藏紅花蝦丸
這道藏紅花蝦丸是有一次在巴黎餐廳吃到的小菜，不過正版用的是魚肉，而我就改用了蝦肉。蝦肉里加入了藏紅花、香菜和歐芹的葉子，放在微辣的茄汁裏燉熟，明豔的色彩，熱情的滋味，中東情調濃濃。用料蝦400克藏紅花1茶勺洋蔥一隻雞...
藏紅花飯
買到的藏紅花都沒自己一個屁重，感覺扔進冰淇淋也根本吃不到！那就來煮飯吧！用料阿拉伯米兩盅藏紅花一小撮橄欖油一茶匙鹽一小撮藏紅花飯的做法洗米，晾乾。把米放進小鍋裏，加水沒過2cm，這種叫basmiti的細長米要比中國的大米更...
西藍花蝦丸
用料蝦適量西藍花適量澱粉適量西藍花蝦丸的做法準備食材西藍花先用鹽水泡一下，再焯水所有食材打成泥裝入裱花袋水冒小泡擠入鍋裏煮5分鐘，飄起來就好了小貼士料理機攪打完一定要要像絞肉餡一樣，攪拌上勁，要粘稠狀...
藏紅花Risotto（配黃油蝦鉗）
我完全沒有JuliaChild那種寫菜譜的熱情……用料帕瑪森奶酪CapriRisotto藏紅花海鮮高湯白葡萄酒黃油鹽胡椒洋蔥藏紅花Risotto（配黃油蝦鉗）的做法洋蔥切小丁，黃油爆香Risotto米下鍋炒一兩分鐘，加入碾碎的藏紅花，炒一分鐘倒入...
藏紅花鴿子花膠燉湯
天氣冷，晚上在被窩裏手腳冰涼就喝這個👆🏻用料藏紅花一小撮鹽2克鴿子1只排骨150克薑片3片花膠30克瑤柱若干紅棗2顆藏紅花鴿子花膠燉湯的做法排骨鴿子買回來洗乾淨後冷水下鍋，放入薑片料酒焯水5分鐘花膠提前半天用溫水泡...
伊朗藏紅花橄欖油，純藏紅花油簡單製作，隨時取用
喜歡藏紅花特別的香味，和進階的金色，最重要的是藏紅花的良好功效。一分錢一分貨，太便宜的藏紅花不應該食用，市場很多是假藏紅花，染色的，加膠的，噴油的，陳年的。。。。。。。。藏紅花包裝好的密封的，存放在陰涼黑暗處可以儲存5...
藏紅花蛋
藏紅花的功效大很多人都知道，活血化瘀，解鬱安神，抗腫瘤，由於含有大量的鐵元素，所以補血養血功效顯著，非常適合日常保健服用。就藥效來說國產藏紅花的品質要比進口的好的多的多（尤其是產地上海的）！下面講下藏紅花暖宮蛋的做法，對...
藏紅花燕窩
有情歲月歲月有情用料燕窩或燕條藏紅花土冰糖藏紅花燕窩的做法取事先泡好的燕窩，小熊燉鍋精燉40分鐘用開水泡藏紅花，三四根就夠，水也少量。燕窩裝碗，連水放入藏紅花可以開吃嘍，活血滋養！記得早晚空腹食用燕窩，女神的節奏🌺...
藏紅花燴飯
烹飪呢我不懂的作爲理科生，我是很喜歡用最短時間做飯的就比如那個煮茶的問題洗茶杯洗茶壺煮水泡茶求最短時間大家看看我這個步驟是不是還能在精簡？用料藏紅花0.1g米200g青椒，紅椒半個香腸300g雞湯600ml青豆50g洋蔥一個藏...
藏紅花茶
藏紅花又叫番紅花或西紅花，西紅花就是藏紅花，同一藥物;兩個名字。原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花、西紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。“天方國”即指波斯等國家。西紅花是經印...
藏紅花蝦乾飯
據說藏紅花是一種淫蕩的香料，磨成粉後頓失操守，可以輕易跟任何食物勾搭，失去自我，但有一縷勾魂的幽香，充滿了神祕的誘惑與想像。用藏紅花煮出的米飯帶有天然的澄黃色澤，散發着可聞可吃的藏紅花味道。用料紅蔥5個大米一杯（約3...
西蘭花蝦丸
用料西蘭花一朵鵪鶉蛋1個蝦子6米粉適量西蘭花蝦丸的做法鮮蝦去頭去皮去蝦線剝成蝦仁後，滴入檸檬汁去腥。西蘭花焯水剁成泥西蘭花剁成泥與蝦泥、米粉攪拌均勻水燒開關火下丸子。丸子全部下去後再開火，飄起來就熟啦～小貼士...
