大黃 麪包
根據一位新疆的親戚分享的新疆朋友的食譜整理而來。主要怕自己忘了。記錄下來，好方便下次操作嘛。用料雞蛋3個酵母5克白砂糖50克高筋麪粉250克植物油20克雞蛋黃1個大黃麪包的做法打3個雞蛋🥚+5g酵母（1瓷勺）+50g白砂糖（60m...
大黃米發麪包
用料麪粉700克大黃米500克酵母6克白糖適量溫水適量大黃米發麪包的做法把大黃米用水泡4小時後，放籠屜裏蒸熟，白糖放入拌勻。面醒發後，擀成包子皮大，放入熟米捏口包成這樣子就可以了，醒發20分鐘蒸15分鐘左右即可，出鍋嘍，快來品...
大黃米米麪包
用料黃米100克新日清大米預拌粉150克高粉150克鹽3克蜂蜜20克水166克雞蛋40克酵母3克黃油30克大黃米米麪包的做法稍後更新...
大雞大利--擠擠小黃雞麪包
作者：摩卡tl原文：_愛好烘焙的親們春節做一個，一定能討到所有親朋好友及孩子們的歡心！用料主麪糰牛奶22g、全蛋液40g、南瓜泥100g、鹽2g、細砂糖30g、奶粉8g、高筋麪粉220g、乾酵母2g、黃油（室溫軟化）16g除牛奶、雞蛋、鹽，所...
大黃米米麪包/不用手套膜也能出好吃的麪包
死忠碳水愛好者必吃版～大黃米米麪包子！雙重碳水享受，磨嘰嘰的口感，口腔中存留着米麪包的香氣，絕絕子🤔用料米麪包預拌粉300克鮮酵母2.7克全蛋液39克水162克大黃米餡大黃米100克水200克黃油10克鹽1克糖10克大黃米米麪包/不...
大黃米餐包
黃米是有大黃米和小黃米之區別的，做餐包用的是大黃米，蒸熟後加少許白糖，軟糯香甜，補中益氣，美味吖！麪粉用的是五得利的五星麪粉，做麪食，棒極了！用料糖一湯匙大黃米3量米杯水250克麪粉500克酵母4克大黃米餐包的做法大黃米提前泡...
大面包
用料麪粉360克雞蛋1個鹽3克酵母3.5克糖33克黃油33克牛奶180克大面包的做法麪包機中加入牛奶再加入一個雞蛋一個角加入鹽一個角加入糖加入麪粉加入酵母揉成光滑麪糰再加上黃油繼續揉麪揉光滑如圖即可放入盆中蓋上保鮮...
大黃米包-最愛麪食之一！
🎀這甜糯的大黃米小包紙，真是百吃不厭，今日有心上個菜譜，也供大家休閒時刻做來解解饞！用料大黃米綿白糖麪粉水白糖酵母粉大黃米包-最愛麪食之一！的做法大黃米用電飯鍋蒸熟後加綿白糖拌勻，將發酵好的麪糰分成一個個小劑子，像...
大黃米包子
大黃米，又叫做“軟黃米”、“糜子”，是生長於中國北方的一種農作物，由黍加工成的大黃米，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也...
意大利黃金面包，麪粉實驗室下
用料酵種125克高筋粉20克水1顆蛋20克糖90克法國老面20克奶油，切塊主麪糰50克高筋麪粉50克法國麪包粉20克新鮮酵母或2茶匙乾酵母粉50克糖1顆蛋(冷藏)1顆蛋黃1/2茶匙鹽1/2茶匙香草精65克奶油，切塊(冷藏)20克冰糖粉，裝飾用...
椰蓉葡萄乾金黃大面包
在孟老師方子基礎上調整了一下，香甜可口外觀討喜的甜麪包。如果沒有大號八角菊花模具，也完全可以在吐司模具裏完成。用料高筋麪粉300克耐高糖酵母4克冰水80克細砂糖50克奶粉20克原味酸奶60克蛋黃60克無鹽黃油50克鹽3克...
Rhubarb ginger soda bread（大黃姜味麪包)
菜譜轉載這個名字實在是有點讓人沒胃口，大黃這個名字實在是太了……不知道怎麼形容了老外用的是莖啊，國人的用藥是大黃根部，不要弄錯了除了大黃還可以使用相似的根莖蔬菜，例如甜菜根之類的快手方便的早餐，從準備到出爐只要...
素🉑大黃米麪粘豆包
因爲有很多人吃素，營養均衡每天要吃點花生米、五穀雜糧、豆、核桃，還有栗子，這些都是很有營養的。WD20120205用料大黃米麪240克家用麪粉30克自制紅豆沙適量素🉑大黃米麪粘豆包的做法大黃米麪與家用麪粉，比例8：1，開水燙麪活...
