酸甜可口糖醋藕片

家裏沒菜，冰箱裏湊點菜吃吃。正好有段藕，炒了兒子愛吃的糖醋藕片。

用料  

酸甜可口糖醋藕片的做法  

1. 藕切片浸在水裏，去澱粉。炒之前撈出來。

2. 炒鍋加熱後放油。

3. 油熱後放藕片翻炒幾下。

4. 放兩勺香醋。然後翻炒幾下。

5. 然後放生抽，翻炒幾下。

6. 加半碗水。接着翻炒。

7. 加糖。接着翻炒幾下。

8. 加鹽。再翻炒幾下就好了。

9. 這樣就好了。

10. 出鍋裝盤。

小貼士

炒的過程中水多時火可以大些，後來燒的幹了可開小火。