燒肉牛丸鍋
壽喜燒的靈感，簡單粗暴的烹飪手法。遇上好肉，總要琢磨如何炮製。看過一人食的壽喜燒，但那是雪花牛肉，太浮誇，不親民。遇上豬錚肉，原汁原味一樣重要。用料豬肉半盒牛肉丸四粒娃娃菜一顆蒜苗少許金針菇一把蔥白少許花雕酒小半...
照燒牛肉丸
從食帖的照燒雞肉丸改編過來的牛肉丸，明明是雞肉餡然而我用刀剁了很久……很適合一家人一起吃的少油肉丸，有人分擔的話我還是會吃兩口肉的（笑不算麻煩，醬汁醇厚，其實也很適合男友呢用料牛肉手掌大的一塊日本淡口醬油3湯匙...
火鍋牛肉丸
Q彈の牛肉丸家屬想吃牛肉丸，就想着自己試試看。製作超簡單，口感也確實Q彈，肉味自然。配方來自廚友璧無痕，感謝分享。我減半做的，全程用廚師機打的。如果沒有廚師機，用電動打蛋器也ok的～此方子可以做約24個牛肉丸😋😋用料牛裏...
無澱粉肉丸🍡火鍋丸🍡減肥丸（雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸）
Q彈低脂雞肉腸：_title_a雖說夏天過去了，但是減肥依舊要繼續。煮火鍋，麻辣燙，燉菜，湯麪的時候都可以放幾個。也可以炸着吃，烤着吃，再放點佐料做的多的可以分小包裝真空密封起來。做好的丸子需要密封冷凍儲存哦。建議2周內吃完...
牛肉丸火鍋
深圳天氣突然從春天到冬天，晚上做個火鍋暖暖的又營養，我選的牛肉丸和牛肉，不會長胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛爭鮮牛肉丸6個玉米半根牛肉100克娃娃菜半顆萵筍半根金針菇1小把豆腐1塊鹽克蠔油勺小香蔥牛肉丸火鍋的做法鍋衝加...
土豆燒牛肉。。丸子
要是吃得起牛肉誰又會吃牛肉丸子呢。。。用料土豆2個牛肉丸2兩青椒2根兒蒜一個土豆燒牛肉。。丸子的做法牛肉丸子，買了九塊錢的。二荊條兩根，獨蒜一個。土豆去皮洗一哈切塊弄個切懂了沒切了裝一邊備用，不要切早了，不然氧...
空氣炸鍋 魚丸牛肉丸
廚房零基礎，廚房小白，動動手就會，一點技術含量都沒有，味道很不錯。用料魚丸若干個牛肉丸若干個空氣炸鍋魚丸牛肉丸的做法超市買的魚丸，牛肉丸等，放入空氣炸鍋。選擇“薯條”模式。薯條模式下~即200度，20分鐘。但是，自己定時12...
幹鍋牛丸
新年馬上就要來了，最近在家已經開始陸續爲年菜做準備了，其實我家過年每年都會做丸子燙火鍋吃，自己做的牛肉丸，那可是真材實料的牛丸，雖然自己做的沒有外面賣的那麼Q彈，但是味道真的很贊！最爲關鍵的是做法也是無敵簡單的，只需...
牛肉丸-主鍋#主食
蔥姜水：5克蔥5克姜100克水，15秒速度10用料牛肉（切小塊）300克鹽9克料酒15克蔥姜水15克蛋清2個黑胡椒粉適量生粉15克水15克泡打粉1/4勺牛肉丸-主鍋#主食的做法牛肉放主鍋20秒速度6，用刮刀整理，繼續20秒速度6放入所有調料，3分鐘...
開鍋牛肉丸
開鍋牛肉丸，是我常爲爸媽做的一道菜，爸媽年紀大了，牙齒也不好，但是吃這道菜，是絕對沒有問題，入口軟綿，又有營養，他們也非常喜歡吃，大家可以嘗試一下哦😊用料牛肉250克豬肉（半肥瘦）250克馬蹄5個紅蘿蔔1根小香菇少許洋蔥半個香菜2...
砂鍋牛肉丸燒白蘿蔔
好吃不胖～用料潮州牛肉丸隨喜好白蘿蔔切小方塊蝦乾若干姜多幾片鹽黑白胡椒粉多放炸蒜TB買現成的潮州炸蒜砂鍋牛肉丸燒白蘿蔔的做法少許油熱後放入蝦乾、薑片，中火翻炒片刻。放入白蘿蔔塊繼續翻炒。炒出香味後加水，下牛肉...
砂鍋牛肉丸
之前做過的牛肉丸有些發柴，然後改進了下，用了砂鍋來做，味道清淡，可以放入喜歡的青菜做成青菜牛肉丸，還可以加入粉絲，都可以，冬天到了，暖暖的~~用料牛肉餡一斤蔥姜鹽生抽香菜水醋砂鍋牛肉丸的做法牛肉餡放到案板上，切入蔥末、姜...