大黃米包
用料黃米適量水適量糖適量發好的麪糰適量大黃米包的做法準備大黃米用水泡2小時再加適量水蒸熟，和蒸大米一樣加白糖，加完自己嘗一下甜度，放涼這個麪糰和蒸包子軟硬度一樣，把黃米包進麪皮包完，醒30分鐘，放鍋裏蒸25分鐘。軟軟...
蟹黃大包子
秋風起，蟹腳肥。拆幾隻螃蟹，文火熬製一碗蟹油，加入五花肉，蒸一籠蟹黃大肉包子：麪皮浸透金黃色的螃蟹油，咬一口，肉嫩且鮮美。每年的螃蟹季都是要做上幾籠的，這樣的做法，一晃，已經做了10多年啦！與好多年前相比，如今的廚房電器越來越...
金黃大面包
方子出自《孟老師的100道麪包》。顧名思義，是一道黃澄澄的麪包，因其中添加了大量的蛋黃，而呈現誘人的色澤。麪糰表面撒上油酥麪糰裝飾當成正面，兩者均有濃郁、綿細的口感特色。出爐超級香哦，而且黃油含量高所以也超級軟！能...
奶香燕麥大面包(無黃油版)
之前因爲做甜品黃油和糖都攝入挺多的也快過年啦又有好吃的啦管不住嘴啦然後就想做一個比較健康的包！然後這個燕麥包真的看起來好溫暖又是麥香味滿屋子飄，我加的糖和奶粉都是減量的材料也易得平時做早餐也超棒的！～發個方子...
甜糯大黃米餡兒~麪包，包子通用
香甜黏牙，話說空口吃都行啊，無敵好吃~方子大概能包24箇中等大小的包子。用料大黃米700g冰糖小半碗水克甜糯大黃米餡兒~麪包，包子通用的做法大黃米淘洗乾淨，放入高壓鍋。鍋中加水，用手掌平放按住米，水量要到手指第三個關節處...
蟹黃大肉包
歐盟豬肉，健康又美味，用它做蟹黃大肉包太美味啦。用料豬肉餡250克白胡椒粉少許生抽1小勺鹽適量白糖20克麪粉300克酵母3克水適量姜5片蔥5根酒丨大勺蟹黃蟹油100克蟹黃大肉包的做法豬肉絞成肉糜，放入蔥姜沫，生抽，白胡椒粉和...
純大黃米年糕 麪包機版
無精米麪無麩質這款年糕可炒可煮用料黃米水純大黃米年糕麪包機版的做法大黃米泡6小時以上泡好後的黃米把水倒了。放入松下麪包機pd104，麻糬模式就好了。這個模式會自己把黃米煮熟，然後攪打。做好後取出整成條狀，吃的時候...
大黃米麪東北粘豆包
我是個地道的東北人，東北粘豆包歷來是我的最愛。雖然想吃的時候可以在網上購買，但總覺得差了點味道，索性自已動手，做起來吧。用料大黃米麪400克細玉米麪80克腰豆400克白沙糖30克食用油30克糉子葉（墊到粘豆包底部）4片大黃米...
黃油椰蓉奶香大面包
做烘焙一直喜歡用愛樂薇的各種烘焙原料，這次成功申領到了法國“鐵塔”星廚之選愛樂薇超高溫滅菌稀奶油、愛樂薇淡味黃油、愛樂甜·零卡糖用這三種原料做的這個奶香大面包，營養健康，鬆軟可口，料足味美😋用料高筋麪粉400克...
無黃油大面包
家裏沒有黃油了，做了這款。口感很軟，但入口有黏度，味道不錯，感覺很像小時候吃的老式麪包用料普通麪粉300g玉米油40g酵母4g牛奶150g鹽2g砂糖50g蜂蜜水（1：1）一點油酥（見我的牛角包）雞蛋1個無黃油大面包的做法準備材料，把鹽與麪粉...
東北大黃米麪粘豆包
國慶八天假做點好吃的吧用料大黃米麪粉250克糯米粉50克紅豆120克酵母3克溫水適量菜葉適量（鋪底用）東北大黃米麪粘豆包的做法250克大黃米麪粉、50克糯米粉、3克酵母攪拌均勻倒入適量溫水（邊到邊攪拌、成面絮並且沒有乾麪...
漂亮的大理石麪包（麪包機和麪非黃油版）
小時候不喜歡吃麪包，但是卻喜歡把麪包撕成一絲絲的感覺。現在在麪包里加上紋路，不僅好看而且好吃，喜歡紅豆沙麪包的不要錯過用料高筋麪粉250g雞蛋1只（不帶殼約40g）水（或牛奶）110g鹽2g糖15g奶粉20g（如果不放這個就換成糖）食用油...