酸甜可口糖醋雞胸肉

雞胸肉這樣很好吃，特別是小朋友，吃了還想要，糖醋的食物開胃可口

用料  

酸甜可口糖醋雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切塊，切薄塊，厚度大約1釐米左右，切太厚不容易熟，大小隨自己喜好，鍋裏煮溫水，切好的雞胸肉倒入攪拌幾下就可以拿出來，不能時間長，不然硬了就口感不好了，也可以忽略不過水

2. 澱粉加水，調成漿，比例自己把握下，就是濃稠的漿，能裹在雞胸肉上

3. 裹好粉漿的雞胸肉放入熱好的油鍋煎熟，也可以直接炸，我是用來煎，我的油少，一直是小火煎，全部煎熟拿出，如果這時候鍋有的澱粉碎因爲時間長了，顏色比較深，這時候就洗下鍋，然後重新放一些油

4. 把所有的雞胸肉放下鍋翻炒

5. 加入適量的黑芝麻，翻炒熟

6. 出鍋

7. 鍋裏下水煮滾，多少看自己喜歡，就是汁能全部均勻包裹雞胸肉，水裏加入白糖，番茄醬，陳醋，量的話根據自己的喜好來

8. 煮了大約3分鐘，用生粉兌水倒入鍋裏，攪拌均勻，在煮大約1-2分鐘，狀態就是比較濃稠的

9. 就是這樣就可以了

10. 關火，倒數煎好的雞胸肉，攪拌均勻就可以出鍋

11. 酸甜可口的雞胸肉做好了

12. 不明白歡迎溝通