茄汁醋肉
用料西紅柿1個小蔥1根鹽適量醬油1勺雞蛋1個瘦肉適量蒜頭2瓣姜適量玉米澱粉適量十三香適量雞精適量茄汁醋肉的做法瘦肉切條，加入所有配料（番茄除外）攪拌準備一鍋油，6層熱即可下鍋炸肉炸至金黃，撈出備用另起一鍋，下油炒番茄，番...
糖醋茄夾肉
用料茄子2個肉餡適量生粉適量糖醋茄夾肉的做法茄子不用去皮、切成如圖狀態、塞入肉糜塞好的茄子表面沾上一層生粉把多餘的生粉拍掉把沾生粉的一面放鍋裏煎一下煎好的茄餅放入適量水、生抽、醋和白糖收汁裝盤...
糖醋黃魚（茄汁版）
用料大黃魚1條6兩重左右鹽5克雞精2勺料酒2勺番茄沙司50克白糖18克白醋2勺胡椒粉2克糖醋黃魚（茄汁版）的做法黃魚去鱗，去內臟，沖洗乾淨改刀（牡丹花刀法）放入盤中，加鹽，雞精，胡椒粉，料酒醃製20分鐘拍上澱粉，裏外都要拍均勻抖掉多餘...
糖醋里脊 / 茄汁排條
製作時間：30分鐘這道看似家常的菜想燒好一點都不簡單！說是糖醋，其實要放番茄醬，所以也可以說是茄汁裏脊。而且裏脊肉爲了獲得脆脆的口感不得不油炸，這麼傷油的菜偶爾燒燒還行，否則就太不健康啦！用料裏脊肉少量六月鮮醬油/料...
糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁
糖醋里脊，小時候最喜歡的食物之一，酸酸甜甜，味道超級棒用料裏脊肉2人份的量（超市阿姨會推薦）雞蛋1個鹽料酒少許白糖醋生抽少許生粉一小碗左右，不夠繼續加，沒有生粉面粉也行糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁的做法裏脊肉切條或切丁...
糖醋番茄醬汁口味的肉丸
炸了肉丸，想嘗試一下有濃郁醬汁的丸子，嘗試着亂做一通，竟然很好吃，默默把方子記下來，免得以後忘了。用料炸丸子糖番茄醬醋鹽油水澱粉糖醋番茄醬汁口味的肉丸的做法一點點油潤鍋，放糖炒成琥珀色，馬上加水，燒開，防炸好的丸子。加...
番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋
用料一個雞蛋蛋清那麼多的百利油醋汁適量一個雞蛋蛋黃那麼多的亨氏番茄醬適量黑胡椒粉一小撮海鹽一小撮番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋的做法都放進小鍋里加熱攪勻至冒泡，然後把荷包蛋放進去淺翻一下這些醬汁可以拿來蘸兩...
糖醋茄汁茄子🍆
用料茄子2個澱粉適量勺糖醋汁生抽2勺（10g）老抽1勺（5g）蠔油2勺（10g）醋1-2勺（5g）糖10克番茄醬2勺（10g）澱粉3克鹽適量或者不放水30克（自己定）蒜末少量蔥花少量糖醋茄汁茄子🍆的做法茄子切塊，拿袋子放澱粉混勻，適量油，油熱後放茄子炸，可以...
茄汁糖醋蝦
用料姜3片白糖2勺番茄醬5勺鹽一勺蒜2瓣料酒4勺幹辣椒段10克米醋2勺蝦25只澱粉5克茄汁糖醋蝦的做法買回來的蝦先處理乾淨，蝦線處理從蝦頭開始數到蝦的第三個關節，然後拿一根牙籤插入，輕輕一挑即可將蝦線挑出，簡單又快速。...
糖醋茄汁魚
女兒最喜歡的菜，從小吃到大，念念不忘，說好久沒吃到了，做一次吧。用料草魚1條糖20克番茄沙司40克姜3片料酒20克鹽3克胡椒粉2克生抽20克澱粉10克白糖20克麪粉10克油（炸魚用）量大能沒過魚段水50克糖醋茄汁魚的做法1.草魚從頭部...
茄汁蝦仁（糖醋版）
花大價位買的冷凍生蝦仁，我得賦予它有意義的吃法～酸甜口的茄汁蝦仁，是第一次做，祝我成功吧用料蝦仁鹽勺料酒勺澱粉勺麪粉白糖克生抽勺醋蒜西紅柿豌豆茄汁蝦仁（糖醋版）的做法蝦仁解凍用料酒和鹽醃製一會（15—20分鐘）豌豆可以在...
醋汁冷茄子
是去小吊梨湯回來後自己研究的高仿，之前發過一次被自己誤刪了，找回來之前看這個新的吧用料長茄子1個醋45ml生抽15ml水澱粉適量水45ml小米辣2個香菜適量蒜2瓣糖20克醋汁冷茄子的做法長茄子切段上鍋蒸到軟爛，筷子能戳動的...
