砂鍋牛肉丸燒白蘿蔔 食譜坊 砂鍋食譜 4.66K 大中小設定文字大小 好吃不胖~ 用料 潮州牛肉丸 隨喜好 白蘿蔔 切小方塊 蝦乾 若干 姜 多幾片 鹽 黑白胡椒粉 多放 炸蒜 TB買現成的潮州炸蒜 砂鍋牛肉丸燒白蘿蔔的做法 少許油熱後放入蝦乾、薑片,中火翻炒片刻。 放入白蘿蔔塊繼續翻炒。 炒出香味後加水,下牛肉丸,開鍋後繼續燒20分鐘。 調味料多放黑白胡椒粉會很鮮、鹽、炸蒜。具體用量看個人喜好。 最後快出鍋時加入生菜,再燜片刻。放不放菜看個人喜好。 TAG標籤:砂鍋 牛肉丸 白蘿蔔 #