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有關皮薄餡大雞肉餅的做法步驟和做法圖解
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有關皮薄餡大雞肉餅的做法步驟和做法圖解
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皮薄餡大雞肉餅
07-04
雞肉不長肉,來吧用料雞肉碎一盒洋蔥一個料酒兩勺十三香兩勺蠔油兩勺芹菜適量皮薄餡大雞肉餅的做法活麪皮過程不多說,可以參考我別的餃子菜譜有詳細說明。擀兩個餃子皮,然後把兩個皮扣一起四邊壓實像這樣烙餅後如果想好看...
皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】
01-29
每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪,保水性強,對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(選用)辣椒粉(選用)香...
皮薄餡大!超多肉的低卡餡餅!
10-20
太香了!滿滿的都是肉用料全麥麪粉120g清水60克牛肉300克蔥花適量五香粉半勺生抽1勺鹽2克皮薄餡大!超多肉的低卡餡餅!的做法1⃣️全麥麪粉120g➕清水60gh攪拌均勻揉成麪糰,蓋上蓋子醒30分鐘🌟發酵好的麪糰出蜂窩孔就行~2⃣️把...
薄皮大餡韭菜雞蛋餅
07-27
從小菜園裏割了一大把新鮮的小韭菜入秋了天氣轉涼做個韭菜雞蛋餡餅吧~用料韭菜一小把雞蛋4個麪粉400克鹽1.5克30°溫水220克香油,食用油適量鹽,胡椒粉,蠔油適量白醋幾滴薄皮大餡韭菜雞蛋餅的做法清晨,菜地裏帶着露珠的鮮...
開口笑牛肉餡餅 | 薄皮大餡的餡餅
07-01
如果你不會包包子;如果你不愛吃餡餅底部收口處那厚厚的皮;如果你喜歡少皮大餡的餡餅,那麼就快快嘗試這款開口餡餅吧。完全不用擔心湯汁流失,因爲煎制全程不用翻面,煎好後湯汁依然被面皮鎖在裏面,甚至可以先吸湯汁,再咬餡餅,小...
薄皮大餡的雞蛋韭菜餡餅
07-12
用料韭菜克海米或蝦皮把雞蛋個鹽克麪粉克食用油適量蔥少許香油1勺生抽薄皮大餡的雞蛋韭菜餡餅的做法第一步,和麪!忘了拍照片。烙餅的面一定要軟軟軟!用溫熱的水和麪,手感不燙就行!準備好麪粉,熱水!分次倒入熱水,一邊攪拌麪粉...
薄餡大皮酸蘿蔔餡餅,不是薄皮大餡哦!
02-01
酸蘿蔔醃得太好吃,酸辣開胃,又想吃餡餅了,正好二合一試試。不喜歡油膩膩的薄皮大餡,就喜歡少油款的薄餡大皮。用料麪粉300克雞蛋1個酸蘿蔔1/4根豬肉50克小蔥8-10根酵母1-2剋薄餡大皮酸蘿蔔餡餅,不是薄皮大餡哦!的做法關於酸...
皮薄餡兒大的香酥豬肉餡餅
05-13
餡兒餅真的是百搭主食,單吃或配粥都特別美味,這個方子我蠻喜歡的,記錄一下分享給大家~用料普通麪粉200克鹽1克開水83克溫水70克植物油13克餡料:豬肉碎300克大蔥半根五香粉適量胡椒粉適量大蒜粉適量老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱...
皮薄餡大~豆角雞蛋餅
09-21
哺乳期不能吃韭菜,就把韭菜雞蛋餅換成豆角雞蛋餅啦😄用料水適量麪粉1碗鹽1小勺雞蛋2個豆角適量臘腸1根蠔油1勺生抽1勺皮薄餡大~豆角雞蛋餅的做法麪粉加鹽揉10分鐘,醒30分鐘。豆角切丁,焯水斷生。臘腸切丁備用。雞蛋炒散之...
薄皮大餡東北酸菜肉餡餅
05-18
閒逛淘寶,看到東北酸菜促銷,7.90元5斤,好便宜啊就買了。家裏有面粉,梅雨季來了,再不吃掉會生蟲,於是做了餡餅。酸菜吃油,肉要肥點兒才行。五花肉33.8一斤,買了一塊40多元,唉,爲了搭配便宜酸菜~~~還有3個小時的時間、我的減肥計劃…...
皮薄餡大的韭菜雞蛋餡餅
11-01
用料韭菜一把雞蛋兩個花椒粉半勺雞精半勺鹽少許食用油適量香油適量麪粉五百克常溫水三百五十克皮薄餡大的韭菜雞蛋餡餅的做法雞蛋打散炒熟,韭菜洗淨切碎放在盆裏,加入香油拌勻避免韭菜出水,在放雞蛋碎,花椒麪,鹽,雞精,餡料拌...
皮薄餡大韭菜雞蛋餡餅
08-30
分享一款我家餐桌經常出現的超好吃的韭菜雞蛋餡兒餅㊙️♨️首先明確一下餡餅皮薄餡兒大的製作要點:1、採用半燙麪兒麪糰,麪糰的粘度與筋度適中,更適於烙餡兒餅。2、麪糰的水量問題,最好採用總粉量70%-75%的水量,然後再一半冷...
