天冷的時候吃水果感覺太冰涼,都不怎麼愛吃水果,而自制果乾沒有添加糖和防腐劑,完全是由新鮮水果風乾而成,它不僅可以彌補少吃水果而缺失的維生素,而且口感和鮮果比更耐人尋味,在美味的果乾面前一定要控制自己的食量,不然不僅僅是肥胖問題還有高糖問題哦。
用料
【自制香蕉幹】-健康美味零食的做法
新鮮香蕉去皮
切片後稍過一下淡鹽水或檸檬水,這樣不易變深色,不在意顏色的可以省略這步;
把香蕉片平鋪在網上;
入風乾機,設定好風乾溫度和時間,機器開始工作;
約8小時後(或更長時間),風乾到自己喜歡的軟硬口感即可關機;
風乾好的香蕉幹密封儲存。