簡約版釀冬菇
無意間看到同事做的這道菜，覺得顏色漂亮擺盤好看。問了一下做法，原來和釀辣椒釀豆腐做法類似。試着做一下，簡單好吃，還好看😄用料香菇約15朵瘦肉若干蔥姜若干生粉若干生抽若干簡約版釀冬菇的做法瘦肉剁碎，加入蔥薑末、生抽...
日式烏冬湯麪（簡約版）
用料豬肉適量雞蛋1個烏冬面適量小棠菜適量姜1片油適量醬油適量玉米澱粉（生粉）適量鹽適量日式烏冬湯麪（簡約版）的做法把豬肉切片，用油、醬油、生粉醃製10分鐘把小棠菜洗乾淨，扳開成一片片少開一鍋熱水，可以在切豬肉前提前燒，等...
冬菇釀蝦滑
加油！減肥！用料香菇9朵蝦滑1包澱粉適量香油2勺生抽1勺蠔油1勺蔥2根冬菇釀蝦滑的做法我買的是這樣的蝦滑準備好生粉,其實我放多了基本用不上怎麼多生粉在冬菇邊走一圈把蝦滑釀到冬菇放一點點油煎,反過來煎蝦滑那一面準備...
美麗的冬菇涼：冬菇釀
這道菜濃濃的香菇味小孩子會比較喜歡吃。釀好的冬菇下鍋後請全程用筷子操作夾釀冬菇，不要偷懶用菜勺，以免肉餡掉出來。用料豬肉乾冬菇玉米粒新鮮冬菇美麗的冬菇涼：冬菇釀的做法幹香菇提前泡軟，和豬肉一起剁碎，加入適量生抽...
簡約釀豆腐
快手版。用料豬肉餡500G客家豆腐2盒姜蔥少許簡約釀豆腐的做法把豆腐一塊分成六塊。豬肉餡放薑末鹽油調均勻。把豆腐塊中間用小刀掏空。把豬肉餡放進豆腐盒子裏。上鍋蒸15分鐘。搞定！P.S.也可以先煎一下，在放水(浸沒豆腐...
冬菇釀蛋
偶是用巴西菇（掌櫃的是那麼說的，我確信自己沒有聽錯），一種外型圓滾，和口蘑長得很像，但顏色稍深，蒂兒一掰就掉，“碗口”比較凹的蘑菇做的，成菜菇香濃郁，經挑嘴小堯親測，那叫一個“鮮”哪！😍用料冬菇10只鹽少許鵪鶉蛋10只洋蔥1/4個...
鮮冬菇釀
疫情期間，有的是時間，做個勤勞的小蜜蜂哈，多記錄幾個菜譜，釀冬菇在我家是常菜，豬肉，牛肉，蝦肉，魚肉，隨自己喜歡，你想怎釀就怎釀用料用料:鮮冬菇半斤肥牛半盒鮮蝦半斤孜然粉小許黑椒小許生抽小許老抽小許姜沫小許鹽小許白糖小許...
蝦滑釀冬菇
用料香菇朵澱粉勺生抽勺芹菜根蝦滑250g鹽克胡椒粉蝦滑釀冬菇的做法備好一份蝦滑去蒂用勺子弄平加小芹菜，不吃芹菜也可以不放或者加木耳胡蘿蔔水開後才放入蒸哦蠔油也行淋汁美味的蝦滑釀冬菇就完成了簡單美味小貼士快手...
冬菇釀肉🍄
一個親教我的菜，被我改良了😝很贊👍🏻用料冬菇（香菇）6-8個肉糜適量（看🍄の大小）鵪鶉蛋6-8顆洋蔥少許蝦皮少許胡蘿蔔少許耗油、生抽、糖、香油、地瓜粉少許冬菇釀肉🍄的做法香菇洗淨，去蒂（別丟哦~）儘量挑大個滴，好操作將香菇腿...
瑤柱燒冬瓜（簡約版）
用料濃縮雞汁2勺冬瓜1塊瑤柱十幾粒蔥花適量鹽半勺味精1勺黑椒牛排醬1勺瑤柱燒冬瓜（簡約版）的做法冬瓜切塊瑤柱泡十幾分鍾水倒掉熱油加瑤柱，我用椰子油，炒素菜比較香甜。翻炒幾下後加冬瓜。炒半熟時加雞汁，黑椒醬，鹽，蔥花。關...
冬菇釀肉
清淡爽口，快速做顏值高用料下面做法附帶食材冬菇釀肉的做法鮮冬菇若干個：剪去帶土的蒂，剪下冬菇柄，剩下冬菇傘，冬菇柄放入主鍋5秒速度5打碎餡料：肉醬適量+蔥粒+鹽+適量生粉+冬菇柄碎，10秒反轉3混和煎乾淨的冬菇傘把餡料塞進...
冬日火鍋（簡約得不能再簡約版）
我是標題黨_(:3」∠)_說到冬天，怎麼能不吃火鍋呢～今年的冬天貌似走得很急，春節快要和春天一起過了⊙ω⊙。今天忽然氣溫下降，抓緊時間吃火鍋（握爪～）火鍋這個東西好在哪？不就是有什麼下什麼，想吃什麼下什麼嘛～哈哈哈哈，有點外貌協...
