極簡家庭版地瓜幹
用料紅薯5個極簡家庭版地瓜乾的做法選擇當季紅薯🍠，當季口感甜糯，做地瓜乾的不二選擇。去皮之後，切成長條型。當然，形狀可根據儲存的容器自行選擇。注意⚠️不要切的過大，這樣風乾的難度大，水分不散而腐壞。放入蒸鍋蒸至十五...
地鍋雞（家庭簡易版）
用料雞1只麪粉200克幹辣椒7個姜5片大蒜10瓣桂皮1小塊八角2個香葉2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克鹽10克洋蔥1/4個青椒、紅椒1/4個黃豆醬2勺醋2勺地鍋雞（家庭簡易版）的做法200克麪粉加三克鹽，溫水和麪團蓋蓋子...
【Cindy極簡】簡版地三鮮
公子總想吃地三鮮，可是地道地三鮮真的用太多油。現在這個簡版的用油少，公子還滿意。用料茄子1個青椒1個土豆1個蔥若干克蒜1大瓣醬油少許鹽少許【Cindy極簡】簡版地三鮮的做法土豆，茄子，青椒切塊，蔥蒜切末。鍋裏倒油。用量...
家庭烤箱版 烤地瓜
用料紅薯4個錫紙1張家庭烤箱版烤地瓜的做法烤箱預熱上下火230℃。地瓜洗淨中間切開，烤盤鋪上錫紙把地瓜擺上。放進烤箱烤40-55分鐘。烤好如圖(✪▽✪)！香甜軟糯很好吃的呦！...
家庭極簡版勁脆雞米花
之前囤的雞胸肉本想做肉鬆，可是因爲這段時間一直沒出去吃，間接導致好久沒吃到最愛的雞米花了，饞得流口水，所以先把雞胸肉拿來試手雞米花了。我儘量寫詳細些，但過程非常簡單。注：麪包糠太重要了，滿嘴留香的靈魂，沒有一定要去買...
烤地瓜（極簡烤箱版）
本人非常喜歡吃烤地瓜🍠，好香好甜，買烤箱其中的一個原因就是想吃烤地瓜，可以隨時吃，哈哈，看了下廚房的很多烤箱版本，應該都不錯，自己做了一下改良，簡直太好吃了！分享給大家😘用料細長蜜薯1斤或2斤牙籤1根錫箔紙一小張烤地瓜（極...
家庭版極簡蛋撻液蛋撻
簡單又好吃，答應我一定要試試！用料蛋1個牛奶100克細砂糖20克蛋撻皮9-10個家庭版極簡蛋撻液蛋撻的做法①雞蛋+牛奶+白砂糖用打蛋器充分攪拌製成蛋撻液②把蛋撻液倒入蛋撻皮中7-8分🈵就可以③烤箱預熱，上下200度，放在中層20...
家庭烤地瓜
用料紅薯3-4個家庭烤地瓜的做法紅薯洗淨，擦乾。擺在烤架上，烤箱上下火，230度中等大小烤40分鐘，小的烤30分鐘太大的就別烤了，費電😂️...
烤地瓜（家庭版）
烤地瓜就是人間美味啊，每年我都要吃掉好多，最要命的是經常被坑呀，一個賣家一個價，有時候買個小的，就要我7-8塊錢，心痛！今天自己在家琢磨了一下，發現家用烤箱也可以烤出美味的地瓜用料瘦地瓜5個烤箱家用（一層）烤地瓜（家庭版）的做法...
水煮肉片-家庭極簡版
離第一次吃水煮肉片十多年了，想當年，我還是一個美少年，氣宇軒昂，玉樹臨風……😊被水煮肉片征服後，我嘗試自己做，這樣可以想吃就吃……下廚房裏有很多水煮肉片教程，基本大同小異，我本不想再做這個菜譜，但是想想，獨樂樂不如衆樂樂...
極簡版牛奶地瓜粥
在app只搜尋到韓式南瓜粥的做法，心癢癢結果跑了英國四個超市都沒有，有個售貨員告訴我南瓜要到萬聖節感恩節前後纔有，於是回來用家裏的地瓜自創了牛奶地瓜粥~作爲留學生，一切用料(無論是菜還是工具都是極簡)，非常方便~用料...
家庭版地鍋雞
地鍋雞非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料雞1只麪粉150克鹽兩勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大蔥半根白糖一勺蒜8瓣韓式豆瓣醬兩勺料酒適量幹辣椒適量雞蛋1個蠔油適量胡椒粉適量家庭版地鍋雞的做法鍋中放油爆香...
爆炒魷魚杏鮑菇（家庭極簡版）
這道菜也可以不加杏鮑菇，直接爆炒魷魚。另外，魷魚一焯水就縮水了，所以可以適當多一點，兩個人吃500克左右比較合適。用料魷魚250g青椒1個蒜4瓣姜4片鹽5克味極鮮半勺蠔油1/4勺蔥1/2根小米辣1個杏鮑菇2只蒜蓉辣椒醬1/2勺料酒...
