竹蓀山藥煲蓮藕
寒暑交替，初秋溼熱。由於晝夜溫差大，冷暖多變，所以極易發生疾病或引起舊病復發。要適應時令加強鍛鍊，調養飲食，搞好防病保健。秋季氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人易出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便祕等一系列燥...
山藥蓮藕煲骨湯
用料新鮮豬棒骨山藥蓮藕枸杞黃芪當歸西洋參片蔥薑蒜料酒鹽山藥蓮藕煲骨湯的做法豬棒骨切大塊，洗淨備用山藥洗淨去皮，切小段；蓮藕洗淨去皮，切滾刀塊準備適量枸杞、黃芪、當歸、西洋生片，沖水去灰備用蔥切段，薑切片，蒜去皮備用...
新鮮竹蓀裙煲西洋菜山藥
用料新鮮竹蓀裙西洋菜鐵棒山藥核桃胡蘿蔔鹽蘑菇精新鮮竹蓀裙煲西洋菜山藥的做法山藥刨皮，洗乾淨，切滾刀塊西洋菜去除老的根莖、黃葉，洗乾淨，切段胡蘿蔔洗乾淨，切滾刀塊去衣核桃洗乾淨新鮮竹蓀裙洗乾淨把平菇、玉米棒、大白...
✨山藥竹蓀老鴨湯✨
用料老鴨1只腿，去皮山藥小半根竹蓀3條姜2片枸杞少許蟲草花少許當歸2片沙蔘3條鹽少許✨山藥竹蓀老鴨湯✨的做法準備好各種材料竹蓀泡水，泡開後清理掉黑色的雜質蟲草花用水衝一下，在小碗裏泡好其他材料清洗一下鴨腿去皮後...
竹蓀煲雞
用料竹蓀10根姜5片土雞半隻枸杞一小把竹蓀煲雞的做法土雞洗淨，放滾水中撈過。水天后再放雞肉，等再次開撈起，用水衝一下。放入煲中，加生薑，蓋上，開煲。清洗竹蓀，將竹蓀上的傘剪掉，下端的頭也剪掉。這樣味道不那麼重。然後，用清...
竹蓀雞腿蓮藕粥
最近下館子多，吃膩了。碰上老家寄來竹蓀。於是就整了個竹蓀雞腿蓮藕粥。美中不足的是蓮藕不夠粉爛，雞腿不夠入味。但是粥的味道非常不錯。我做的分量是，4升壓力鍋膽，滿滿一鍋。-_-!用料竹蓀雞腿蓮藕大米小米薏米蓮子花生...
竹蓀乾貝菌菇蓮藕排骨湯
晴了幾天的武漢，突然下起了雨，溫度也降了下來。時間突然變得很慢，在爐子上燉一鍋靚湯，日子也慢了起來。用料竹蓀15克乾貝10粒姬松茸15克花菇12克白蓮10克排骨500克蓮藕1節蔥結1個八角2個料酒1勺姜4片鹽適量竹蓀乾貝菌菇蓮...
山藥蓮藕汁
正宗的鐵桿山藥，其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較爲豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。❤️時令飲品～山藥蓮藕汁，給大家分享❤️用料藕150克山藥70克水700克...
上海版竹蓀山藥雞湯
土鍋雞湯🐔用料鮮竹蓀5個山藥一根姜三片枸杞一把鹽少許胡蘿蔔🥕一根香菇五朵蔥少許黃酒少許紅棗八顆上海版竹蓀山藥雞湯的做法準備好所有食材，雞過水備用雞燒半小時後放入山藥和胡蘿蔔，再燒半小時再放竹蓀，燒個半小時就O...
天麻山藥竹蓀燉老鴿-山藥食譜系列1
天麻又名爲赤箭、定風草，具有息風止痙，平肝潛陽，袪風通絡的作用，有鎮痛、鎮靜、抗驚厥、降血壓、明目增智和提高免疫力的延緩衰老的作用。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，竹蓀不僅形態獨異，在烹調上其色、香、味也堪稱...
竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯
材料在上面都寫在標題上真是西式菜的作風用料肋排竹筍山藥竹笙蓮藕竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯的做法肋排的肉都是骨頭邊的肉，味道比小排純肉要口感更好其他的材料基本都是切塊準備乾的竹笙泡水洗乾淨，剪成小段備用肋排過水...
蓮藕竹蓀山藥湯
淡淡的濃，濃濃的淡，初夏時節，蓮藕竹蓀山藥湯香甜鮮美、別具風味。用料蓮藕150克山藥150克板栗50克竹蓀20克蓮子20克姜兩片鹽適量蓮藕竹蓀山藥湯的做法蓮子、竹蓀預先用清水浸泡；竹蓀去掉網狀菌帽，將菌柄剪成小段，放入沸水中...
魚膠竹蓀蓮藕粥
用料魚膠5片蓮藕一段竹蓀適量小米適量枸杞適量魚膠竹蓀蓮藕粥的做法魚膠泡發，所有食材切塊，放入電飯煲煮粥即可...
