朝鮮幹豆腐絲
網上學的，寫下來，方便查找乾巴巴，酸甜甜用料幹豆腐糖鹽克辣椒油勺牛肉粉醋精或者9度米醋朝鮮幹豆腐絲的做法幹豆腐4張切絲，撒白糖，量大一些，大概一大把吧，搓揉，翻拌，直到糖化，幹豆腐有些變色，靜止半小時大概這樣，顏色變深了加入鹽...
朝鮮族小吃-幹豆腐米卷
過年了，都要包餃子，既然有餃子餡，就加點江米就可以做了。我做的簡單，也是做完了想到可以讓大家也試試，所以沒有步驟圖，哈哈哈第一次做，也沒那麼多講究，方法材料都簡單，如果有做過的大廚不要噴我😆😆😆江米泡兩三個小時，控水放在...
朝鮮風味小菜--拌幹蘿蔔絲
用料白蘿蔔1個白芝麻適量魚露適量白糖鹽醬油蒜幹辣椒粉朝鮮風味小菜--拌幹蘿蔔絲的做法烘乾蘿蔔絲，也可以直接買幹蘿蔔絲。用溫水洗一下蘿蔔絲，擠幹水份，加入魚露，用手拌勻。放人蒜蓉、辣椒粉、醬油、白糖芝麻拌勻完活...
【辣拌幹明太魚絲】朝鮮族人愛吃的下酒菜
我有酒有菜你有故事嗎？開兩瓶青島啤酒拌一盤明太魚絲你帶着你的故事來吧……用料幹明太魚（原味）2條青辣椒2個香菜一小把辣椒油1勺白醋1勺鮮醬油1勺大蒜4-5瓣白糖半勺鹽適量牛肉粉適量白芝麻適量【辣拌幹明太魚絲】朝鮮族...
幹拌豆腐絲
用料香油勺豆腐皮2張生抽香菜少許大蔥一段醋廣式香腸1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖幹拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲，洗一下，開水焯1-2分鐘。取出晾涼，不要過水。蔥段切絲，蒜拍開切碎，香菜切小段，香腸切細絲，和晾好的豆腐絲放在大碗...
朝鮮蘿蔔乾
每個人對過往的青蔥歲月都會有一些永久的記憶，就像眼前這盆蘿蔔乾泡菜，那是困難時期買得起的最好美味。即使富裕的現在，每次去瀋陽也喜歡在市場買回這款蘿蔔乾鹹菜，不論配一沓東北煎餅，還是米飯，她都能壓過餐桌上的雞鴨魚肉...
朝鮮族拌幹豆腐絲
家裏有位朝鮮族先生，比較愛吃涼拌幹豆腐絲，不太會按照朝鮮族方式做，比葫蘆畫瓢做了改良版的，味道還是被朝鮮族先生認可的哦⊙∀⊙！用料辣椒麪適量，根據口味添加芝麻適量醬油李錦記頭抽蠔油李錦記舊莊蠔油大蒜適量紅辣椒適量...
乾媽豆腐絲
老乾媽香辣豆豉，簡直是天下無敵~用來做涼拌菜，味道非常之贊~只需在原本的醬料里加上些許調味，一道非常適合夏季使用的快手涼拌菜5分鐘內就能做好~用料豆腐絲150g黃瓜1條＃醬汁老乾媽香辣豆豉1湯匙生抽1/2湯匙糖1/2湯匙醋1/...
不用油健康營養的大豆腐【朝鮮族大豆腐】
這樣的豆腐你吃過嗎？朝鮮族做的豆腐最好吃沒有之一不允許反駁～延邊人做的豆腐不但嫩還略帶一絲甜這道看似不起眼的豆腐是朝鮮族家庭餐桌上的常客同樣是豆腐味道卻截然不同因爲今天的豆腐就是本地豆腐😂用料豆腐1塊調料...
拌幹豆腐絲
用料豆腐皮3張圓蔥半個胡蘿蔔絲少許香蔥兩根香菜適量大蒜5瓣耗油雞精鹽一品鮮糖香醋各1勺辣椒油2勺拌幹豆腐絲的做法準備幹豆腐洗淨圓蔥洗淨切絲備用大蒜蘿蔔絲香蔥香菜切好備用加入調料辣椒油攪拌均勻開吃！既簡單又美...
幹豆腐絲
瞎做用料幹豆腐半斤蔥一根兒小蔥一把醬油適量白糖適量幹辣椒適量油適量幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲兒，過水焯。鼻子湊到過上面聞不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。撈出來過涼水。大蔥切粗絲，幹辣椒掰碎，有辣椒麪或者辣椒片...
朝鮮族特色【姐妹醬豆腐】
朝鮮族有三醬:大醬臭醬姐妹醬做法簡單又美味須知:姐妹醬不同於其他醬可以加好多水，反之，姐妹醬要少加水，要的是濃稠的纔好喝。類似於韓國人喝的豆渣湯😃但是……追溯到剛有小朋友那會兒，我家先生朋友來我家就帶了家鄉的美...
