香煎魚塊兒 食譜坊 煎 1.74W 大中小設定文字大小 用料 油 克 澱粉 勺 料酒 勺 蒜 瓣 姜 片 麪粉 克 鹽 克 花椒 粒 魚塊 香煎魚塊兒的做法 買了好多龍利魚 所以還是用龍利魚做的 用料酒胡椒鹽生抽蔥姜水醃製一會兒 準備三個碗 依次是麪粉 雞蛋液 麪包糠 按順序挨個裹上 得到一盤可以下鍋的魚塊兒 第一遍用中小火炸熟 記得不時地翻面 讓魚塊兒受熱均勻 第一遍炸完了 再把火開大 中大火復炸 上色就可以撈出來 可以墊個吸油紙或者廚房紙 不然最下面一層的魚塊兒會被餘油浸了 很難吃 TAG標籤：好吃 煎魚 塊兒 香煎魚塊兒 #
