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有關鬆軟餅底披薩的做法步驟和做法圖解
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有關鬆軟餅底披薩的做法步驟和做法圖解
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鬆軟餅底披薩
02-19
用料高筋麪粉170克酵母2克水90克糖8克鹽2克色拉油8克餡料:番茄罐頭3-4勺馬蘇裏拉芝士足量青椒碎一個青豆若干香菇片3朵洋蔥丁適量牛肉粒適量鬆軟餅底披薩的做法將酵母溶於低於40℃的溫水裏,加鹽,糖,色拉油混勻,加入高筋粉,...
巨好吃的鬆軟餅底榴蓮披薩!
08-06
自己是個吃貨,比較挑剔,外面的東西吃多了總覺得味道都差不多,而且多數比較油膩,所以慢慢的就變成自己在家做各種吃的了!今天給大家帶來一款餅底秒殺必勝客的榴蓮披薩!接招吧!用料餅底(3個8寸)中筋粉390g糖30g鹽3g酵母4g橄欖油(...
超軟餅底雞肉披薩,詳述餅底不硬,披薩不溼,柔軟拉絲做法
03-04
我兒子特別愛吃披薩,孩子吃最大的問題就是餅底不夠軟,而且羣裏很多小夥伴也是被這個問題困擾,烤出來的披薩餅邊特別硬,還有披薩餅中間烤出很多水……等等問題,我今天會在文章裏詳細說一下應對方法。我今天分享的是9寸雞肉...
鬆軟糯披薩
05-01
用料麪粉自發粉200克糖10克鹽2克牛奶6克黃油10克水120克鬆軟糯披薩的做法將除黃油外的東西攪拌後揉麪不粘盆靜置30分鐘忘記拍照了,加入黃油揉麪成光滑麪糰後,發酵至兩倍,手指沾麪粉擢孔不容易回縮即可,分成兩份,鋪在盤底,用...
披薩餅底兒
04-01
此配方自己備用,可做24cm薄底兒披薩兩張,厚底兒披薩一張。用料高粉200克砂糖10克鹽5克酵母2克橄欖油20ML水130ML(若使用含鹽香料油則需減少鹽量)披薩餅底兒的做法1、混合原料,揉至擴展階段,一次發酵。2、排氣、團圓、靜置15...
酥鬆可口的披薩餅🍕(餅底)
01-29
前幾天做豆沙餅時突然想吃披薩🍕了,就隨手做了幾個披薩餅底,第二天去超市買了披薩餅專用芝士。晚上烤好的披薩🍕10寸二個,8寸一個都吃完,還不過癮。今天繼續做餅底,準備9月17日繼續吃^_^^_^馬蘇裏拉奶酪是一種意大利傳統奶...
超鬆軟餅底披薩
03-10
喜歡做披薩大概是因爲可以完全按自己的喜好來做,加自己喜歡的食物,鋪滿滿的芝士,真的是小美好啊~用料餅底(8寸2個的量)中筋麪粉70克高筋麪粉80克低筋麪粉60克牛奶118克(看麪糰狀態適當增減3g)糖15克鹽3克酵母3克黃油15克披薩...
鬆軟披薩餅底
05-28
抽空準備點披薩餅底,冷凍儲存着,隨吃隨取。用料麪粉500克酵母5克水280克白糖5克鬆軟披薩餅底的做法稱取500克麪粉。加入糖、水、酵母。和成光滑麪糰,發酵至兩倍大。發好的麪糰揉勻後分成小塊。取一塊擀成圓形麪餅,上面扎...
改良後無油又鬆軟的披薩餅底
07-05
因爲我和我家的寶貝愛吃口感類似麪包,但又略有嚼勁的餅底,所以,我就用麪包的方子改良成了這個披薩餅底,很受歡迎,記錄一下。適合9寸披薩盤,厚底的做3個,薄底的4個。用料五得利富強小麥粉400克全麥麪粉40克全蛋液60克40度以下...
自制披薩(鬆軟披薩餅➕披薩醬)
02-07
綜合各種披薩做法,做個總和試試😂😂用料披薩醬:西紅柿1個洋蔥半個大蒜6瓣黃油15克披薩餅:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨雞蛋(個頭小)2個(洋雞蛋個頭大1個就好)糖15克鹽2克黃油20克餡料:西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切丁,...
芝士榴蓮披薩*鮮蝦牛肉披薩(麪包機版鬆軟餅底)
03-13
披薩餅是麪包機自帶配方,我喜歡吃厚底的,所以調整了用量,這個披薩餅皮非常鬆軟好吃。可以做兩個直徑23-25釐米的厚底披薩,如果喜歡薄底,可以做3-4個。用料披薩麪糰:高筋麪粉420克黃油20克冰糖粉12克(大匙1)奶粉9克(大匙1+1/2...
【視頻】鬆軟厚底的披薩,原來能這麼好吃! | 帕勒莫厚底軟披薩
05-30
視頻在下廚房上傳了兩次都失敗。視頻食譜b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1豬年《鬍子食單》第一彈,帕勒莫厚底軟披薩(SfincionePalermitano),一款來自西西里首府帕勒莫的街的小吃,在當地受歡迎的程度老...