冬陰功湯(簡約版)
冬陰功湯料用料蝦4只墨魚花100克草菇100克魚丸6-8個韭菜或香菜適量冬陰功湯(簡約版)的做法1.以上材料洗淨備用;2.草菇改刀後焯水；3.鍋內加入適量清水，水開後放入一塊冬陰功湯料；4.湯料煮開後，除了墨魚花，依次放入其他材料...
釀冬菇
用料香菇40朵豬肉500克雞蛋1只澱粉若干蔥若干鹽若干糖若干胡椒粉若干釀冬菇的做法把冬菇浸水泡發，然後豬肉切丁，加一點鹽，醃製幾分鐘料理機/絞肉機盛一半肉，加一點水，攪碎。注意記得加一點點水，這樣打出來的肉不容易粘在絞...
肉沫釀冬菇
用料鮮冬菇9朵豬肉沫150克蒜頭3粒五香粉適量鹽適量蠔油2勺生抽2勺老抽1勺澱粉1勺水1碗油適量肉沫釀冬菇的做法準備食材，超市裏買的鮮冬菇和肉沫肉沫裏放入生抽，鹽，油，生粉，五香粉拌勻鮮冬菇洗乾淨後去掉多餘的部分將肉沫釀...
釀冬菇紅椒
用料花肉馬蹄蔥鹽胡椒生粉釀冬菇紅椒的做法剁碎肉末，添加調料釀好冬菇、紅椒後蒸10分鐘，後放油微火煎。...
冬菇釀肉餅
冬菇可以釀牛肉、魚肉用料豬肉250克香菇適量生抽少許蠔油少許鹽少許胡椒粉少許油少許醬油少許糖少許冬菇釀肉餅的做法新鮮冬菇適量冬菇摘去頭清洗乾淨擠去水份備用豬肉打碎後調味冬菇放少許的油、鹽、糖調下味，再將肉...
百花釀冬菇
“釀”是客家菜的重要特色，什麼都可以拿來釀。這道釀冬菇肉餡清甜，冬菇香，是一道好看好好吃的客家美食。用料香菇20朵絞碎豬肉200克魚肉、鮮蝦肉適量澱粉一勺蛋清一個鹽，胡椒粉少許火腿末少許蔥、香菜百花釀冬菇的做法泡...
鮮冬菇釀肉
一道很好吃的鮮冬菇釀肉，分享給大家，與鮮冬菇的搭配是前不久看的一檔美食節，跟着大廚學做的方法，但肉餡部分是自家平時水汆肉丸子的方法。個人認爲，鮮香味俱全，完全可以登上年夜飯的餐桌！👍😍這次的鮮冬菇備少了，一大半做了水...
草菇肉片（簡約版）
女兒最喜歡吃蘑菇一類的菜了，這道草菇肉片真的清香美味，那生粉的芡和蠔油的菜汁出來的那份粘稠濃香，拌飯也是不錯的選擇哦！用料草菇500G前腿瘦肉200G生抽5G鹽適量生粉適量蠔油適量姜三片草菇肉片（簡約版）的做法草菇泡完洗好...
冬菇釀（可素可葷）蘑菇釀
用料鮮冬菇4朵餡料:豆乾1塊土豆半個腐竹2根紅蘿蔔🥕半根紫菜半張調料:蛋白1個鹽適量生抽適量蘑菇燈或者白糖適量克生粉3克胡椒粉適量水適量冬菇釀（可素可葷）蘑菇釀的做法除了冬菇和水，其餘餡料食材全部切碎加調料拌勻去...
簡約版釀🍆茄子
上班族超省時間釀🍆茄子用料茄子肉末簡約版釀🍆茄子的做法茄子洗淨切片肉末調味茄子切片如下圖把肉末用幹匙羹釀入茄子中熱鍋下油後把釀好的茄子一面煎香後翻炒之後放一點熱水把茄子煮熟放醬油糖煮開臨上鍋前放適量鹽...
冬菇釀肉
又是一道蒸菜完美詮釋了廣東人熱愛蒸煮的感情這道菜做法簡單外形好看健康美味尤其適合在家做個老人孩子吃大家一起來做吧用料香菇4個鵪鶉蛋4顆豬肉250g（半斤）醬油2大勺鹽1小勺油1大勺料酒1小勺冬菇釀肉的做法香菇用溼毛...
釀冬菇（冬菇蒸肉）
最近都是自己掌勺做飯，什麼都嘗試一下換個口味搞搞新意。這個冬茹蒸肉不算特別新奇，倒也是拿得出手的快手菜。每次去超市看到新鮮的磨菇都想試試，其實這種鮮茹有股腥味，做的話建議用泡發後的大隻冬茹，味道會更好。用料香菇...
小雞燉蘑菇（簡約版）
自己特別愛吃蘑菇用料雞肉500g榛蘑100g八角適量桂皮適量鹽適量花椒適量小雞燉蘑菇（簡約版）的做法雞肉用鹽醃製半個小時後，放入鍋裏過一遍開水，瀝出備用。鍋內加入油，油熱後放入八角，等其他大料。炒香後加入剛瀝出的雞肉，翻炒...