糖醋食譜

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酸酸甜甜的糖醋雞肉

酸酸甜甜的糖醋雞肉的做法步驟圖

用料  

1勺
番茄 100g
適量
雞蛋 1只
1包
麪粉 2勺
澱粉 1勺
雞肉 適量

酸酸甜甜的糖醋雞肉的做法  

  1. 雞肉切條塊,加入雞蛋,油,鹽攪拌醃製二十分鐘

  2. 加入麪粉,澱粉攪拌。小火,鍋里加油,夾一筷子雞肉放進鍋裏,依次分開,再夾雞肉,依次分開,擺得差不多以後等一會,然後一個一個地翻另一面。關火,去油,放進盤子裏。開火,把剩下的肉重複以上動作。

  3. 醋,番茄醬,糖攪拌,倒進煎好的肉裏,再煎一次。

    酸酸甜甜的糖醋雞肉的做法步驟圖 第2張

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