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多層芝麻餅

多層芝麻餅的做法步驟圖,多層芝麻餅怎麼做好吃

剛好趕上過年期間湖北疫情不能出門~烙點餅子吃也是很美味

用料  

溫水(50度) 230克
麪粉 350克
少許
胡椒粉 少許
植物油 少許
芝麻 適量
小蔥 適量勺

多層芝麻餅的做法  

  1. 把麪粉和溫水混合均勻,揉成麪糰(麪包機18分鐘),放置醒20分鐘,然後分成2份,將其中一份擀開(越薄越好),將油抹均勻到面上,撒上少許鹽,胡椒粉,蔥末,從一端慢慢捲起,卷的時候可以慢慢拉長面,使得更薄,卷好後把尾部藏到麪餅的下方,將麪餅擀圓擀薄一些,麪餅兩面塗抹油,將芝麻撒上,放入鍋內或電餅鐺內進行烤熟,顏色微黃既熟,火力不可太小,常翻,外脆內軟的烙餅就完成了♬

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  2. 出鍋切角成盤

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  3. 鬆軟適口

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  4. 外焦裏嫩

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