朗姆酒葡萄乾馬芬
用料黃油（軟化）65g細砂糖55g雞蛋1個牛奶35g朗姆酒35g葡萄乾65g鹽1g低筋麪粉75g泡打粉1小勺朗姆酒葡萄乾馬芬的做法葡萄乾在朗姆酒中浸泡5個小時。黃油加細砂糖、鹽打發到體積膨脹，顏色變淺。雞蛋打散，分兩次把蛋液加到黃...
朗姆酒葡萄乾奶黃包
我是個愛做飯的媽媽！但對於烘焙我是個新手，這是我的第二個麪包作品，但真的超軟，甜度適中，味道很好！發了朋友圈朋友都覺得很贊！原配方爲“手撕椰蓉吐司”因爲加了自己的小心思所以沒有對應的方子，在這裏我整理了一下，把他分享給...
朗姆酒葡萄乾奶油蛋糕
用料葡萄乾180克朗姆酒180克勺雞蛋3個黃油125克低筋麪粉150克細砂糖100克白砂糖克泡打粉一小勺克朗姆酒葡萄乾奶油蛋糕的做法準備好朗姆酒用朗姆酒泡上葡萄乾，最低1個小時以上雞蛋和黃油提前拿出來，變成室溫，這個很重要，...
朗姆酒葡萄乾重磅蛋糕
用料朗姆酒適量葡萄乾60g低筋粉125g糖霜100g雞蛋2個黃油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄乾重磅蛋糕的做法100g黃油室溫軟化、雞蛋放室溫回溫打散備用。將葡萄乾用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉攪拌均勻。黃油打發...
朗姆酒葡萄乾瑪芬
用料黃油150克糖75克雞蛋3個牛奶125克低筋麪粉250克泡打粉5克葡萄乾75克朗姆酒75克朗姆酒葡萄乾瑪芬的做法黃油和糖如配方，放入廚師機內桶朗姆酒葡萄乾提前浸泡12小時麪粉、泡打粉混合黃油和糖攪拌均勻後加入雞蛋攪拌...
香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬
用料黃油100g低筋麪粉251g紅糖80細砂糖細砂糖25g朗姆酒漬葡萄乾60g泡打粉6g搗亂的香蕉1根大雞蛋2個全脂牛奶100g香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬的做法黃油加熱融化成液體，放置一旁冷卻。麪粉泡打粉過篩雞蛋糖油牛奶加在一...
朗姆酒葡萄乾冰淇淋
搬運：羽萱的媽媽的方子用料葡萄乾30克朗姆酒30克蛋黃2個細砂糖40克牛奶200克淡奶油160克朗姆酒葡萄乾冰淇淋的做法步驟如圖超好吃！小貼士我自己做減了10克糖，剛剛好。這方子太棒了～...
朗姆酒葡萄乾小餐包
早上收拾屋子，發現書架角落裏陳放着去年做mojito的朗姆酒，想想別浪費了，琢磨做個小麪包當早餐吧用料葡萄乾若干高筋粉250克黃油25克糖30克鹽2克酵母3克雞蛋一個水（適量）朗姆酒葡萄乾小餐包的做法所有材料稱重備用，高筋粉過...
朗姆葡萄乾麥芬
人森第一次烘焙，最簡單卻值得記錄並表演自己用料葡萄乾60克朗姆酒適量泡葡萄乾牛奶80克雞蛋1個黃油90克白砂糖75克泡打粉2克低筋麪粉150克朗姆葡萄乾麥芬的做法1、黃油低速打軟，分兩次加入白糖低速至中速混合打發2、雞...
朗姆葡萄乾馬芬
用料黃油60克細砂糖50克雞蛋1顆50克鮮奶50克低筋麪粉100克泡打粉2.5克葡萄乾50克朗姆酒30克朗姆葡萄乾馬芬的做法葡萄乾用白蘭地浸泡4小時（或蓋上保鮮膜用微波低火叮60秒）低筋麪粉加泡打粉過篩備用，室溫軟化黃油用電打低...
朗姆葡萄乾麥芬蛋糕
麥芬蛋糕簡單易做，攪拌也不需要手法，很適合初學西點的我練手。用料黃油60克細砂糖50克雞蛋1個（50克）鮮奶50克低筋麪粉100克泡打粉3/4小匙葡萄乾50克朗姆酒30克朗姆葡萄乾麥芬蛋糕的做法準備工作：1.葡萄乾洗淨，用朗姆酒浸泡...
朗姆酒馬芬
用料低粉100g黃油50g糖50g蛋1個牛奶50g鹽少許泡打粉1小勺葡萄乾40g朗姆酒馬芬的做法黃油軟化打成膏，加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上加入過篩的低粉，泡打粉，鹽拌勻加1/2牛奶拌勻，再加1/3粉拌勻加入剩餘的牛奶拌勻，加...
零失敗的朗姆酒葡萄乾瑪芬
簡單美味的瑪芬，即使是初學者也能輕鬆做出來。用料低筋麪粉140克泡打粉5克雞蛋1個葡萄乾50克朗姆酒1大勺細砂糖80克黃油80克零失敗的朗姆酒葡萄乾瑪芬的做法黃油放入室溫軟化後，打成羽毛狀，加入白糖繼續打發至白色，雞蛋分...