極簡版拔絲地瓜
好吃好吃真的好吃😋用料紅薯2個糖適量極簡版拔絲地瓜的做法地瓜去皮洗淨，切大小均勻的滾刀塊，瀝乾水備用。鍋裏熱油，拿根筷子放油裏四周冒泡就可以放地瓜，全程中小火。中小火慢慢炸，炸至地瓜金黃、或微微焦黃（我喜歡吃有點...
烤地瓜-家庭烤箱版
用料錫紙1張紅薯2個烤地瓜-家庭烤箱版的做法烤地瓜說簡單也簡單，說不簡單也不簡單…我比較喜歡吃流油的那種…所以菜譜中方法烤制時間較長…若喜歡吃硬一點的可以縮短時間即可原料：地瓜（最好選擇長相均勻，膠東地瓜最好）錫...
極簡風格，地瓜餅（烤箱版）
本來是想用地瓜和麪做成芋圓的。然後，然後，就沒有了然後....懶人總是有懶人的好辦法，那麼一起來吧！用料地瓜一大個白粘米麪半斤糖（或者糖粉）若干極簡風格，地瓜餅（烤箱版）的做法地瓜洗淨去皮上鍋蒸熟。原諒我做到了一般沒有圖片...
簡單易學：家庭版拔絲地瓜
用料紅薯1個糖50克澱粉2勺簡單易學：家庭版拔絲地瓜的做法黃壤地瓜切滾刀塊，稍微小一點，容易熟～撒上澱粉，紅薯澱粉玉米澱粉都可以～翻拌均勻，使地瓜塊表面裹上一層澱粉油溫六成熱，放入竹筷子的時候會有很多小氣泡裹好澱粉的地瓜...
紅燒牛肉（家庭極簡版）
爸爸教我的，和別人的做法不太一樣，但是是我覺得最好吃的。記錄一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香葉1片蔥白少許番茄/番茄醬1個鹽1勺醋1勺胡椒粉少許紅燒牛肉（家庭極簡版）的做法備料：牛腱子肉或者其他肉，適合燉的就行...
拔絲地瓜家庭版
家裏豆爸和小朋友最喜歡吃的一道菜。據豆爸說這道菜還承載了他好多小時候的記憶。自己在家裏做不像飯店裏那麼多油多糖。用料紅薯中等大小1個澱粉2勺糖45克油適量拔絲地瓜家庭版的做法紅薯切滾刀塊（不要太大）撒上幹澱粉...
家庭烤箱版地瓜幹
又到了吃地瓜的季節，一個小烤箱就能做出好多地瓜美食，簡單又美味！~用料地瓜若干個家庭烤箱版地瓜乾的做法地瓜削皮洗淨，切成手指粗細大小的長條，放入蒸屜。水開後上鍋，中火8分鐘左右，讓地瓜基本熟了，但不至於很透很爛的那種。...
烤地瓜(家庭烤箱版)
額。。。。。好好吃用料紅薯個錫紙張烤地瓜(家庭烤箱版)的做法鹽水泡一個小時。230度一個半小時。中間拿出來翻面，並且捏一捏...
家庭版極簡糖醋排骨
用料排骨克醋勺冰糖克薑片片蔥八角勺家庭版極簡糖醋排骨的做法油燒熱加入冰糖加入排骨翻炒致上糖色加入蔥姜八角老抽繼續翻炒加入醋，加水大火燒開，轉小火大概燉一個小時最後加入少量鹽跟雞精大火收汁出鍋嘍小貼士糖醋排...
家庭版地鍋
因爲自家老公吃用料排骨四斤五花肉兩斤玉米一根豆腐一塊土豆一個大料包一袋料酒生抽老抽蠔油鹽糖啤酒一瓶家庭版地鍋的做法先把肉去腥，用涼水下鍋，去腥三件套，料酒，蔥，姜煮沸時，用勺子撇出血沫，撈出之後用溫水洗淨，控水，一定要...
2分鐘學會 簡易家庭烤地瓜
用料紅薯3個2分鐘學會簡易家庭烤地瓜的做法準備烤架將烤架用錫紙包裹地瓜洗淨，去掉兩端，碼放烤架上入烤箱，設定溫度250度，連續烤1.5小時即可成品裝盤小貼士A：儘量選擇紅心地瓜，直徑約7cmB：烤箱不需預熱...
家庭簡潔版炸糯米地瓜丸
2020年春節因爲疫情期間在家不能出去，實在是無聊，突然很想念湖南家鄉的美食，於是自己摸索製作啦、發現真的好好吃，剛出鍋就一口一個吃了個飽.....用料紅薯250克糯米粉270克（水磨糯米粉）白糖50克（喜甜的多放點）水慢慢加水凝固...