龍蝦冷盤佐藏紅花火腿奶油醬
吃多了黃油焗烤的大龍蝦，不如試試水煮龍蝦。如果龍蝦品質夠好，冰水浸過以後肉質非常緊緻且鮮甜。配合現做的藏紅花火腿奶油醬，相信你們會喜歡它濃郁又輕盈的感覺。製作時間：30分鐘分量：1～2人份用料山姆會員店波士頓龍蝦2只...
藏紅花泡酒
藏紅花泡酒的功效：活血化瘀、散鬱開結。斑疹血熱、憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、傷寒發狂、婦女經閉、產後瘀血腹痛，跌打腫痛、通經止痛、退燒清熱、解鬱安神。用料藏紅花適量白米酒適量藏紅花泡酒的做法根據泡酒罈子大小...
藏紅花泡水
家中最近有伊朗產的藏紅花，除了做西班牙海鮮飯用一用，就放在一邊了。上網查了一下最簡單的吃法供參考。它可是名貴藥材，名貴香料，以及高檔化妝品的寶貴原料。用料藏紅花5－10根沸水適量藏紅花泡水的做法準備好藏紅花取5－10根...
藏紅花蝦滑燴飯
下廚房蝦滑，蝦肉大粒咬起來顆顆飽滿，不愧是大顆粒蝦滑，≥95%的蝦仁含量用料下廚房蝦滑一盒蔥毛豆口蘑藏紅花大米鹽雞湯藏紅花蝦滑燴飯的做法。全部蔬菜翻炒倒入生大米一起翻炒（大米提前泡半小時）倒入高湯煮飯（中火）煮到湯汁...
藏紅花釀蛋
藏紅花有很好的活血補血疏理鬱結的功效這款藏紅花釀蛋對調理月經量少暖宮有一定的幫助做法也很簡單對於現代人快節奏的生活來說是個很容易堅持的調理方法這個藏紅花釀蛋要在月經期過後第二天開始吃連續十四天爲一個周...
摩洛哥風味：藏紅花蝦丸
剛剛到法國南部的時候窮學生一個，除了自己做飯就是吃食堂的套餐，很少有上餐廳的時候。唯一打牙祭的機會只有學校附近的那些摩洛哥、突尼斯人開的街區食堂。這些阿拉伯食堂由阿拉伯移民經營，常常是小小的毫不起眼，桌上鋪着...
藏紅花蒸蛋
用料雞蛋80克鹽1/2TSP水200克藏紅花適量藏紅花蒸蛋的做法打蛋後加鹽，攪拌均勻，加水後垂直筷子攪拌均勻，加藏紅花加蓋蒸十分鐘鹽的份量偏清淡，也可以中火燒熱油鍋加蔥花炒一會兒關火，加點醬油倒入蛋面更香。...
花甲蝦肉丸
用料海蝦4只五花肉200克生粉少許鹽少許蠔油少許生抽少許胡椒粉少許姜1小個蔥半根花生油少許花甲蝦肉丸的做法花甲放水放點鹽好讓它吐沙子，放一邊備用用的是海蝦，它比較香甜好吃，一般超市纔有，菜市場買的都不是海蝦把蝦去...
【層次感養生】#主食#藏紅花臘味蝦燴飯
1人份用料藏紅花1撮大米2把泰國蝦3只西蘭花5小朵紅椒1/2個黃椒1/2個大蒜6瓣皇上皇臘腸1根黃油20克奶酪少許食鹽少許白葡萄酒少許雞精少許【層次感養生】#主食#藏紅花臘味蝦燴飯的做法食材合影，正宗的燴飯是應該用白葡...
藏紅花用法
去年在伊朗買了一些藏紅花，琢磨着如何快速消耗完它們，最簡單粗暴的做法就是每天泡茶喝~藏紅花的起源地最初是伊朗，國內的藏紅花也是後來引進種植的。用料伊朗藏紅花4-7根溫水適量藏紅花用法的做法藏紅花百科藏紅花的用處...
藏紅花蜜丸
藏紅花活血化瘀、解鬱安神、保肝利膽，是改善婦女經閉、產後瘀血腹痛、通經止痛的功效明顯。亞麻籽含有豐富的、歐米伽3、亞麻酸、不飽和脂肪、維生素E、類黃酮、DHA、增強記憶力、促進骨骼成長、對視力發育特別好。黑...
藏紅花鱈魚
低溫慢煎處理的鱈魚肉嫩度驚人用叉子輕輕一切魚肉就順着紋理斷開看上去好像很清淡但搭配上有一點點草木香又有一點點清甜的藏紅花醬汁口味就變得非常華麗加上配色擺盤漂亮的確是一道讓人印象深刻的高顏值美味料理用料...
藏紅花米飯
加拿大“新東方烹飪學校”week8很神奇的米飯，但是女生不要隨便吃，特別是在特殊時期！用料藏紅花1撮洋蔥1/2個黃油20克植物油20ml白酒30ml米125g蔬菜湯600ml小菠菜15g藏紅花米飯的做法蔬菜慢燉湯取600ml湯把藏紅花撒進去，泡...