酸辣魷魚卷
用料水發魷魚0.5斤青紅椒，洋蔥0.3斤（酸味可以用袋裝酸菜）幹辣椒，姜蒜，豆瓣醬（也可辣妹子醬）鹽，味精，雞精，白糖，白醋酸辣魷魚卷的做法味型：酸辣鹹鮮技法：爆炒製作：1先將魷魚從中剞開，撕掉表面膜衣，切麥穗花刀，再改刀成小塊，配料改刀成片...
酸辣魷魚
酸辣魷魚口味鮮辣，汁濃味鮮，酸辣飄香，脆嫩爽滑！夏天吃這道菜，胃口大開！用料魷魚300g芹菜80g酸豆角80g小米椒10~20個蒜子5粒薑片5~8片鹽適量加加減鹽生抽適量加加紅燒醬油特級老抽適量加加上等蠔油適量加加雞精適量盤中餐花...
魷魚酸辣湯
在我們山東老家，結婚做壽出席的時候，有好多菜，俗稱大八八，小八八，裏面不下二十道菜，除了常見的雞魚肉肘，還有最開始的開胃湯菜，我們俗稱中碗子，酸辣可口，跟着爹爹學來，分享給大家！用料木耳20朵魷魚或者豬肚都可以適量薑末適量蒜末...
魚卷酸辣湯
魚卷是福建閩南傳統的漢族名吃，是盛宴及家常喜宴必上的第一道獨有名菜，美娜子魚卷，其主要原料爲精選優質馬鮫魚，去皮刮肉，加上地瓜粉、蛋清等佐料，純手工製作而成，是高質量的魚卷。今天我們做的這個酸辣魚卷湯，酸辣清香，具有健...
甜辣魷魚卷
今天說的這款，適合喜歡甜辣味的童鞋~~~~嫩，甜，辣，鮮！做它全程花費時間不到三分鐘，但是成品很出彩，賣相超好~~~用料魷魚適量青紅椒適量洋蔥少許料酒少許鹽適量蒜少許辣椒少許糖少許雞精少許胡椒粉少許水澱粉少許甜辣魷魚卷的...
麻辣魷魚卷
用料麻椒粒魷魚青辣椒幹辣椒蔥蒜花生油鹽醋生抽料酒麻油水澱粉糖雞精麻辣魷魚卷的做法青辣椒切菱形片、幹辣椒擦淨去蒂根、蔥切段、蒜切片備用魷魚去膜洗淨後，平鋪在案板上，改成十字花刀，切成小段備用鍋內倒入清水,水開...
鮮辣酸柑魷魚
在海南當地人喜歡用酸柑當調味品，這種綠色的小青桔特別的酸，有一種天然的香味，去腥解膩。黃燈籠椒也是海南特有的，別看它樣子長得漂亮，其辣度卻堪稱“魔鬼”級別。新鮮的魷魚只需簡單的水煮，加入酸柑和黃燈籠的蘸料中，極爲鮮...
酸辣魷魚乾
忘記拍照了，先用家裏的魷魚乾照片代替了，下次加入菜譜步驟照片咯用料魷魚7只剁辣椒些許香葉3片薑末些許大蒜葉1根蒜末3瓣料酒1勺鹽3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克雞精1克酸辣魷魚乾的做法取7個小魷魚乾溫水泡發一夜把...
香辣魷魚卷
味型:香辣。技法:汆，炒，滑。特點:魷魚卷脆嫩爽口，色澤紅亮。用料主料鮮魷魚輔料青紅荊條配料蔥薑蒜調料幹辣椒，花椒，料酒，香辣醬，味精，雞精，香油，水豆粉，白糖香辣魷魚卷的做法制作過程準備過程:（1）魷魚洗淨去頭去尾去皮，青紅荊條去...
酸辣魷魚須
用料魷魚須7個姜3片洋蔥半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點，爲了顏色好看，配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下，同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出，撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來...
鐵板魷魚，香辣魷魚，洋蔥魷魚
自己隨便炒的吧，反正每個人炒法都不一樣，不喜勿噴用料魷魚適量洋蔥小隻生抽1勺料酒1勺椒鹽適量姜蒜適量辣椒適量豆瓣醬適量鐵板魷魚，香辣魷魚，洋蔥魷魚的做法先用料酒中火放鍋裏煮一兩分鐘，然後撈出來洗乾淨姜蒜切好備用辣...
酸辣魷魚圈
第一道菜譜，多多指教～對家門口小飯店吃到的酸辣雞雜一直念念不忘，家裏正好有魷魚圈，於是買了泡椒豆角照着做了一道，味道還不錯～用料魷魚圈適量泡椒數只酸豆角適量六月鮮少許鹽少許蔬菜精少許黃酒少許酸辣魷魚圈的做法魷魚圈...
魷魚卷
想要小朋友胃口好，三餐要變着花樣吃。主食除了麪包，最常吃的還有米飯。米飯可以捏成飯糰，也可以塞進魷魚的肚子裏哦。煮好後切開，米飯外面裹着魷魚，看上去就像個壽司卷。好看好吃還管飽哦。用料魷魚2只糯米1把大米1把胡蘿...
