啫啫黑椒牛肉煲

原配方來自小紅書煮味娘，86 煮味娘發佈了一篇小紅書筆記，快來看吧！ 😆 e6kmRLOhjpiBjS3 😆 ，複製本條資訊，開啟【小紅書】App檢視精彩內容！

用料  

啫啫黑椒牛肉煲的做法  

1. 步驟一：雪花牛肉切薄片，放入料酒、生抽、糖、黑椒醬抓勻，再放入生粉和油抓勻鎖住牛肉水分醃製20分鐘。

2. 步驟二:砂鍋裏擦乾水分放入油，再放入姜蒜爆香後，放入洋蔥絲稍微炒一下，再放入醃製好的牛肉平鋪均勻薄薄一層，最後放入青椒蓋上蓋子煮1分鐘，淋上一圈白酒再煮30秒左右關火。

3. 完成，再撈勻就可以了。