超級喧軟的發麪包子，芸豆肉餡，不比飯店的差
昨天出去散步，發現路邊有賣芸豆的，很新鮮，想着包點芸豆包子吧，味道好極了，得到了倆寶寶的好評👏用料麪粉600克溫水320克酵母6克糖5克芸豆克五花肉超級喧軟的發麪包子，芸豆肉餡，不比飯店的差的做法麪粉中加入一勺糖，酵母，溫水攪...
三鮮餃子～芸豆、蛤蜊、豬肉餡
今天過半年，據說還是吃餃子🤭海南有個什麼節假慶賀的事情就吃雞，那咱北方人就是吃餃子吧👏（好像南方有些地區也加入吃餃子行列了😄）有機芸豆老來少+蛤蜊+豬肉，蛤蜊真是提鮮😍加了花椒油調餡多了一股特殊的香味。出門之前也...
芸豆手切肉餡餅（火燒）
用料五花肉克韭菜老來少芸豆自發粉水蔥薑末料酒鹽蠔油十三香醬油芸豆手切肉餡餅（火燒）的做法五花肉切丁，入鍋煸出油後加料酒醬油炒入味（具體步驟可參照地瓜面薺菜肉包菜譜），芸豆焯水後切碎，韭菜切碎，加蠔油鹽十三香拌勻自發粉...
紅芸豆餡
用料紅芸豆750克左右玉米油50克左右白砂糖適量依個人口味紅糖適量依個人口味紅芸豆餡的做法生豆子以前沒拍圖片٩😛ི۶。紅芸豆洗淨，提前一天泡上。芸豆質地硬不好泡，可以多泡些時間。我是今天週六下午做的，昨天週五早...
芸豆豬肉餡包子
初夏，芸豆大量上市的季節，買來包個包子吃用料豬肉500克芸豆500克麪粉1000克酵母4克溫水適量生抽1勺老抽1勺花生油適量十三香適量蔥2根姜1塊香油適量蠔油適量芸豆豬肉餡包子的做法芸豆焯水過涼水豬肉攪碎蔥姜切碎芸豆剁...
自制月餅餡-白芸豆沙餡
蓮蓉餡的月餅很受歡迎，是蓮子和白芸豆製成的，當然月餅全部都用白芸豆沙也是可以的，下面我們來自己做這個白芸豆沙用料白芸豆500克白糖150克炒好的麪粉40克植物油100克自制月餅餡-白芸豆沙餡的做法白芸豆加入足量的水浸泡...
白芸豆餡（白豆沙）
白芸豆是一種高鉀、高鎂、低鈉的豆類，白芸豆富含易於吸收的蛋白質，還有多種微量元素，白芸豆味淡，炒成餡可以搭配其它的食材，做成美味可口的各式餡料.........用料白芸豆250克（幹）白砂糖150克玉米油70克熟麪粉20克白芸豆餡（白...
芸豆豬肉燉粉條/芸豆燉肉/芸豆燉粉條
我媽媽鍾情於各種燉菜燉菜～在我家，每天最溫馨的事情就是回到家吃上一大碗媽媽剛剛燉好的菜。當季的芸豆燉肉再加些粉條，少放鹽，不用就着乾糧，扒拉一大碗，就滿足到不行！用料芸豆一小捆豬肉一塊粉條一把醬油適量醋適量鹽適量蔥...
白芸豆餡兒 （百搭月餅餡）
這道月餅餡我個人很喜歡。一是因爲做起來簡單，只是時間戰線拉的有點長。二是因爲它可以作爲基礎款月餅餡，百搭。添加不同的東西就可以變成別的月餅餡。比如綠茶餡，蔓越莓餡，五仁餡，摩卡咖啡陷等。我會陸續把各種搭配的比例...
芸豆巴哨肉餡兒包子
用料芸豆克豬肉克油克蔥根麪粉克醬油勺鹽克芸豆巴哨肉餡兒包子的做法配料配料。芸豆洗淨，剁碎，只加油炒至斷生。肉餡兒加鹽，醬油，蠔油，一點兒香油，順時針攪拌。攪至絮狀。加入晾涼的芸豆餡兒，拌勻。加入剁好的生巴哨，胡蘿蔔，拌...
白芸豆餡
用料白芸豆750克玉米油120克白糖（甜）350克白芸豆餡的做法白芸豆頭天晚上洗淨泡水，水可以多一些，第二天早上看一下浸泡情況，如果豆皮全部泡發可進行下一步，如果沒有就再次洗淨換水繼續泡，全部泡發後去皮，倒入電飯鍋內，水沒豆兩...
芸豆豆沙餡
以前老是自己琢磨，要健康還要孩子愛吃，用紅小豆也非常好，那天去超市買了些芸豆，今天就解決它，做好後放進冰箱，麪包豆包，各種豆沙餡通吃。看完了菜譜，看沒有這樣做得。用料芸豆（提前一晚浸泡）500克冰糖15克紅糖25克芸豆豆沙餡的...
