肉沫白玉菇炒蒜薹
用料蒜薹1把老抽1勺生抽1勺鹽適量瘦肉末適量白糖適量耗油適量蔥花一小把肉沫白玉菇炒蒜薹的做法蒜薹切成約半釐米長，白玉菇或者其他長條菇切和蒜薹差不多長。先炒瘦肉和菇，再加入蒜薹和調味品，翻炒出鍋。小貼士家裏現成...
肉沫蒜薹
用料蒜薹一般超市一把中半把胡蘿蔔少量青椒少量蔥少量洋蔥少量五花肉少量澱粉少量鹽一小勺生抽一勺肉沫蒜薹的做法準備食材並切好肉剁碎，加入料酒澱粉生抽醃製油熱放入五花肉翻炒均勻，熟之後乘出備用，然後放入青椒胡蘿蔔...
肉蒜薹肉沫
用料蒜薹把五花肉姜蒜火鍋料黃豆醬豆瓣醬生抽蠔油料酒鹽肉蒜薹肉沫的做法1.蒜薹清洗乾淨切小丁放盆裏泡水半小時2.五花肉剁碎沫3.姜蒜分別切沫開小火放炒鍋倒入一點油，姜沫，放塊火鍋料、一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬。翻炒均...
蒜薹肉沫
小時候最喜歡的菜，初中那幾年上晚自習，家長送晚飯在教室裏吃，我媽經常做蒜薹炒肉，真的愛吃啊，學習雖辛苦但吃飯時是幸福的用料蒜薹把肉紅辣椒薑片生抽蠔油澱粉勺白胡椒粉料酒蒜薹肉沫的做法蒜薹清洗後切成小段準備薑末、紅...
白玉菇炒肉
簡單又好吃的家常菜用料白玉菇一袋木耳適量青紅尖椒適量蔥蒜適量鹽適量十三香適量生抽一勺老抽一小勺耗油一勺澱粉適量雞精適量白玉菇炒肉的做法白玉菇加少許鹽清洗乾淨，鹽可殺菌。泡發的木耳跟白玉菇焯水備用肉切片（也...
蒼蠅頭（蒜薹炒肉沫）
用料蒜薹把肉末克鹽克醬油勺耗油蒼蠅頭（蒜薹炒肉沫）的做法肉沫蒜薹...
蒜沫白肉
沫白肉，此菜要求選料精，要選肥瘦相連、連皮帶肉的豬腿肉；煮肉時要火候適宜，增一分則老，減一分則生。然後是刀工，肉片要大而薄、厚薄均勻；最後就是調料了，酸甜麻辣鹹，複雜的口感孰多孰少、孰輕孰重全憑經驗和手感。成菜香辣鮮美...
素炒白玉菇蒜薹
用料白玉菇200克彩椒1個油20克生抽1勺鹽1勺蠔油1勺蒜薹200克素炒白玉菇蒜薹的做法白玉菇洗淨切段，蒜薹切段紅辣椒切段（沒有紅椒可用胡蘿蔔替換）主鍋放入蒜頭三兩個，五秒⑤速切碎，用刮刀刮到鍋底加入20克食用油，四分鐘120℃...
肉沫蒜薹香菇
用料肉末2克香菇5朵蒜薹1幹蔥小半根蒜2瓣鹽生抽八角粉姜粉肉沫蒜薹香菇的做法香菇開水燙，切丁，蒜薹切丁備用，起鍋燒油，放入肉沫，翻炒片刻加八角粉，姜粉翻炒，加入蔥花，生抽，放點老抽，把肉沫炒香，放入香菇丁，蒜薹丁，翻炒3分鐘，嘗一下...
超級下飯的蒜薹炒肉沫
超級下飯的一道菜，對他情有獨鍾用料蒜薹1小把豬肉10克小米椒1個紅椒1個大蒜1瓣姜1片老乾媽1勺生抽1勺料酒1勺食用鹽5克超級下飯的蒜薹炒肉沫的做法蒜薹洗淨備用將蒜薹切成細丁準備一塊瘦肉剁成肉沫加入鹽，生抽，料酒進行...
蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓
家裏沒臘肉，就用培根🥓代替啦！味道不錯哦！用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹，最後快好了的時候加糖加雞精加鹽，起鍋！小貼士培根油很...
香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）
用料蒜薹1把肉糜100克香乾3塊蔥姜（娃不愛吃，覺得辣）蒜2-4瓣豆瓣醬1勺食用油生抽半勺糖生粉（玉米澱粉）康樂醋半勺香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）的做法蒜薹洗淨蒜薹去頭（把根部或頭部，硬的地方多切去一點，留稍微嫩的部分）去尾，蒜薹切...
肉炒白玉菇
用料白玉菇500克肉50克肉炒白玉菇的做法起鍋燒油，倒入肉塊翻炒斷生，倒入白玉菇翻炒加入少量鹽，讓白玉菇中的水分充分瀝出，繼續翻炒待水分慢慢變少，加入少量味達美，大火燒至湯汁粘稠，撒入雞精，蔥花香菜，翻炒均勻裝盤👌...