紅棗花生山藥煲蓮藕
用料紅棗花生山藥蓮藕幹杏鮑菇紅棗花生山藥煲蓮藕的做法山藥刨皮，洗乾淨，切滾刀塊蓮藕洗乾淨，刨皮，切滾刀塊幹杏鮑菇泡涼水，浸軟，切塊紅棗、花生分別洗乾淨起鍋，鍋中倒入少許油，放入山藥、蓮藕煸炒，煸透取湯鍋，放入步驟5的山藥...
竹蓀山藥黃芪烏雞湯
用料烏雞一隻姜六片蔥一根竹蓀若干鐵棍山藥一根黃芪適量酒釀兩勺紅棗八顆枸杞適量鹽適量竹蓀山藥黃芪烏雞湯的做法烏雞洗淨，冷水入鍋煮開，倒掉血水，重新洗淨，放入砂鍋或者鑄鐵鍋，加入礦泉水，生薑片煮開後轉小火煮十五分鐘加...
海蔘瑤柱竹蓀山藥雞湯
爲了增強免疫力，滋陰補血，益氣健腦，趁着週末燉下廣東養生湯，做法簡單，介紹給大家！這是2～4人的分量。用料雞肉半隻海蔘一個竹蓀若干瑤柱6～7個山藥一條海蔘瑤柱竹蓀山藥雞湯的做法雞肉洗淨去皮再加入切塊的山藥海蔘泡發切大塊放...
山藥竹蓀蘑菇素燉湯
吃貨一枚，即使茹素也要吃出營養的高水平，簡單易做又美味，試試吧。用料山藥1根竹蓀3個幹菇5朵黃芪4小片鹽一點點山藥竹蓀蘑菇素燉湯的做法因爲茹素的原因，湯裏沒有能出油的菜，就先將山藥切片少油煎一下。喝時發現這麼做特別...
蓮藕山藥湯
素食靚湯哦≖‿≖用料蓮藕整根藕中間那幾節，粉粉軟軟的那種山藥也要能煮軟的那種幹香菇燉湯還是幹香菇好，比鮮香菇更香玉米我也不知道爲嘛要放玉米，來北方學的=_=蓮藕山藥湯的做法藕切厚片，山藥滾刀切塊兒，一根玉米切成三...
山藥蓮藕煲鴨
用料鴨全腿1只藕1節鹽適量姜一塊山藥350克山藥蓮藕煲鴨的做法我買的是凍鴨腿，所以第一步是把鴨腿拿出來解凍，因爲鴨太硬了，我選擇把鴨腿放到清水裏面，加入姜跟大蔥一起煮，一是爲了去除鴨的異味，二是更好清理鴨蓮藕洗淨削皮...
竹蓀山藥湯
突發奇想的一個搭配用料竹蓀人均3-4根山藥一根海米少許雞蛋一個竹蓀山藥湯的做法竹蓀提前泡發，洗淨切段。山藥去皮洗淨，切片或切塊隨意。海米洗淨。燒開水，放入山藥，煮一會兒再放入竹蓀。快出鍋時放入海米。雞蛋用不粘鍋...
山藥蓮藕餅
每個媽媽都有一顆爲了孩子可以付出一切的心，可是孩子卻非要吃垃圾食品，腫麼辦？嘗試在家自己做嘛！肯德基麥當勞都有出過鱈魚漢堡，今天我們用健康的素食來做這款，口感絕對贊，而且相對健康。家裏用的油，總歸是比外面好的，而且外面...
山藥竹蓀雞湯煲
山藥竹蓀雞湯煲，山藥的溫厚綿軟、竹蓀的清香脆嫩、不用太多調味，最後撒一點點鹽，就讓整個菜色鮮爽不膩用料姜一大塊大蔥1根山藥3斤土母雞一隻鹽適量山藥竹蓀雞湯煲的做法姜去皮，拍爛大蔥，洗淨，切成幾節山藥，去皮，洗淨，用淡鹽水...
竹蓀玉米蓮藕排骨湯
這個湯跟竹蓀玉米排骨湯做法一樣，就是把冬筍換成了蓮藕，用料排骨克玉米根藕節薑片鹽克竹蓀、枸杞子、料酒竹蓀玉米蓮藕排骨湯的做法蓮藕必須要一開始就放，湯熬半小時後再放...
竹蓀玉米山藥龍骨湯
夏秋交替，不由自主想喝湯。剛好發現了一家可以送龍骨的店，還有新的玉米。嫩嫩的糯玉米煲湯會有一股清甜，又不會像甜玉米甜的那麼過分。竹蓀好像很適合處暑時節，健脾潤肺，雖然性涼，湯裏放夠姜、白胡椒粒會好一些。幹山藥片也...
竹蓀蓮子湯
秋燥，有點兒上火。都說蓮子降火，來點兒。用料鮮蓮子一把（如果是幹蓮子）提前用熱水浸泡一小時竹蓀4只絲瓜1根，約200～280g鮮筍200g火腿1片（沒有就算了）乾貝5粒（沒有就算了）素高湯1.2L鹽適量素高湯白蘿蔔（圓）400g，大概一個綠豆芽80~10...