芸豆豬肉餡
用料芸豆500克豬肉餡200克五香粉2調料勺鹽2調料勺油適量雞精1調料勺生抽3湯匙料酒1湯匙蔥花20克芸豆豬肉餡的做法肉餡和生抽料酒五香粉攪拌均勻，芸豆去筋切碎與肉餡混合，然後用油炒熟，炒的時候加剩下的調料，包好。醒發10...
芸豆角豬肉餡大蒸餃
蒸餃吃的快結束時，我聽到他喊:“最後一個啦”，我以爲他吃完這一個就停下了。我又聽到他喊到:“最後一個啦”，他又吃了一個。接着，他又連吃五個，全部吃完。他自言自語說，“我不吃了”。我想，全被你吃光了，你吃了幾個，沒數嗎？😄😁...
芸豆餡小肉包（超詳細版）
從黑暗料理界之神一路摸爬滾打到稱職的小廚娘婚後兩年多的時間總結了好多經驗和血的教訓🤣用料芸豆500克豬前朝肉500克蔥半根料酒兩勺生抽醬油兩勺薑汁半勺鹽半勺蠔油一勺包子餡五香粉半勺雞精半勺食用油兩勺麪粉1000...
芸豆餡
用料白芸豆煮好瀝完水500g油100g糖50g芸豆餡的做法白芸豆泡水去皮鍋中加水煮熟瀝乾水分，料理機打，要小分量的纔打的碎加糖加油炒...
水煎包（芸豆豬肉餡）
用料麪粉500克酵母5克水適量蔥適量姜2片肉末400克鹽適量生抽適量雞精2克蠔油適量芸豆400克水煎包（芸豆豬肉餡）的做法麪粉加入酵母，5克白糖，水，揉成麪糰發酵至兩倍大二次發酵芸豆焯水肉餡加蔥姜，蠔油，味極鮮，雞精，鹽朝一個方向...
芸豆水餃餡
寫給自己的備忘錄用料芸豆克麪粉克豬肉克醬油勺老抽勺鹽克蔥姜八角花椒芸豆水餃餡的做法花椒泡水得到花椒水，蔥薑末加入肉餡，倒入花椒水攪拌均勻，花椒水打進肉餡會讓肉餡變軟且去腥另取八角蔥姜煉油：油熱放蔥姜八角小火慢...
豬肉芸豆餡餅
新買的電餅鐺，第一次用來做餡餅，圖片用手機拍的，不是很漂亮的啦用料麪粉酵母水芸豆豬肉蔥末醬油香油鹽花生油雞精花椒粉豬肉芸豆餡餅的做法用溫水加入酵母和麪，將和好的麪糰蓋上保鮮膜放在溫暖的地方芸豆去絲洗淨，放入開水...
青島大包-芸豆肉餡大包
芸豆，俺們青島銀的俗稱，北京叫四季豆，還有個品種叫白不老，俺們青島叫老來少，用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧，總之用芸豆加肉餡包出來的包子，是青島大包的特色，可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡，特別鮮美。如果在青島當地，餡...
抹茶芸豆餡
用料白豆沙抹茶糖黃油抹茶芸豆餡的做法大白豆泡好去皮，高壓鍋上汽後蒸半小時，取出晾涼，用廚師機攪拌漿打豆沙，得675克，加抹茶適量、糖140克、黃油60克攪拌均勻～...
芸豆餡包子
用料芸豆500克豬肉300克薑末10克油20克蠔油1勺鹽適量料酒一勺蔥1根甜麪醬1勺麪粉500克水適量酵母5克花椒20粒八角2個芸豆餡包子的做法芸豆洗淨，熱水下鍋焯一下，變色之後撈出切成小小段八角和花椒用熱水泡出顏色，拌肉餡的...
芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次
小時候媽媽經常這麼做，自己復刻了一下，簡單又好吃用料蔥1根姜1塊油沒過蔥末薑末就行，也可以再少點芸豆1斤牛肉或者豬肉豆瓣醬3勺芸豆肉包豆瓣醬調餡真的好好次的做法酵母溫水和麪，醒發麪醒發好開始調餡，豬肉或者牛肉切丁，拌...
芸豆餡蒸餃
小時候在家到了吃芸豆的季節媽媽總愛包芸豆🐷肉餡蒸餃子，包一大鍋，然後爺爺奶奶，爸爸，媽媽，姐姐，我們座一起，一頓就可以吃上一大鍋，在配上大蒜☺用料芸豆適量肉適量麪粉適量蔥，姜適量豆油適量醬油適量老抽適量花椒大料粉（十三香...
芸豆肉丁餡包子
作爲吃貨的北方人嫁到南方，最懷念的還是家裏的味道，好在自己動手味道也還將就，加上老媽的微信在線傳授😁，分享給像我一樣愛吃麪食的你們用料芸豆克豬肉克麪粉克水克油適量鹽適量酵母克芸豆肉丁餡包子的做法小碗盛一碗溫開...