土豆燒牛丸
土豆跟油花沾出金黃的焦邊，薯氣焦香就自覺地噗噗往外飄，跟牛丸一起煸出點油脂，再加醬油、白糖、溫水慢燒。把牛丸的鮮都吊出來，和土豆香中和的很講究。土豆越來越綿，帶着湯汁都變得粘稠紅亮，鮮美、鹹香、微甜、醬香都齊活了...
鍋貼豆腐燒絲瓜肉丸
下班買了一塊豆腐，原打算做鍋塌豆腐，看看冰箱裏還剩了一個無處安放的絲瓜，於是心生一計，一塊兒燒了！又加了點兒肉餡兒，滋味更加濃厚，適合下飯。用料豆腐一塊絲瓜一根雞蛋2個肉餡兒隨意澱粉三勺蠔油一勺生抽2勺白胡椒粉少許蒜...
牛肉丸子，可做丸子湯也可以紅燒丸子
每一個媽媽能做出來的美食，都是因爲對孩子傾注着無私的愛，兒子小的時候，咬不動肉，就喜歡吃丸子，每次去丸子湯店，都吃的很香，看着他又怕燙又高興得吃的樣子，眉頭一皺，小嘴一咬，滿臉的幸福！於是乎，我甘願回家自己洗手做湯羹，爲兒子燴...
Bruno方鍋Plus之燒烤牛肉丸雞肉披薩
寶貝一直說想吃披薩，買的現成的餅底做出來的味道總是差了點，乾脆自己動手做好了，不用出膜的餅底相當簡單快捷哦！用料披薩底面粉250克雞蛋1個牛奶105克鹽2克鮮酵母9克糖10克橄欖油10克餡料披薩醬適量牛肉丸4個雞胸肉5片冷...
空氣炸鍋（牛肉丸）
牛肉丸是潮汕的傳統美食之一，以前都是純手工打的，現在大部分是機器完成，採用純牛肉製作而成的丸子，丸子有彈性，一口咬下去有湯汁，肉質鮮甜。用料肉丸12個（切半）食用油少量孜然粉適量辣椒粉適量空氣炸鍋（牛肉丸）的做法把所有調料...
燒烤牛肉丸
潮汕手打牛筋丸彈牙爽口多汁用料牛肉燒烤牛肉丸的做法燒烤牛肉丸烤牛肉丸烤牛肉丸真空包裝牛肉丸火鍋火鍋彈牙爽口多汁彈牙爽口多汁...
幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯
焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...
兩做牛肉丸：蘿蔔牛肉丸湯和炒牛肉丸
用料牛肉丸500克白蘿蔔1個青蘿蔔半個芹菜3根兩做牛肉丸：蘿蔔牛肉丸湯和炒牛肉丸的做法青蘿蔔白蘿蔔切好，與牛肉丸一起放入鍋內慢慢煲煮，蘿蔔熟透入鹽和芹菜葉起鍋即可～蘿蔔的清甜和牛肉丸相得益彰～另一半牛肉丸切井字花刀，...
牛肉丸火鍋
潮汕的牛肉火鍋，特產牛肉丸，親戚家賣的好吃便宜，所以家裏都會有放幾斤，吃的最多的就是牛肉丸火鍋。最家常做法。雖然簡單，不過還是分享給其他地方的朋友們，可以這樣做！簡單但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火鍋的做法準...
紅燒牛肉（丸）豆餅
用料潮汕牛肉丸7個金針菇1小把豆餅適量小米椒3個大蔥適量蒜瓣7瓣蒜苗適量青椒一個豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1/4勺冰糖適量耗油半勺花椒8粒八角半個香葉小半片紅燒牛肉（丸）豆餅的做法大蔥切片，蒜瓣切碎點，小米椒切碎，油微熱後，連...
砂鍋牛肉丸
家的味道用料新鮮牛肉500克白蘿蔔200克幹魷魚絲少許薑末少許鹽適量水適量紅薯粉適量食用油適量砂鍋牛肉丸的做法見圖片文字說明↑見圖片文字說明↑小貼士4.2步驟後，白蘿蔔水放入微煎後的牛肉丸中，於熱鍋中煮3分鐘...
紅燒牛肉丸
用料牛肉克鹽克糖克醋生抽紅燒牛肉丸的做法牛肉剁餡，揉成丸子狀。將醋，生抽按照1：1，少許白砂糖，鹽，調成醬汁燒水煮丸子，也可以煎。丸子熟後，下醬汁，翻炒肉丸。然後就可以出鍋啦！...
山西燒肉丸子旱火鍋
山西銅鍋燒肉丸子旱火鍋。復刻一版琺琅鍋的做法。蔬菜豐富，味道鮮甜清淡。家鄉的味道。燒肉和丸子必須有不能替代，很好吃。用料五花肉500克豬肉餡500克鹽5克料酒1勺蔥2根蒜10瓣姜10片花椒20粒大料1個蜂蜜2勺生抽3勺老抽...