酸甜可口糖醋蝦

蝦富含蛋白，低脂，幾乎天天都會出現在餐桌的菜餚，所以每一次都會花心思做不同的口味，這道糖醋蝦酸甜可口，配合蝦肉鮮嫩Q彈，經過油煎，又散發出特別香的味道，簡直讓人食指大動，一下子就搶光了

用料  

酸甜可口糖醋蝦的做法  

1. 第一步，先把蝦處理了，蝦大的話，可以開背，方便取蝦線以及爲下一步油炸做好基礎，清洗後，撒上一點點玉米澱粉，讓每一顆蝦都裹上玉米澱粉

2. 第二部，起鍋倒油，等油溫8成熟，開小火，把蝦排成隊挨個放進去，避免緊密接觸導致粘在一起，炸至兩面紅透透

3. 炸好的蝦擺盤

4. 另外，鍋裏倒入番茄醬，粗，白糖調到自己喜歡的口味，最後倒入玉米澱粉水，讓湯汁濃稠

5. 最後將糖醋汁淋在蝦上面，並灑上白芝麻，一道酸甜可口的糖醋蝦就可以出鍋啦！你學會了嗎？