有關黏稠度的做法步驟和黏稠度做法圖解

無米黑芝麻糊（九陽豆漿機版-黏稠度滿分！）

01-29

一直在找一個黑芝麻糊的配方可以給家裏糖尿病的老人喝，同時能把碳水控制在最低，喝起來沒有負罪感不怕胖，但黏稠度不輸糯米，終於被我找到啦！分享分享！用料黑芝麻3/4杯銀耳1/3朵烤花生3顆乾紅棗片4片糖隨意，我沒加無米黑芝麻糊...

一個技巧|無需過濾的超濃稠酸奶（稠度可調）

01-11

自制的酸奶雖比市售的普通酸奶要濃稠得很多，但你想得到更濃稠的、濃稠度可自由調節的酸奶嗎？無需過濾，一個小技巧就輕鬆get✅屢試不爽！輕鬆方便！！用料純牛奶750g菌種（或市售酸奶150g）1g酸奶機1個一個技巧|無需過濾的超濃稠酸...

糕黏

10-09

天台的糕黏，軟糯又有勁道，特地跟老媽討教來，簡化了一下，味道也還不錯用料糯米粉100克玉米粉100克粘米粉200克糖粉適量水適量紅糖適量糕黏的做法將粉狀食材倒一起攪拌混合一點點加水，筷子攪拌，不要加太多，最後是半乾狀態兩手...

簡直跟外面賣的一樣黏稠好吃的八寶粥

03-15

家人很愛吃超市裏一罐罐的八寶粥啊，其實自己用高壓鍋就能做，方便快捷。我沒加花生、蓮子、百合，喜歡的都可以抓一小把。家裏人多所以分量是大半鍋的，想少點的可以每樣材料減半，每樣一小把，水也減少。用料大米半杯糯米兩把黑...

黏黏糊糊的海鮮撈飯

01-06

用料河蝦250克花蛤250克臘腸1根香蔥適量洋蔥半個大米適量蠔油30克番茄醬3大勺生抽適量蠔油適量胡椒粉適量鹽適量大蒜5瓣黏黏糊糊的海鮮撈飯的做法準備食材，蝦頭蝦身分離，去掉蝦線，花蛤仔細清洗外殼，大米提前放冰箱裏泡半...

超輕黏土，萬能黏土

06-08

會開始做黏土是因爲看到一個網友的龍貓作品瞬間少女心爆棚，立馬上某寶就買來開始做，每一個作品都是獨一無二的，根據家裏現有的材料，各種發揮想象力。做黏土還可以解壓，心情不好的時候，做做黏土，什麼煩心事都拋到九霄雲外了。...

雜糧煎餅麪糊的稠度

11-25

很多友友問我水的比例是多少，我特意拍了一個視頻，這個我也沒具體秤過，都是憑感覺加的，剛上手的友友不要一次性加太多水，慢慢的加，看我下面的視頻用料水適量雜糧煎餅麪糊的稠度的做法麪糊成這個狀態，有彈性又不幹，這樣餅纔好攤...

蜜棗銀耳羹（教你把湯變黏稠）

05-26

最簡單的食材，最簡單的用具，只要用心，美食就在身邊。銀耳又名白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來...

桂圓蓮子銀耳羹【100%可以煮黏稠】

06-24

之前我也煮過很多次銀耳羹，就是不黏稠。其實就是煮的時間短，但是在爐竈上煮不是怕幹鍋就是怕溢出，懶得看火，後來用電飯煲煮就完美地解決這些問題啦～其實用料的用量可以根據自己的喜好加，用雪梨替換大棗也別有風味～用料蓮子15...

黏黏土豆

09-22

外皮略酥脆，整體口感軟糯。用料土豆一個菜椒半個蔥薑蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片，薄厚均可。菜椒切條。多放油，兩倍的量。下鍋煎炸，一定要把所有土豆都放下鍋，這樣纔會粘連，時間久一點，最後出鍋，擺盤。...

廣式黏稠鹹骨菜乾粥

04-28

用料新米菜乾鹹骨（醃製好）菜油勺鹽巴克廣式黏稠鹹骨菜乾粥的做法排骨用鹽巴、少許花椒醃製、風乾（我醃製了3天，時間越長排骨越香）菜乾用熱水泡開新米洗乾淨，瀝乾。加入少許鹽、油醃製20分鐘左右。開火，倒入開水大火燒沸，然後...

超黏稠🍠紫薯養生粥｜健脾養胃又減脂～

08-24

️⛄️入冬一定要來碗🥣暖胃的養生粥，吃膩了普通的白米粥就來碗不一樣的紫薯🍠青菜🥬粥吧‼️米🍚配上富含花青素的紫薯，不僅色澤好看，而且超有營養，低卡高纖維❗️❗️這款可比奶茶🥤好喝一百倍～同樣也可以作爲冬天不想早起🛏️的早餐...