朗姆酒葡萄乾斯康餅
用料葡萄乾100克朗姆酒適量，用來泡葡萄乾極低鹽黃油70克常溫雞蛋1個牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋麪粉200克朗姆酒葡萄乾斯康餅的做法黃油融化成液體，加入低筋麪粉，全脂奶粉，泡打粉（全部過篩）。帶上手套揉搓，一直搓成小...
朗姆酒葡萄乾餅乾(聖誕餅乾)
餅乾做法是從德國餅乾書來滴！用料葡萄乾100g朗姆酒50ml麪粉200g烘焙粉1/4茶匙黃油（室溫）100g糖100g雞蛋（室溫）1個糖霜適量鹽少許朗姆酒葡萄乾餅乾(聖誕餅乾)的做法事先將葡萄乾浸在朗姆甜酒(Rum)裏讓葡萄乾吃夠朗姆酒面粉...
葡萄朗姆酒摩卡馬芬•̀.̫•́✧
喜歡巧克力喜歡咖啡喜歡酒結合最愛的這三個元素馬芬瞬間不再是那個我嫌棄的馬芬(/・・)ノ根據下廚房的殿堂方子改的（還本着懶人做法）僅供個人參考用料黃油57克速溶黑咖啡液30ml雞蛋1個牛奶50克朗姆酒10克香草精幾滴1/4t...
朗姆酒葡萄乾吐司布丁
快手下午茶！[吃飯去鳥].....(((((ヾ(o=^·ェ·)o┏━┓用料黃油10g吐司3片雞蛋1個半奶粉45g白砂糖20g朗姆酒葡萄乾若干朗姆酒葡萄乾吐司布丁的做法吐司邊邊切掉，然後把吐司切成正方型小塊奶粉和白砂糖用熱水衝開（我用奶...
葡萄乾馬芬
簡單快手的一款甜品，味道香甜用料低筋麪粉100克泡打粉5克糖15克雞蛋一個牛奶80克油15克葡萄乾適量葡萄乾馬芬的做法食材準備雞蛋，牛奶，母嬰熱炒油，糖放入碗中攪拌均勻再加入低筋麪粉，泡打粉用刮刀拌均勻，不要攪拌，以免起筋再...
朗姆葡萄乾
隨手記錄，方便查閱用料葡萄乾80克朗姆酒80克朗姆葡萄乾的做法葡萄乾、朗姆酒一比一。泡一晚。隨用隨取...
朗姆酒葡萄乾戚風蛋糕
方子改編自《古賀老師的五步驟甜品食譜》。此方子適合6寸圓模。用料A蛋黃（大號）2個細砂糖30克（我用了15克）B朗姆酒1湯匙（15ml）牛奶2湯匙（30ml）色拉油3湯匙（45ml）C低筋麪粉50克泡打粉1/8茶匙（1克）D朗姆酒醃漬葡萄乾30克E蛋清（大號）2...
朗姆葡萄乾香蕉麥芬
少油松軟，常溫儲存兩天不變硬。份量：下直徑4*高3.5*上直徑6cm的麥芬紙杯模12個。用料朗姆酒12g葡萄乾45g一根熟透香蕉150g海鹽一小撮玉米胚芽油30g雞蛋1個牛奶35g細砂糖40g泡打粉5g低筋麪粉100g朗姆葡萄乾香蕉麥芬的做...
葡萄乾橙皮朗姆酒麥芬（低卡）
A:低粉120克，泡打粉5克，小蘇打粉2克（可以不放）；B：牛奶40克，玉米油30克，朗姆酒20克，雞蛋1個，楓糖15克，白綿糖25克，1-2個橙子的橙皮削，葡萄乾30克用料低粉120克泡打粉5克小蘇打粉2克雞蛋1個牛奶40克玉米油30克朗姆酒20克葡萄乾30克橙...
朗姆酒葡萄乾冰激凌
既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄乾冰激凌用料蛋黃（最好用可以生食的）5個細砂糖55克葡萄乾50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法蛋黃＋砂糖，放入盆中攪拌均勻鍋中燒水，水開後開小火，蛋黃液隔水加...
朗姆酒葡萄乾蛋糕卷
這個春節假期有點長，做做蛋糕，吃吃喝喝，享受和家人朝夕相處的每一天吧❤️用料葡萄乾20g雞蛋6個細砂糖45克黃油30克牛奶30克低筋麪粉70克朗姆酒適量朗姆酒葡萄乾蛋糕卷的做法葡萄乾用朗姆酒，提前浸泡2小時，瀝乾備用預熱烤箱1...
朗姆酒葡萄乾磅蛋糕
原方轉自下廚房：Hupshepsut，略做調整模具尺寸：21×10×6用料葡萄乾100克朗姆酒（泡葡萄乾）100克麪糊材料黃油200克糖粉160克雞蛋（室溫）4個低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒（糖水）60克朗姆酒葡萄乾磅蛋糕的做法葡萄乾...