蔥絲幹豆腐
超級簡單，零失敗！用料豆腐皮1張大蔥1根鹽適量花生油適量蔥絲幹豆腐的做法幹豆腐切絲。我都是熱水焯一下再切絲。焯不焯隨意！大蔥切絲，請自動忽略我那不成樣的刀工！熱花生油。這個一半的量就可以。我這個是和下一道炒菜一起...
炒幹豆腐絲
用料豆腐皮2張胡蘿蔔半根鹽少量蔥半根青椒1個生抽半勺澱粉2勺炒幹豆腐絲的做法幹豆腐焯一下，然後青椒切絲，胡蘿蔔幹豆腐切絲，起鍋燒油，加蔥加幹豆腐，青椒胡蘿蔔炒一下，加鹽，生抽加水澱粉勾芡，然後出鍋！...
朝鮮族家庭的【尖椒幹豆腐】
也可以不放辣椒粉用辣椒油拌着吃😃用料幹豆腐2張尖椒1個胡蘿蔔1/3根條件部分👇👇👇澱粉1勺醬油2勺蒜4瓣辣椒粉1勺鹽適量牛肉粉適量朝鮮族家庭的【尖椒幹豆腐】的做法尖椒，胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀（我喜歡△形😃）蒜分別...
朝族拌幹豆腐
記錄自用用料味精適量香菜適量糖1-2勺看個人口味鹽半勺左右，看個人口味幹豆腐1張白醋/醋精適量辣椒油1-2勺朝族拌幹豆腐的做法幹豆腐切絲，加入糖抓拌至糖融化，醃製半小時加入辣椒油，味精，鹽，白醋，香菜抓拌均勻，可直接食用或過...
薰幹豆腐絲
用料幹豆腐，錫紙，兩勺糖薰幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲鐵炒勺放錫紙，錫紙放2勺糖蒸屜放幹豆腐絲，放在炒勺裏。蓋鍋蓋，加熱炒勺至國內冒煙，關火1分鐘取出即可，然後加調料拌均即可食用。...
延邊朝族拌幹豆腐絲
東北冷麪的標配菜。用料豆腐皮2張香菜3棵胡蘿蔔半根蔥絲香菜的量糖2大勺白米醋3平勺鹽按自己口味醬油1平勺紅油油潑辣子2大勺蒜2-3瓣延邊朝族拌幹豆腐絲的做法幹豆腐切成細絲鍋裏放油，小火，用夾子把幹豆腐翻來翻去，煎到...
熗幹豆腐絲
用料十三香一勺香菜2根蒜半頭鹽適量幹豆腐三張小蔥2根熗幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲開水下鍋焯兩分鐘期間將蒜蔥香菜切末出鍋過涼水攥幹水分放個大盆裏加十三香蒜末蔥末鹽雞精花椒澆熱油放香菜拌勻裝盤...
幹炒豆腐絲
哈哈哈家裏晚上只有這個素材拉用料豆腐皮1張蒜2瓣蒜葉1根幹辣椒5個生抽1勺陳醋1勺鹽2小勺幹炒豆腐絲的做法首先將豆皮都切絲，如果有現成的就更好啦。鍋中加水，燙一下豆腐絲，放置碗中。鍋中放油，油熱後放蒜末炒，再加入切好...
朝鮮族涼拌幹豆腐
2人食用料幹豆腐/豆腐皮1.5張白醋4勺（🥄韓式湯匙玉米糖漿/白糖2勺（🥄韓式湯匙幹辣椒3根蒜4瓣大蔥蔥白1段鹽適量香油幾滴朝鮮族涼拌幹豆腐的做法1⃣️準備食材幹豆腐（省份不同叫法不同）。建議買最薄的，吃起來口感比較乾的適合...
朝鮮拌幹豆腐絲
不知道你們是否都喜歡吃狗肉館裏的拌幹豆腐絲，酸甜口味的，我本人是很喜歡的，我媽媽也很喜歡吃，今天就來分享一下製作的過程。用料幹豆腐3張大蔥3段香菜2根糖20克鹽一小勺味精一小勺醋適量辣椒油2勺朝鮮拌幹豆腐絲的做法把...
幹撈豆腐絲
幹豆腐這麼做也太好吃了，口感滑嫩，香味撲鼻，做法也很簡單用料幹豆腐3張香菜2根小蔥2根大蒜4瓣幹辣椒3個耗油1勺生抽2勺老抽半勺白糖半勺食用油20克香油1勺幹撈豆腐絲的做法準備好需要的食材，蔥，蒜，香菜切末，幹辣椒剪段去籽幹...
幹豆腐絲湯
用料豆腐皮3張鹽適量蒜適量醋適量姜個人口味適量香油一點點幹豆腐絲湯的做法油熱，熗鍋放蔥蒜，出香味，放醋適量，放醬油，添水。放幹豆腐絲，放姜沫。出鍋放適量香油。結束。。...
朝鮮豆芽湯
用料豆芽1把白蘿蔔青紅椒鹽朝鮮豆芽湯的做法豆芽加水煮8分鐘左右，撈出大部分切一點白蘿蔔絲和辣椒圈加入湯裏，放鹽煮開就完成了...