酸酸甜甜【糖醋豆腐】

兒子喜歡吃酸酸甜甜的菜，於是有了這道糖醋豆腐，用的是糖醋里脊的糖醋汁配方，豆腐不用油炸，只需要裹上豆腐煎一煎，很容易做。

用料  

酸酸甜甜【糖醋豆腐】的做法  

1. 把方形的豆腐，對角線切兩刀。

2. 再切成三角形的小片。

3. 把豆腐裹上澱粉。

4. 油熱下鍋煎。

5. 在煎豆腐的時候，調好糖醋汁（3勺番茄醬+1勺白糖+1勺白醋+半碗清水+半勺澱粉）攪拌攪拌攪拌~

6. 煎到豆腐上有一層薄薄的脆皮，兩邊都金黃。

7. 下糖醋汁，小火煮一會。

8. 出鍋撒上白芝麻+蔥花~開吃！🍚
   （是的，我終於買了白芝麻了，哈哈哈）