蒜薹肉沫炒飯
用料蒜薹3根（1人份）米飯適量雞蛋1個鹽適量生抽適量醬油適量豬瘦肉適量香菇1只蔥適量蒜適量蒜薹肉沫炒飯的做法蔥蒜切碎蒜薹切成8mm左右小段香菇切小塊肉切成1cm見方小塊雞蛋加鹽攪勻鍋內熱油加入雞蛋（要不停攪拌才能使雞...
簡單快手肉沫炒蒜薹
老張說，前30年我做菜，後30年他給我做，讓我現在每天把做的菜記下來，等到他做的時候不知道做什麼就翻出來看，複製粘貼用料蒜薹1把瘦肉150克幹辣椒7個簡單快手肉沫炒蒜薹的做法蒜薹切成小段，辣椒也切小段，我喜歡倒油以後沒開火...
下飯菜：肉沫炒蒜薹
用料蒜薹一把肉沫適量小米辣三根蔥一段蒜幾瓣姜兩片澱粉兩勺生抽適量耗油適量下飯菜：肉沫炒蒜薹的做法熱鍋涼油，肉沫炒制斷生斷水汽。蔥薑蒜切小塊兒，小米辣切小段兒。切好的輔料加至肉沫中繼續炒出香味兒。蒜薹切丁兒。...
蒜薹爛牛肉（蒜薹牛肉沫）
下飯神器用料牛肉250克蒜薹一小把油5克生抽1勺鹽2克耗油適量花椒粉適量紅燈籠椒1只大蒜1瓣蒜薹爛牛肉（蒜薹牛肉沫）的做法蒜薹，紅椒洗淨蒜薹，紅椒切小粒熱鍋冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜臺紅椒。蒜薹香味飄出...
肉沫蒜薹海鮮菇
想吃蒜薹進了超市突然還想吃點海鮮菇，就獨創了一套菜品，味道很不錯。用料1海鮮菇2精瘦肉克3蒜薹克4胡蘿蔔5花椒，麻椒少許，姜，蒜少許6料酒，醋，蜂蜜或者白糖亦可7蠔油肉沫蒜薹海鮮菇的做法瘦肉切成丁，放入料酒，醋，少量鹽和蜂蜜，醃...
5分鐘快手菜蒜薹炒肉沫
這個季節是蒜薹上市的季節，菜市場隨處可見，1.5買了一把，再買5塊錢純瘦肉就可以做成一道超級下飯的蒜薹肉沫，做法也超級簡單用料純瘦肉切沫5元蒜薹切小小段1.5元5分鐘快手菜蒜薹炒肉沫的做法材料：蒜薹一把切小小段，瘦肉切成...
有手就會的蒜薹炒肉沫
超簡單下飯神菜喜歡吃蒜薹的不要錯過～用料蒜薹1把老抽1勺肉末300克生抽2勺鹽1.5勺料酒2勺小米辣2只蒜2瓣有手就會的蒜薹炒肉沫的做法將蒜薹切成小丁肉沫加料酒澱粉生抽老抽一丟丟鹽醃製準備一點小米椒和蒜切成沫鍋中放...
下飯菜 蒜薹炒肉沫
這時候正是出蒜薹的時候，又便宜又好吃，脆中帶點甜並不辣。放點胡蘿蔔丁和肉沫一起那麼一炒，下飯剛剛滴用料蒜薹200克胡蘿蔔半根肉沫100克生抽1勺老抽1點蠔油半勺味好美白胡椒粉1克味好美生薑粉1克味好美嫩肉粉1克味好美...
小蒜薹炒肉沫
用料蒜薹1把胡蘿蔔1根小青椒一個瘦肉200克鹽適量生抽1勺姜蒜沫適量香油一點點小蒜薹炒肉沫的做法所有食材+配料1.肉沫炒香（肉用生抽和油醃製十分鐘）2.加入胡蘿蔔，翻炒五成熟3.加入蒜薹，和小辣椒，炒九成熟4.加入生抽，鹽，雞粉，...
蒜薹炒肉沫
用料蒜薹1把肉末克醬油勺小米椒個蔥頭個澱粉水蒜薹炒肉沫的做法我的做法比較簡單，油熱加蔥頭炒香，然後下肉沫，，小米椒，醬油，炒好盛出備用接下來炒蒜薹，加小米椒，加入炒好的肉沫，繼續翻炒，然後加入水讓蒜薹燜軟，最後加入點澱粉水，...
蒜薹肉沫
一個奇怪的名字“蒼蠅頭”但是拌米飯真的很好吃！用料蒜薹1把肉末300克生抽1勺料酒1勺姜蒜若干切末小米椒3個蒜薹肉沫的做法燒油下肉末肉末炒出油，加姜蒜末加豆豉翻炒加少許料酒加小米椒翻炒加蒜薹翻炒最後加鹽翻炒出鍋...
肉沫炒蒜薹
用料蒜薹1把鹽1勺肉末適量味極鮮1勺黑胡椒粉半勺白糖半勺老抽半勺肉沫炒蒜薹的做法備料如圖炒蒜薹的一個訣竅，炒之前5分鐘用清水泡一下蒜薹，然後去掉水，一勺鹽攪拌。這樣炒出來的蒜薹顏色好口感更脆生。炒蒜薹過程中無需...