有關多層餡餅折法的做法步驟和多層餡餅折法做法圖解

多層餡餅折法

05-03

用料餡料自己喜歡多層餡餅折法的做法我買的現成的薄餅（生的）。手法一手法二手法三手法四手法五少油、中火、慢煎、翻面。出鍋小貼士如餅邊不能粘貼，用手指蘸水在餅的邊緣抹一下就可以了！...

多層餡兒餅

08-11

用料香芹一斤肉餡兒一斤生抽3勺老抽0.5勺耗油適量熟油2-3勺香油適量鹽適量十三香少許麪粉500克水適量多層餡兒餅的做法揉麪，醒一會兒切菜，拌餡兒把面分成小塊，拿一塊擀成麪皮，儘量規則點兒鋪好餡兒，別太厚用刀按標記的地方...

多層小油餅

06-07

包餃子剩下很多餃子皮，可以做成成多層小油餅。用料蔥花適量花生油適量鹽適量多層小油餅的做法把蔥花切碎，再把5個餃子皮揉一揉趕成上圖一樣，灑上蔥花和花生油。把餅捲起來然後兩側從相反的方向捲起來，最後以上下疊在一起...

多層芝麻餅

12-03

剛好趕上過年期間湖北疫情不能出門~烙點餅子吃也是很美味的用料溫水(50度)230克麪粉350克鹽少許胡椒粉少許植物油少許芝麻適量小蔥末適量勺多層芝麻餅的做法把麪粉和溫水混合均勻，揉成麪糰(麪包機18分鐘)，放置醒20分鐘，...

多層羅卜絲肉餡餅

12-05

這個方法的餡餅層次特別多，皮又薄。小朋友最愛了。用料豬肉絞餡250g白羅卜一棵約2斤胡羅卜2棵麪粉200g多層羅卜絲肉餡餅的做法先將麪粉和成團要軟一點，放一邊備用，將2種羅卜洗淨擦成絲，在開水中炒熟撈到涼水中拔一會兒，擠...

彩色多層餅

06-06

非常好吃的奶香多色小餅用料麪粉300克南瓜半塊紫薯一個(小)火龍果汁適量酵母6克配方奶120毫升彩色多層餅的做法南瓜，紫薯蒸熟，分別加入30毫升配方奶攪成糊狀，火龍果打汁，分別加入麪粉，酵母粉，揉成麪糰，白色的直接配方奶加面...

多層餅

04-28

用料麪粉克水克鹽克多層餅的做法低筋粉最好，麪粉加入一點鹽，一半涼水和麪，一半熱水燙麪。混合均勻後，蓋上保鮮膜開始醒面。大概10分鐘左右就可以了醒好面擀成橢圓形大病，淋上油，最好用刷子刷均勻，再用手滾成筒，兩邊用手封上口...

多層牛肉餡餅

04-24

用料牛肉餡250克雞蛋1個姜5片洋蔥半個蔥半根食用油適量生抽1勺老抽1/6勺料酒1/4勺鹽適量香油少量麪粉250克多層牛肉餡餅的做法牛肉餡添加所有調料，蔥姜洋蔥切沫放入一起攪拌成肉餡。把面加水和成麪糰。把面擀平成圓薄...

反折千層酥派—國王餅

11-27

國王餅，是法國的傳統糕點，每年1月6日前後都會出現它的蹤跡。就像我們元宵吃湯圓、端午包糉子、重陽品糕一樣。這個用的是反折酥皮方法，聽起來用黃油包麪糰有點難，但按我一直操作的習慣來看，除了第一次摺疊有點難，後面會來越...

餃子皮多層醬肉餡餅

05-29

簡單營養的多層餡餅，比超市的手抓餅健康，而且可以根據自己口味變化餡兒。用保鮮膜隔層放冰箱冷凍，早餐變得更便捷更營養！用料餃子皮適量（每張餅需四張餃子皮）豬肉靡兩勺醬一小勺蔥末少量餃子皮多層醬肉餡餅的做法豬肉糜加醬...

多層家常餅

11-25

外表酥脆，裏面軟軟的，還有很多層用料普通麪粉250克溫水150克油酥：麪粉15克食用油35克鹽2克多層家常餅的做法手溫度差不多的水，麪粉吸水量不同，水不要全部倒進去，一點一點的倒入麪粉裏攪拌成絮狀揉成麪糰，蓋上蓋子或者保鮮膜，...