炒魷魚卷
用料魷魚只薑片黃瓜辣椒鹽克蔥蒜醬油炒魷魚卷的做法水中加入鹽和生薑片，竄魷魚卷。辣椒洗好備用。等水開後放入魷魚，水開後魷魚捲成型，撈出。油炸生薑，大蔥和辣椒放入煮好的魷魚翻炒後加入醬油加入用鹽醃過的黃瓜片加蒜出...
魷魚酸辣羹
前幾日跟同事去飯店吃飯，點了一道魷魚酸菜湯，這老闆也有意思，想着裏面肯定有酸菜吧，結果反而沒看到一丁丁酸菜啦！不過味道倒是不錯！適合我這懷孕五個多月的胃口哈！不過不敢吃太辣的，自己做的就加的少了，各位可以按口味加適量的...
酸辣魷魚湯
用料魷魚2只鹽1尖勺生抽半湯勺高湯1湯勺醋半湯勺白胡椒粉半湯勺西紅柿1個香菜適量雞精適量酸辣魷魚湯的做法切好食材這是湯勺和調味勺油熱鍋，放入魷魚炒大概一分鐘後，放入高湯再炒一分鐘後，放入生抽放水加入西紅柿加入生...
酸辣魷魚嘴
每次回孃家媽媽都會給我做這個魷魚嘴（溫州的那種魷魚嘴或墨魚嘴嫁北方了我在網上買的），見菜譜裏都是炒的，我今天弄個涼拌的吧簡單快手用料魷魚嘴適量姜碎勺蒜沫適量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蠔油一丟丟鹽克糖克味精...
【凱里酸湯魷魚鍋】酸辣開胃
今天做這道凱里酸湯魷魚鍋，不是凱里本地菜，因爲用到了凱里紅酸湯做底，而以此命名。網購了現成的紅酸湯調料，簡單易做，加了幾種蔬菜，營養豐富，酸辣開胃。不管是夏天還是冬天吃，都讓人食慾大增！更多更新菜譜請移步蜜月美食廚房的...
辣炒魷魚卷#飯趣#
廚房新手也可以勝任的，零失敗率~用料魷魚1只料酒#姜#辣椒醬#白糖#生抽#雞粉適量辣炒魷魚卷#飯趣#的做法魷魚洗乾淨，去頭和去除表面薄膜，打花刀做魷魚卷然後切小鍋中注入適量清水，加少許的料酒和放幾片姜，燒開後放...
酸辣燴魷魚
用料魷魚12個/超市冷凍蘑菇3個筍50克菜心6個調料黃酒、鹽，味精適量，胡椒粉3g，米醋10g酸辣燴魷魚的做法2、刀工處理： （1）如果不是超市現成的，可以按照以下處理:魷魚洗淨去衣批切成長60mm、寬40mm、厚1.5mm的片。（2）蘑菇、筍焯...
酸辣魷魚
用料魷魚2只酸辣椒一小碗姜6片蒜4瓣蔥花適量生抽2勺鹽適量蠔油1勺水澱粉2勺酸辣魷魚的做法食材洗淨，魷魚身切花刀，酸辣椒切小段，姜切絲，蒜切小片，蔥切小段水中放三片薑片，水開下魷魚焯水撈出過冷水備用熱油下酸辣椒、薑絲、...
酸辣魷魚花
用料魷魚只薑片蒜瓣生抽勺鹽克酸蘿蔔泡椒小米椒酸辣魷魚花的做法魷魚是在菜市場買的打好花刀的魷魚，回家焯水備用蒜籽，泡椒，小米椒，姜和酸蘿蔔切好備用鍋中熱油，加蒜籽和姜爆香，下魷魚翻炒，隨後加入酸蘿蔔和泡椒一起翻炒，加鹽...
酸辣魷魚絲
這道酸辣魷魚絲味道很不錯，你也試試！用料魷魚絲350克芹菜150克紅椒1個幹辣椒4個蔥姜適量生抽15毫升白糖5克鹽適量芝麻香油適量菜籽油適量樑汾山西陳醋30毫升酸辣魷魚絲的做法芹菜洗淨摘下葉子切段，紅椒切絲。鍋中水燒開，...
酸辣魷魚絲
用料魷魚2只料酒少許勺沙司2勺湯半勺醋1勺酸辣魷魚絲的做法先把白菜炒軟加入魷魚絲，加入所以配料，燜2分鐘，就可以出鍋了...
酸辣幹魷魚
家常小炒，酸辣開味，簡單調料做的美味用料幹魷魚3只洋蔥四分之一個姜3片蒜2瓣酸泡椒（紅色的）5個小青辣椒2個鹽1克雞精或味精1克蠔油1小勺生抽1小勺蔥3根油1勺酸辣幹魷魚的做法把魷魚和魷魚絲切斷，鍋裏炒開水放入幹魷，浸泡半...