烤豆皮玉米卷
用料玉米豆皮蠔油烤豆皮玉米卷的做法把玉米切成小塊，然後裹上豆皮放在烤箱裏烤十幾二十分鐘就差不多了，覺得沒味道的話，澆點蠔油上去就行了...
帶皮烤玉米（烤箱版）
超簡單的烤玉米用料甜玉米2根（最好差不多大的）帶皮烤玉米（烤箱版）的做法玉米剝皮剩下比較嫩的兩層，因爲是烤的，爲了避免太乾，先把玉米泡水裏1分鐘就夠了。上下180度預熱10分鐘，一定要足足十分鐘，否則會容易夾生。放入玉米，還是1...
無油脆皮烤翅（玉米片烤翅）
用玉米片代替麪包糠來烤雞翅真是太明智了\(^o^)/~外脆裏嫩好吃極了，還消耗了我吃不完的玉米片簡直不能再棒惹！做法是在一個GIF裏看到的，正好想吃雞翅膀我就試了下，非常成功O(∩_∩)O哈哈~個人覺得這款烤雞翅賣相和口感都...
玉米豆沙卷
用料雞蛋1個白糖10克油15克豆沙200克玉米麪100克白麪200克酵母5克玉米豆沙卷的做法把玉米麪燙熟後加入麪粉雞蛋酵母油加溫水揉成麪糰發酵至兩倍大，然後揉成小塊，擀麪成長方形，鋪上紅豆捲起來，再擀麪成長方形，鋪紅豆再卷，最...
金槍魚玉米蛋皮紫菜卷
金槍魚+甜玉米+沙拉醬最喜歡的搭配每次一定都會要一份金槍魚玉米沙拉壽司在家做個足料的卷少了米飯（去掉蛋皮換米飯也可以當壽司飯糰來吃）太過癮！用料金槍魚罐頭1/2罐玉米（罐頭）適量雞蛋1只紫菜1片沙拉醬適量金槍魚玉米蛋...
玉米蛋卷 脆皮 零失敗
新入手一個多功能電餅檔，蛋卷做起來。一口氣試了三種配方。酥的，脆的，酥脆的…先來一個老祖宗留下的脆皮方子。用料雞蛋1個普通麪粉50克玉米粉50克（不是玉米澱粉）玉米油20克白糖50克芝麻15克水75克鹽1克玉米蛋卷脆皮零失敗...
帶皮烤玉米
也許你吃過各種烤玉米，香的脆的鹹的辣的。下面我介紹這種就是超級簡單加超級好吃的帶皮烤玉米，你絕對要試一試用料玉米4只炭火幾條帶皮烤玉米的做法新鮮的甜玉米買回來不用洗，帶皮帶須直接放到點着的炭火上，不時翻面，直到...
紅豆玉米卷
以前在溫州上班的時候同事總是帶這個早餐吃，回臨沂沒有買的，自己嘗試做做，不知道是不是那個記憶中的味道用料紅豆，麪粉，玉米粉，牛奶紅豆玉米卷的做法麪粉玉米粉2.1放入盆中，加一包牛奶，一點酵母粉，發麪20分鐘，紅豆提前一晚上泡...
玉米春捲
家裏總在炒松仁玉米，因爲玉米是我的最愛呀……吃不完怎麼辦……每次都是再熱熱繼續吃可是有時味道就不如剛炒出來的好吃了，突然想到家裏有春捲皮試着把它包在裏面試試結果真的很好吃啊……就是最好邊包邊炸，因爲菜裏會出...
玉米麪紅豆卷
家裏剩大半罐紅豆一直沒利用，所以把它全部做成紅豆沙（帶顆粒的），一部分做牛奶紅豆沙，一部分做糯米飯，一部分做了這個卷。用料玉米麪50克普通麪粉250克酵母3克白糖20克水150克紅豆沙適量玉米麪紅豆卷的做法所有材料（除紅豆沙...
玉米脆皮腸 烤腸
不加紅曲粉的脆皮腸樣子也很美，口感也超級棒。每個人口味不一樣，拌好的肉餡可以煎一塊嘗一下，友情提醒，別到時候說鹹了或者淡了。主要參考製作過程。用料豬肉1000克鹽28克蔥姜水60克冰水280-300克蛋清75-80克糖32克胡椒粉...
草莓白玉蛋糕卷（糯米皮）
配方改自多拉的十九N順手加了草莓進去用料雞蛋4個玉米油（或其他無味植物油）35克水30克低筋粉40克砂糖50克糯米粉100克黃油30克草莓（可換成其他水果）5-8個淡奶油300克糖粉25克草莓白玉蛋糕卷（糯米皮）的做法第一步做戚風蛋糕...
玉米花捲
時間流逝，生活在變，而人的味覺也同樣在年輪的印記裏慢慢改變~小時候很討厭吃蔥，覺得蔥味難以忍受，長大後，曾經厭惡的蔥味卻成了脣齒留香的美味；小時候對於甜食近乎迷戀，長大後，對於甜食依舊愛戀，但相比之下，更鐘情於鹹食~很喜歡...
