲草花適量紅...
砂鍋羊肉湯
同事要煲羊肉湯給他的老婆吃，不會煲。特地寫個很詳細的教程發給他。這算是我很有愛呢，還是同事很有愛呢？突然想到了錢鍾書的：憂君煙火薰顏色，爲覓仙人辟穀方。我最擅長也特別喜歡煲湯，只是能讓我專程洗手做一份羹湯的人，還沒...
滋補養生鴿子湯（砂鍋版）
用料鴿子1只枸杞適量紅棗適量姜、料酒、鹽、雞精適量黨蔘、黃芪適量滋補養生鴿子湯（砂鍋版）的做法所有食材洗乾淨備用薑切片，紅棗去核（不上火）鍋里加水、薑片、料酒把鴿子焯水（按個人喜好鴿子也可以整個焯水）砂鍋洗淨放入焯...