千層餡餅

10-04

用料麪粉500克餡根據自己的口味選擇餡千層餡餅的做法把麪粉和成麪糰別太硬了醒發。把麪糰擀成薄點的圓形，把餡均勻的抹在上面.用刀切四刀如圖，中間不切開。按切好的刀口折上如圖。折到最後把餡封好。用擀麪杖擀成圓形或...

多層肉餅

06-03

肉餅層多，肉多，外皮酥脆，肉餡鹹鮮可口快來嚐嚐吧。用料麪粉300克水200克肉餡300克蔥，姜適量生抽，老抽適量料酒，蠔油各一勺十三香餃子一勺鹽5克多層肉餅的做法麪糰揉好蓋蓋靜置半小時。切蔥姜。把所有調料放進去。肉餡順時針...

多層油餅

09-02

用料麪粉蔥油多層油餅的做法和麪，面稍微軟點擀開，放少量油、蔥花、花椒麪、鹽，爲了起層，撒點乾麪（爲了起的層多）捲起把卷好的再捲成大小合適的卷擀開擀成餅狀擀好後，鍋裏放油開始正反面烙出鍋，擺盤小貼士乾麪越多，層越多...

多層牛肉餅

04-18

做法簡單直觀，層次分明；【一人食】用料①、餡兒料：牛肉餡100克蛋清1個鹽3克食用油7克姜10克大蔥10克生抽、老抽、花椒粉、十三香適量洋蔥70克②、餅皮材料：麪粉100克水60-70克食用油6克多層牛肉餅的做法將餅皮材料揉成一...

多層雞蛋餅

07-30

儲存自用用料麪粉300克雞蛋個鹽2克溫水200克食用油多層雞蛋餅的做法1...

多層白菜粉條肉丁餡餅🥙

12-28

用料粉條把白菜片五花肉克八角個鹽克醬油勺大蔥根姜黑胡椒粉多層白菜粉條肉丁餡餅🥙的做法五花肉切碎丁生抽、料酒、芝麻油、鹽拌勻醃製一會白菜躲碎擠水，放蔥花、薑末。粉條開水煮軟涼水沖涼切碎放入白菜餡中，加入適量...

椒鹽多層餅

01-11

用料普通麪粉適量椒鹽適量植物油適量食鹽適量椒鹽多層餅的做法適量的麪粉用開水燙一半用涼水和一半兩塊面合起來揉好醒發20分鐘備用醒發好的面分成喜歡的大小擀成薄餅抹上油酥或者食用油＋鹽＋椒鹽把餅捲起長條形狀再捲成...

多層餡餅

08-28

爲了讓我姑娘嚐到各種美食，我研究各種麪食，做給她吃用料麪粉500克溫水300克鹽5克多層餡餅的做法活好的面醒30分鐘，下大小一樣的面劑，搓成長條，刷上油，蓋上保鮮膜醒1-2小時擀成長條（刷一層油酥，我忘了），放上自己喜歡的餡，（我做的西...

多層蔥花餅

02-12

用料中筋麪粉300克+40克開水70克常溫水110克五香粉少許花椒粉少許鹽4克蔥花適量植物油40克+10克酵母1克多層蔥花餅的做法300克麪粉里加70克開水攪拌均勻一克酵母用常溫水化開酵母水倒在麪粉裏和成團加10克植物油，繼續...

香蔥多層餅

04-08

自己動手豐衣足食，做一次可以吃一週，再也不用每次去超市買了。用料麪糰材料：麪粉300克溫水180克鹽3克油酥材料：麪粉30克油40克鹽2克蔥末適量香蔥多層餅的做法1）麪粉中加入鹽和溫水攪拌均勻，用攪拌機或麪包機進行和麪可以非...

多層烙餅

01-23

這個假期一直在摸索着烙餅的方法，終於跟一位廚友叔叔學會了這個方法，加以改良得比較簡便用料麪粉兩碗鹽一勺熱水油酥下面有方法多層烙餅的做法麪粉加鹽，熱水和麪，揉好後醒一會兒醒面的時間調一個油酥：這種小碗1/3的面，最好...

折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）

05-30

媽媽的味道！用料玉米麪1000克白麪500克面鹼9克鹽5克韭菜雞蛋按餃子陷一樣拌好老面一小碗酵母粉配方在小貼士裏折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）的做法把玉米麪的一半用開水燙一下像糊糊一樣。涼涼之後把另一半玉米麪、白麪、鹽...

多層餡餅甜/鹹