玉米脆皮烤腸
鮮甜的脆皮烤腸，Q彈爽口，汁多鮮美（留意小貼士）用料豬肉餡（肥瘦2:8）500克調味混合:鹽11克冰水（沒有廚師機建議60克水）60克至80克姜蔥料酒20克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克澱粉50克味精（可不放）1克雞粉（可不放）2克糖35克蜂蜜25克紅曲粉1...
路邊攤烤玉米（烤箱帶皮版）
因爲曾在下班路上路過一個烤地瓜攤，拿出的烤玉米熱氣騰騰、油光發亮的，讓我迄今爲止印象深刻。於是以後就經常在家做這款路邊攤烤玉米，特別方便~用料帶皮甜玉米一個帶皮糯玉米一個路邊攤烤玉米（烤箱帶皮版）的做法拿水沖沖，...
奶香紅豆玉米卷_復刻盒馬紅豆玉米卷
說來慚愧，火了這麼久的網紅麪點，第一次吃到還是在盒馬買的，覺得好好吃啊！但是買下來性價比不高嘛，那麼，就來複刻一下這款超好吃的卷卷吧~這款紅豆玉米卷用了燙麪的辦法，讓玉米麪的含量儘可能增加的同時依然保持軟乎乎的口感...
烤豆皮韭菜卷，金針菇卷
用料金針菇半把韭菜適量豆腐皮適量燒烤醬適量牙籤適量烤豆皮韭菜卷，金針菇卷的做法金針菇去根洗淨，韭菜洗淨切長10公分左右的段。豆皮切長10公分，寬5公分的塊。豆皮分別捲上韭菜和金針菇。用牙籤固定。全部卷好。鍋裏放...
脆皮烤雞（搭配玉米土豆胡蘿蔔）
很簡單的，只要3步，切—醃—烤，從此你會愛上烤雞的。用料整雞1玉米2土豆1胡蘿蔔1醃料適量蜂蜜水少量脆皮烤雞（搭配玉米土豆胡蘿蔔）的做法醃料：鹽，生抽，老抽，料酒，白蘭地（換成葡萄酒或者不加都可以），胡椒粉（或者黑椒粉），植物油。以上配...
豆皮江米卷
用料廣味香腸豆皮肉餡江米木耳醬油料酒香油蔥、姜豆皮江米卷的做法江米提前一晚用水泡一下木耳用水泡開後，木耳、小香腸一起切碎像調餃子餡兒一樣把肉餡調開，加入切好的香腸和木耳泡過水的江米，把水攥幹，加入調好的餡料裏...
酥掉皮的《綠豆餅》玉米油/豬油烤箱版
綠豆去不去皮都能做成！豬油/玉米油/都能做成！烤箱/平底鍋/炒鍋/電餅鐺都能做成！用料水油皮材料：高筋麪粉200克細砂糖30克熱水50克熟玉米油/豬油90克油皮材料：高筋麪粉100克熟玉米油/豬油60克內餡材料：綠豆（帶皮脫皮都行）200克...
豆皮糯米卷
又是一個剩米飯變身系列用料糯米飯一碗豆皮若干張培根若干條豆皮糯米卷的做法培根切小片排入鍋內煸炒邀請剩米飯一起大夥友好的結合在一起豆皮一分爲四看圖操作，從下，左，右，包起來，頂端用幾粒糯米充當黏合劑鍋內少許油，小火...
脆皮雞蛋卷 電餅鐺 玉米油
新入了電餅鐺，第一個想做的就是雞蛋卷~研究了一些菜譜，用自己的方法試做了下，感覺蠻成功滴~用料玉米油50克牛奶70+50克白砂糖45克（40-50）中筋麪粉100克雞蛋液約50克黑芝麻5克脆皮雞蛋卷電餅鐺玉米油的做法玉米油50克，牛奶70...
玉米卷
抖音看一個阿姨的視頻學的用料玉米麪麪粉克雞蛋個牛奶克酵母克開水克玉米卷的做法玉米麪開水燙熟，放涼和牛奶、雞蛋、酵母，麪粉混合成柔軟的麪糰發至兩倍大（玉米麪：白麪=1:1）排氣，壓平卷鍋中少許油將底部煎脆加水沒過煮煮好...
白玉卷（糯米皮蛋糕卷）
來自b站upsiri美女（不是x），就是多拉的十九N啦，配方有些許改動爲什麼我總是切的好難看ಥ_ಥ用料糯米皮糯米粉150克玉米澱粉30克手粉（炒熟的糯米粉）50克水200克糖（可不加）15克黃油30克戚風蛋糕卷雞蛋4個植物油35克水35克低粉50...
Corn Tortillas墨西哥玉米捲餅皮
我個人一直很喜歡各種餅皮類食品，從小時候外婆經常攤的口感類似可麗餅的薄餅，到後來留學後接觸到的墨西哥taco和各種tortilla，埃塞爾比亞酸餅，希臘薄餅沾酸奶醬也一直是百吃不厭。做corntortilla始於一次wholefoods打折哈...