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葡萄乾橙皮朗姆酒麥芬(低卡)

葡萄乾橙皮朗姆酒麥芬(低卡)的做法步驟圖

A: 低粉120克,泡打粉5克,小蘇打粉2克(可以不放);
B:牛奶40克,玉米油30克,朗姆20克,雞蛋1個,楓糖15克,白綿糖25克,1-2個橙子的橙皮削,葡萄乾30克

用料  

低粉 120克
泡打粉 5克
小蘇打粉 2克
雞蛋 1個
牛奶 40克
玉米油 30克
朗姆酒 20克
葡萄乾 30克
橙皮削 適量

葡萄乾橙皮朗姆酒麥芬(低卡)的做法  

  1. 將A料混合過篩備用

  2. 將B料混合後輕輕拌勻

  3. 將A料倒入B中用刮刀輕輕地充分拌勻

  4. 將麪糊倒入5個小號的紙杯中六分滿

  5. 烤箱預熱五分鐘,180度、上下火烤25-30分鐘。

小貼士

口感鬆軟型;不喜歡深色的可以在烘培到2/3時蓋上錫紙;不喜歡朗姆酒可以用等量的牛奶替代