糖醋汁（茄汁版）
用料番茄醬4大勺醋3大勺糖3大勺糖醋汁（茄汁版）的做法炒至冒泡小貼士素肉放油澱粉鹽白胡椒拌勻...
糖醋排骨（茄汁蘋果醋版）
番茄汁加上蘋果醋，這個版本的糖醋排骨更好吃，大家可以試試，少了白醋的那種醋酸味，蘋果醋版本的更柔和一些，尤其家裏有小盆友的，這個版本的更容易嚼用料排骨500克蘋果醋適量番茄醬適量鹽（可加）5克生抽（可加）適量白芝麻5克白糖（可...
糖醋汁+番茄糖醋汁
記錄。用料糖3勺醋（喜甜糖和醋的用量顛倒下）4勺醬油（想顏色淺用生抽）2勺料酒1勺清水（可不加）5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法網圖小貼士番茄糖醋汁（做魚和裏脊）：1勺酒，2勺醋，2勺番茄醬，3勺糖，2勺澱粉水。...
糖醋里脊——茄汁版
以下內容來自親子故事網：糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版，可以參照糖醋排骨，還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多，只是調汁不同。傳統的比較偏中式，糖醋分明，比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式，酸甜開胃，可以當零食吃。wuzy...
糖醋里脊-糖醋排骨醬汁，非番茄醬版醬汁～
糖醋類的食物，大部分人都非常喜歡！糖醋類食物醬汁也很好做，番茄醬版本，糖醋汁版本平時都換着花樣做。這個是糖醋排骨的糖醋汁版，由於最近在減糖，所以最後就普通醬汁沒勾芡。喜歡亮堂的可以適當加點澱粉哦！勺:最常用的普通陶...
小朋友最愛 茄汁糖醋肉
小朋友最喜歡的茄汁糖醋肉為什麼又茄汁又糖醋那主要光用茄汁味道不夠豐富那就再加點醋和糖咯真是酸甜開胃一塊又一塊配飯超級讚！用料梅花肉其他肉也可以哦一塊料酒少許鹽少許雞蛋一個澱粉適量白醋/普通醋糖番茄醬醬油...
黑醋番茄汁
黑醋提升酶活性，番茄泥有助排泄。高酶抗氧化果汁。（這個挺好喝的）用料番茄1個100g芹菜20g黑醋1〜2小匙鹽、黑胡椒少許黑醋番茄汁的做法芹菜切絲，番茄連皮攪拌加入黑醋，再加1中食材，加鹽、黑胡椒調味。...
糖醋茄汁茄子
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g澱粉20g食用油10g蒜末12g蔥花根據口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蠔油10g番茄醬20g糖5g鹽1g澱粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法醬汁：生抽、老抽、香醋、蠔油、番茄醬...
茄汁糖醋鱸魚
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量玉米澱粉20g番茄醬汁原料食用油10g番茄醬80g水250g糖70g白醋35大勺鹽3g水澱粉30g茄汁糖醋鱸魚的做法鱸魚去掉內臟，用廚房紙內外都擦乾淨，吸乾淨水分。切...
醋汁小番茄
將普通的小番茄做成老少咸宜的開胃小菜深受大家喜愛用料意大利黑醋勺一大勺白糖克200薄荷葉一小把醋汁小番茄的做法去蒂開水燙十秒鐘撈出瞬間冷涼白糖炒上色倒入黑醋熬十秒鐘倒入小番茄薄荷葉大火燒開中火慢熬時不時...
油炸茄子（糖醋汁）
很下飯的一道菜。用料茄子3個尖辣椒2個糖醋汁蔥蒜薑絲油炸茄子（糖醋汁）的做法額，沒圖片。茄子切滾刀塊。澱粉掛糊。過油炸，撈出備用。糖醋汁調好備用。辣椒過油翻炒一下。倒入茄子倒入糖醋汁。出鍋。...
糖醋蜜汁肉
酸甜的誘惑力絕對無法抵擋，吃一口再吃一口，酸甜在口中蔓延，直到自己迷醉其中，胃口一下被開啟。用料豬肉蜂蜜生抽鹽味精酒醋雞精蔥絲薑絲幹澱粉（玉米粉）水澱粉雞蛋清一隻香油熟白芝麻糖醋蜜汁肉的做法豬肉切片，生抽，鹽，酒，雞蛋清...
茄味糖醋肉
甜酸可口，開胃菜。用料瘦肉300g青紅椒各一個洋蔥半個雞蛋一個番茄醬適量白糖、白醋、清水、料酒適量茄味糖醋肉的做法豬肉用刀背拍鬆，切成方塊，然後用蛋黃、料酒、鹽、雞精醃製十分鐘。調製酸甜汁:用番茄醬、鹽、白糖、...