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自制美味健康雞肉玉米香腸

自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖

自制的雞肉玉米香腸更美味,低脂又健康,大人寶寶都愛吃,也適合健身減脂人羣吃,用太太樂原味鮮產品來調味,鮮美更好吃~

用料  

雞胸肉 250克
玉米 100克
雞蛋 1個
香蔥 1條
蒜子 1瓣
生粉 20克
太太樂原味鮮頭道鮮醬油 1匙
太太樂雞精調味料 1勺
太太樂胡椒粉 1勺
白糖 1勺
1勺
花生油 1匙
涼開水 2匙
錫紙

自制美味健康雞肉玉米香腸的做法  

  1. 準備好食材

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第2張
  2. 把食材洗乾淨,雞胸肉切小塊,蒜子香蔥切碎,先稱出30克玉米備用

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞胸肉,30克玉米,雞蛋,香蔥,蒜子,一勺鹽,一勺白糖,一勺太太樂胡椒粉,一勺太太樂雞精,一匙太太樂原味鮮頭道鮮醬油,二匙涼開水,一匙花生油,放入絞肉機攪打成肉泥

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌成肉泥狀

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第5張
  5. 再加入70克玉米粒

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第6張
  6. 不用攪打,拌勻就行

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第7張
  7. 把拌勻的肉泥裝進裱花袋

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第8張
  8. 扯幾塊錫紙,大根二十公分處扯斷,對摺撕成兩塊

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第9張
  9. 把肉泥擠到錫紙邊,大概十三公分長

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第10張
  10. 慢慢捲起來

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第11張
  11. 把兩頭擰緊

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第12張
  12. 全部做好就可以放進鍋裏了,水開後蒸十五分鐘

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第13張
  13. 蒸好後出鍋晾涼一下就可以拆開來吃了,非常好吃,大人小孩都喜歡,還可以當零食吃呢~

    自制美味健康雞肉玉米香腸的做法步驟圖 第14張

小貼士

味道非常好,如果說缺點的話就是口感不夠嫩滑,歡迎廚友們能給我好的建議,是否需要加入糯米粉之類的哪些食材呢