軟硬度剛剛好不黏手的低糖紫薯冰皮月餅~

09-25

找了無數方子每個人的材料大同小異，但是粉和水的比例不一樣，親自試驗，這個比例剛剛好~我這個方子做了15個50g月餅用料糯米粉80g澄粉60g粘米粉60g食用油20g水300ML白糖50g紫薯一大根，拳頭那麼大蜂蜜若干軟硬度剛剛好不黏手...

黏黏的微波爐巧克力蛋糕

07-11

用料黑巧克力條狀的德芙，四小塊泡打粉一勺低粉75g黃油20g牛奶65g糖20g巧克力豆可有可無，想放多少就放多少黏黏的微波爐巧克力蛋糕的做法黃油和巧克力放進牛奶裏小火加熱，不要煮沸，融化就好其他粉狀材料結合到一起步驟一的...

20分鐘黏稠小米粥

04-04

小米粥怎樣才能耗時短又粘稠？來試試吧👍用料小米克水克20分鐘黏稠小米粥的做法鍋中加水，沸騰後加入小米20分鐘左右即可。超級簡單。...

5分鐘快手早餐--西紅柿蛋花疙瘩湯（黏稠版）

07-06

這是我家小朋友最愛，一頓限量一碗，還不到一歲半的小朋友會不會吃太多。😄最不喜歡那種清湯寡水的疙瘩湯，感覺疙瘩像用水汆過一遍似的，特意稱量了下水粉量，按照我的用量就可以做出一碗黏糊糊熱騰騰的疙瘩湯了。以下材料是一...

熬小米粥，10個家庭9個錯，學會這3個技巧，粥黏稠不溢鍋，香

08-30

用料小米80克南瓜適量水1200克熬小米粥，10個家庭9個錯，學會這3個技巧，粥黏稠不溢鍋，香的做法將上好小米淘洗兩次（不用淘洗次數過多，淘洗的時候也不要搓洗）南瓜用水將外皮沖洗一下，去掉外皮和內瓤，把南瓜切成丁狀（南瓜的大小自己...

超黏稠‼️自制無糖老酸奶🥛口感絲滑零添加～

12-28

自制酸奶🥛以後都不用去超市買了❗️❗️低成本0⃣️添加完全🈚️糖😍低卡低脂🔥減肥的姐妹👭再也不用擔心外面賣的風味酸奶含糖啦🤪自制希臘老酸奶🐂口感簡直不要太好👍超黏稠✌️巨絲滑用料牛奶250克酸奶菌粉1包熱水適量酸奶...

【自制葡萄果醬】有籽葡萄的做法+濃稠度對比

07-19

釀酒葡萄赤霞珠做果醬呢優勢：微酸風味濃郁顏色漂亮缺點：果小皮厚有籽尤其有籽這一點讓我在步驟上面沒什麼參考但做下來發現步驟是和做正常果醬一樣的只是多了最後一步過濾這個菜譜有錯誤示範和濃稠度對比用料葡萄適量糖...

又糯又黏稠的紅棗蓮子百合銀耳湯，堪比燕窩

10-09

用料鮮銀耳1朵紅棗8顆鮮百合10克蓮子8顆冰糖50克（依每個人口感）又糯又黏稠的紅棗蓮子百合銀耳湯，堪比燕窩的做法選擇鮮銀耳，無需泡發，剪碎，洗淨，倒入鍋內，3L左右的水！（根據銀耳的大小，自我掌控水量）放入紅棗，蓮子，老冰糖，由於百合是...

自制蘋果果醬黏稠甜香

08-22

中國是世界上最大的蘋果生產國和消費國，蘋果種植面積和產量均佔世界總量的40%以上，在世界蘋果產業中佔有重要地位。道教把蘋果視爲仙果，它也是北歐神話中的青春之果，是希臘神話中的愛情之果。蘋果是一種低熱量的食物，每100...

黏團

02-19

用料糯米粉250克水190+克花生適量芝麻適量白砂糖適量黏團的做法糯米粉加溫水混合均勻後，屜布弄溼後鋪在蒸屜上，把混合後的糯米麪團放到屜布上，儘量攤薄一些，中間弄幾個洞，上汽更快，冷水上鍋大火開蒸20-30分鐘。這時準備餡料...

蘿蔔糕麪糊稠度

03-26

麪糊大概黏稠度如視頻，每種麪粉吸水量不同，加水量也自然不同，需要人爲調整用料蘿蔔1kg粘米粉300g澄面70g蝦米乾貝香菇水500ml鹽15g糖25g胡椒粉4g蘿蔔糕麪糊稠度的做法成品樣子...

爲什麼麪粉碰到水會變黏稠❓