披薩餅底🍕
12-07
用料高筋麪粉145克低筋麪粉65克白砂糖10克酵母3克黃油15克鹽3克水105克披薩餅底🍕的做法所有材料加入主鍋20秒速度3-6混合3分鐘揉麪揉好的麪糰發酵至2倍大,之後擀圓,拿叉子扎孔(如上圖)披薩麪餅製作完成✅——————1⃣...
披薩餅底皮
01-28
用料低筋麪粉130克高筋麪粉290克酵母10克溫水190克鹽10克黃油30克砂糖30克披薩餅底皮的做法將所有材料拌在一起揉成麪糰,蓋保鮮膜發至兩倍大!分成四份,每份約170克左右,醒發10鍾。再擀成餅型平鋪到披薩烤盤,四周捲起,餅皮用...
披薩餅底
07-08
鬆軟的披薩餅底,做水果類披薩時可以用黃油代替材料中的橄欖油。配方可做一個9寸餅底。用料中筋麪粉140克乾酵母2克白砂糖10克鹽1.5克橄欖油或黃油10克水80克披薩餅底的做法所有材料混在一起,用筷子攪拌成絮狀。將麪糰移...
不做披薩餅底、不用烤箱的【肉鬆吐司披薩】
06-20
盛小楠,兩個男孩兒的媽媽,大兒子初中生,小兒子3歲。全職媽媽一枚,每天在帶娃的同時,執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡,歡迎關注我。V:shengnan0212,請留言:下廚房。今早的肉鬆吐司披薩👇不做披薩餅底...
厚披薩餅底
10-14
老公喜歡吃厚厚的披薩餅+芝心,所以嘗試着自己做做看。用量爲一個9寸的披薩盤。僅記。用料麪粉200克糖10克(2勺)油10克(2勺)鹽2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄醬,芝士,蔬菜肉等厚披薩餅底的做法將披薩餅底的所有用料混在...
薩拉米腸脆底披薩(含披薩醬,披薩餅)
11-05
簡單易學用料高筋麪粉(麪餅)65g低筋麪粉(麪餅)15g酵母(麪餅)2g水(麪餅)50g鹽(麪餅)3g橄欖油(麪餅)5g西紅柿(披薩醬)500g洋蔥(披薩醬)100g蒜(披薩醬)5瓣黃油(披薩醬)30g披薩草(披薩醬)5g黑胡椒(披薩醬)5g糖(披薩醬)10g番茄醬(披薩醬)20g鹽(披薩醬)3g...
披薩餅底
05-26
方便自己再次做的時候不要忘記了大概的配量,這是三個方形薄披薩餅的量用料麪粉220克水125克酵母3克鹽3克糖8克黃油(玉米油)15g披薩餅底的做法將以上材料全部放入麪包機內揉15分鐘(先放酵母,再放水攪拌均勻、然後放其他材料...
榴蓮披薩!鬆軟的披薩餅底配方!
02-24
榴蓮披薩(可做1個直徑20cm的)用料高筋麪粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖乾酵母1克幼砂糖6克鹽0.8克黃油8克裝飾部分:榴蓮果肉100克馬蘇裏拉芝士碎70克榴蓮披薩!鬆軟的披薩餅底配方!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉...
8寸厚底披薩(附披薩餅底教程)
02-17
疫情期間很多餐飲店都不營業了,點外賣也不放心,弟弟說想吃披薩,那就家裏自己做吧。之前試過好幾個披薩製作配方,這個是我總結下來口感最好的,大家也可以試起來哦!因爲披薩餅底做做比較費時,我索性一次性做了兩個8寸的披薩餅...
脆餅底披薩
08-18
24cm盤用料用料中粉190g水100g酵母1.2g鹽5g橄欖油10g各種蔬菜肉類適量芝士適量脆餅底披薩的做法麪粉酵母和鹽放入盆中加橄欖油和水和勻揉15分鐘不要用熱水鹽和酵母分開放不然會殺死酵母麪糰室溫放置一小時或烤箱發酵...
薄餅底披薩
01-22
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油,鋪一張手抓餅,方的也行,圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘,如果放了一些生的肉類話,可以調到25分鐘。...
厚餅底披薩
01-01
用料麪包麪糰一塊,發酵好的肉糜意式番茄醬炒好的橄欖蔬菜奶酪兩種羅勒厚餅底披薩的做法準備好肉糜,瘦豬肉或牛肉都可以洋蔥碎,大蒜碎,生薑碎(個人偏好)袋裝最普通的番茄醬,因未加調味,便於自己掌握鹹淡放橄欖油如自動鍋內,順序...
必勝客美式🇺🇸鐵盤披薩-鬆軟餅底的夏威夷BBQ披薩
02-03
難度:⭐️⭐️⭐️☆☆(做過麪包)耗時:3h難點:1.麪包麪糰處理⭐️2.餡料搭配選擇這裏是薄底的正宗意大利披薩鴨,,做成功美式披薩的小夥伴可以試一試分割線…………………………………………………………前兩天帖子剛教會大家意大...
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