快煮珍珠奶茶
女朋友愛喝珍珠奶茶～外賣只能送到樓下～啊啊啊，懶懶的我不想下樓拿，於是淘寶買了阿薩姆奶茶粉和快煮珍珠嘗試一下～用料快煮珍珠100g冰水1L冰塊適量阿薩姆奶茶粉100g蜂蜜2勺白砂糖適量快煮珍珠奶茶的做法倒水進鍋，放幾塊白糖(...
珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）
爲了消耗木薯澱粉，就學着做珍珠丸子，沒想到搓丸子這麼耗費時間，做幾次也踩了幾種坑，不是彈性太強揉不成丸子就是非牛頓流體一揉就散。總結了一些小經驗，記錄下來，另附快速搓丸子技巧。用料木薯澱粉200克木薯澱粉（煮漿）50克黑...
奶茶珍珠
以前也做過珍珠，但手藝不穩定有時成功有時失敗，這個春節期間宅在家不停的擼珍珠，總結出成功和失敗的經驗，現在做珍珠越來越上手，出個方子方便自己以後查閱用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克手粉（木薯澱粉，揉珍珠麪糰時用）適量...
DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）
參考了網上的做法，第一次做。因爲是給全家人做，所以所有的材料都加了量。大概做了6個人的量。全程用養生壺做的。用料木薯澱粉150克水80克紅糖60克紅茶包5包奶粉140克紅糖或白糖100克DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）的做法...
珍珠奶茶（免煮）無圖片
沒有做出來的照片，湊合着看吧用料紅茶包1包白砂糖適量水(沸騰)550ml免煮珍珠一包奶粉4勺珍珠奶茶（免煮）無圖片的做法把水分成兩杯，250ml和300ml,250ml泡茶，300泡珍珠把泡好的紅茶倒到杯子裏，然後放4勺奶粉攪拌均勻，把珍珠放...
珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁
兩個小侄女想要喝珍珠奶茶，走遍小超市沒有買到木薯粉做珍珠，就做了港式奶茶啦🙋喜歡的點個收藏自己，留着做噢用料牛奶150克紅茶葉一小撮白糖5勺（喜歡甜一點的可以加噢）清水一碗珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁的做法抓一撮...
原味珍珠奶茶（煮茶版）
紅茶：水=1：80綠茶：水=1：60製作冷飲將總量水分爲，水（煮茶葉）與冰（加奶茶中）各半即可茶葉選用清淡的茶葉比較合適ps：阿薩姆紅茶、伯爵紅茶（增香）、錫蘭紅茶（港式）、茉莉綠茶等比較常見的茶葉用料☕️紅茶水：紅茶葉6克清水480克☕️綠茶水：綠...
珍珠奶茶（速煮型）
喜歡喝奶茶，又被奶茶精嚇到、又不想多花功夫，懶人制作法也能滿足需求😄萬能的TB購：AKBAR錫蘭紅茶袋、黑白淡奶、蜜豆、珍珠粉圓、耐高溫有感覺帶柄的玻璃杯、吸管用料紅茶包1包純淨水300ml黑白淡奶100ml糖20克珍珠粉圓適...
珍珠奶茶
小美做的珍珠，也可以買現成的珍珠。用料純牛奶250克紅茶一小包糖15克煉奶15克清水少許珍珠奶茶的做法珍珠單獨用沸水煮2分鐘，燜5分鐘，再用冷開水浸泡成QQ的狀態。這裏不再單獨寫做珍珠的方子哈，我會另寫。錫蘭紅茶包用清...
煮珍珠獲得泰式珍珠奶茶
買了速溶泰式奶茶粉，珍珠冷凍煮開用料牛奶克黑糖克煮珍珠獲得泰式珍珠奶茶的做法冷凍珍珠加水煮開，大火。浮起來之後，過冷水，加黑糖熬煮至如圖，盛出備用。熱水衝奶茶，準備鮮奶鮮奶可以放入鍋中煮開掛壁珍珠奶茶...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
珍珠奶茶
用料黑糖木薯澱粉純牛奶白砂糖紅茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯澱粉、純牛奶、白砂糖、紅茶...
珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）
用心做的東西，至少不會太難吃，吼吼吼！所以～廚友們，放心大膽的做吧。用料紅糖2勺熱水適量木薯粉100g茶葉（紅茶/綠茶）50g（依個人口味）純牛奶250ml（依個人口味）白砂糖/冰糖適量（依個人口味）煉奶適量（依個人口味）珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶...
珍珠茶凍奶茶
天氣太好，想來個開心的下午茶。不愛甜食，愛喝功夫茶，就把大紅袍拿來做奶茶和奶凍，茶味偏濃，不愛喝茶的可以少煮一會。用料奶凍用料牛奶500克糖25克大紅袍5克魚膠片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶葉5克珍珠適量珍珠茶凍奶茶...
珍珠圓子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放...
學做珍珠奶茶技術，珍珠如何煮配方
珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流轉於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成爲珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到年輕人喜歡。所以自從誕生到現在一直經久不衰，珍珠奶茶已經成爲每家店的標配。關於更多的奶茶培...
珍珠奶茶（自制珍珠）
很久沒喝珍珠奶茶了，外面的店要麼太甜要麼太齁，反正就是不好喝，不知道加了些啥佐料，還是自己做吧，既簡單又放心，料想加多少加多少，珍珠也可以自己做用料木薯粉200克紅糖40克水200克紅茶1包牛奶200克珍珠奶茶（自制珍珠）的做法先...
【珍珠奶茶】速煮版
用料速煮珍珠丸250克紅茶20克牛奶200毫升白糖50克煉奶50克【珍珠奶茶】速煮版的做法一、煮珍珠1⃣️生的速煮珍珠丸放在開水中煮到浮上水面，再煮5分鐘後燜3分鐘，撈起後用冷開水衝一下，防止粘一起。2⃣️衝過冷開水後放入容器...
珍珠奶茶(附珍珠和奶茶的做法)
每次喝奶茶都會讓人家多放點珍珠，好奇珍珠到底是什麼東西，怎麼做的，自從開始玩烘焙的我對於一切喜歡吃的，感興趣的都要自己嘗試着做一下，看得見的原材料，奶茶店又少賺了一人的錢……味道你懂得……爲了驗證配方是否有問題，路...
超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）
其實想搓珍珠做珍珠奶茶已經想了很久了，奈何我太懶，嫌搓珍珠太累人😂但是呢，懶人自有妙計，所以超快手小珍珠就誕生了。用料木薯澱粉200克水200克紅糖50克超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法水和紅糖混合在鍋裏燒開，...
實現珍珠自由！速煮型珍珠奶茶值得擁有！
入手了一包很不錯的珍珠，鑑於之前已經介紹過奶茶的煮法，這次就主要講講珍珠。祝大家早日實現珍珠自由！用料清水適量速煮型珍珠適量白砂糖足量實現珍珠自由！速煮型珍珠奶茶值得擁有！的做法這是之前網購的速煮型珍珠，看介紹貌...
港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍
用料牛奶3瓶*250ml錫蘭紅茶20克白糖50克個人口味添減港版黑白淡奶170克（一小瓶）淡奶油40克（沒有可不加）吉利丁片25克珍珠適量紅糖適量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍的做法紅茶粉或者紅茶葉加牛奶裏面小火煮開後，煮五分鐘，悶5...
Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠
只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉...
珍珠奶茶（珍珠篇）
由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要...
手煮黑糖珍珠奶茶加奶蓋
天氣冷就想喝熱熱的此配方2人份，糖可以根據喜好減量注意這個方子其實我家是4個人（兩大兩小）喝的但是想着外面賣的奶茶都是600ml起一杯的所以我就寫了2人份好糾結啊大家自己掌握吧用料黑糖漿黑糖100克水30克主體奶茶可以...