皮薄餡大的豬肉胡蘿蔔餡餅
03-27
大學食堂賣的豬肉胡蘿蔔餡餅很香,畢業後有了廚房終於可以復刻啦~用料餡料:豬肉餡500克胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽適量糖1勺生抽1勺蠔油半勺面:麪粉400ml皮薄餡大的豬肉胡蘿蔔餡餅的做法溫水和麪,和好後保鮮膜包好防止水分散失,靜置...
皮薄餡大韭菜雞蛋餅
12-31
用料麪粉100克40度溫水60克鹽1克韭菜60克雞蛋3個香油1勺皮薄餡大韭菜雞蛋餅的做法麪粉中加入一克鹽,緩慢倒入溫水,揉成團,醒面20分鐘。雞蛋煎成小碎塊晾涼備用,韭菜洗淨吹乾水分切碎,粉絲泡發瀝乾切碎。餡料裏面加入適量的...
皮薄餡大多汁的牛肉餡餅
06-22
不要太好吃用料麪粉500克溫水400毫升牛肉500克水150毫升蔥240克鹽6-7克姜20克糖6克醬油10毫升白胡椒粉1小匙蠔油10毫升熟豆油或香油3大匙皮薄餡大多汁的牛肉餡餅的做法麪粉加溫水攪動,用筷子挑起,形成長條形,能看到有不...
真正皮薄皮薄皮薄!餡大!外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅 (不發麪!)
02-12
用料麪粉克鹽克水克肉餡真正皮薄皮薄皮薄!餡大!外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅(不發麪!)的做法麪粉用常溫水和麪,不用手,筷子攪到這種程度表面擦一點點油,蓋蓋子醒面一小時即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成圖片這樣。案板、手抹油扯開面成...
薄皮大餡似門釘肉餅
11-23
用料生抽若干勺鹽克老抽若干勺耗油若干薄皮大餡似門釘肉餅的做法肉餡和姜用絞肉機攪碎加入生抽,老抽,耗油,五香面,料酒,包的時候加韭菜。(重點)275克水,500克面的比例,和麪。面掐成小機子,擀開。放入肉餡。包起來,捏緊。餅撐子,預...
薄皮大餡餅
07-10
用料麪糰麪粉適量溫水適量油適量肉餡豬肉餡適量花椒粉適量胡椒粉適量蔥薑末適量鹽適量油適量西葫蘆1個香油適量花椒水適量素餡雞蛋2個木耳適量蔥末適量花椒粉適量胡椒粉適量鹽適量香油適量油適量薄皮大餡餅的做法麪粉...
烙餡兒餅-餅皮薄厚均勻,薄皮大餡
10-15
咱們中國的麪食真的是花樣百出,發麪、死麪、燙麪、光帶餡兒的又有包子、水餃、蒸餃、餡餅……多做點花樣,讓家人吃上健康美味的食物,是我們廚娘的心願……今天介紹餡餅做法-香菇雞蛋白菜餡兒餅用料香菇1朵白菜葉1棵白菜...
皮薄餡大~韭菜雞蛋餅
05-24
用料韭菜一大把雞蛋3個麪粉500克開水150克涼水150克蝦皮一大把龍口粉絲一小捆香油適量食用油適量十三香一勺鹽一小撮皮薄餡大~韭菜雞蛋餅的做法麪粉里加入一小勺鹽,攪拌均勻,一邊緩慢加入開水,另一邊加入涼水,攪成面絮狀,最...
香酥雞肉餅餡大皮薄又多汁
09-29
手抓餅的神仙吃法做法簡單又好吃切記一定要小火煎感覺熟了後在轉中火或大火煎上色即可這個餅也可以用烤箱烤185度20分鐘出爐其他肉類也可類似做(牛肉)用料手抓餅5張雞腿4只洋蔥1個香酥雞肉餅餡大皮薄又多汁的做法洋蔥切...
大餡薄皮的韭菜雞蛋餡餅(不用擀皮)
06-07
記得我們小的時候,老媽經常用往麪粉裏一邊加水一邊用筷子不停地攪拌的和麪方法烙餡餅。攪好面後,老媽會在一個吃餃子蘸醬油時用的小碟裏蘸一點兒水,然後抓進一塊麪,放進餡料,包住餡兒,最後把餡餅從小碟裏推進鍋裏進行烙制。...
薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅
11-28
用料麪皮:中筋麪粉150克鹽2克溫水115克餡料:韭菜125克雞蛋2個鹽2克雞精2克白胡椒粉1剋薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅的做法150克麪粉中加入2克鹽,倒入115克溫水,用筷子攪拌,麪糰含水量大多攪打一會成團;在麪糰表面抹上食用油蓋好醒...
薄皮大餡❗️蒜薹豬肉餡餅
04-21
每年一到春夏交接的季節,就是吃新蒜薹最好的時候,最多也就個把月,再想吃又綠又嫩的新蒜薹就吃不到了,抓緊時間趕緊的吃起來。今天我就買了2斤新蒜薹,做頓蒜薹豬肉餡餅吃。用蒜薹做餡其實一年四季都可以,只是老蒜薹吃着口感...
皮薄餡大的雞肉蘑菇餡餅教程
03-08
餡餅我喜歡吃剛出鍋的,外皮酥軟,肉餡鮮香。自己動手做起來,愛吃什麼餡什麼口味隨自己心意~可是怎樣才能做出皮薄餡大的餡餅呢?我可是研究了好久呢,跟我來吧✌️用料麪粉適量水適量鹽3~5克黃油(豬油也可)一湯匙雞胸肉兩塊雞腿菇一...
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