⛰️de鐵鍋燉魚
完美復刻某老二家，再也不用下班急急忙忙排隊一小時了😼👍用料八角2個蒜3瓣蔥半根姜3片幹辣椒4個鹽克豆腐半塊清江魚1條茄子1個白菜若干片粉條1把香菜三根燉魚料tb買一袋⛰️de鐵鍋燉魚的做法清江魚一條（我愛吃這個因爲沒...
鐵鍋醬燉魚
依然是鯉魚，用大鐵鍋來燉，加上風味十足的黃豆醬。是東北口喜歡的味道。粗獷、樸實、滋味渾厚，大喇喇的料理大喇喇的吃完，連湯汁都泡了白飯。用料(材料)鯉魚1000g五花肉300g大蔥1根姜6片黃豆醬100g醬油150g綿白糖50g蒜2頭...
鐵鍋雜燉嘎魚
居家特別想吃鐵鍋燉，於是買了兩條魚搞起來料大家可以增刪，輔料加什麼寬粉啦肉啦排骨啦也會很好吃用料魚條蔥薑蒜幹豆瓣醬2勺料酒2勺幹辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺醬油1勺醋1勺郫縣豆瓣醬1勺豆腐1塊茄子1個青椒1個白菜若...
「家庭版」沒有鐵鍋的鐵鍋燉魚
上週日團建，我和同事歡歡喜喜的策劃了流程，採摘+吃飯唱歌，想不到去的是草莓採摘，可能櫻桃不是季節，真的是見識了不同品種的草莓，中午領導帶我們去吃了鐵鍋燉魚，減肥起不敢多吃，之後本來準備去唱歌有其他事情導致去不上了，可是...
鐵鍋燉魚
超喜歡魚、豆腐、粉條和五花肉燉在一起的味道，豆腐粉條吸收了魚的湯汁，再加上五花肉的肉香味，鮮嫩可口，伴着濃濃的黃豆醬香，也可以添加土豆塊、茄子塊等蔬菜更美味，東北的天氣開始變冷，下班燉上一鍋熱氣騰騰的魚，那叫一個美！用...
⛰️de豆角燜面
豆角燜面，百吃不厭，最絕的是一定要放醋好嗎🥳🥳🥳用料麪條份五花肉可不放蔥根蒜瓣生抽勺八角個老抽勺鹽克豆角一袋姜2片醋拌着吃辣椒油拌着吃鹽克牛肉粉⛰️de豆角燜面的做法豆角摘洗乾淨切段，油燒熱放八角蔥姜炸香，放入豆...
鐵鍋燉鯽魚（魚鍋貼餅）
用料鯽魚3條醃豬肉花椒大料小茴香桂皮番茄醬醋生抽紅燒醬油鹽雞精鐵鍋燉鯽魚（魚鍋貼餅）的做法我用了自己做的醃豬肉（醃豬肉做法之前發過），用醃豬肉跟醃豬肉裏的油，鍋裏蔥薑蒜爆香，加入花椒大料桂皮小茴香炒香，加入紅燒醬油，生...
鐵鍋燉——黃花魚燉豆腐
在海邊長大的北方人，不會燉魚怎麼行？用料黃花魚好多條豆腐一塊蔥1/3根姜3片生抽4勺蒜6瓣醋5勺蠔油1勺糖1勺花椒一小撮八角3粒鐵鍋燉——黃花魚燉豆腐的做法1.鐵鍋熱油，炸香八角和花椒。出香味之後把花椒和辣椒扔掉。2.然...
鐵鍋燉
林蛙土豆鐵鍋燉用料土豆個料酒勺生抽勺糖克鐵鍋燉的做法先調醬汁，放入土豆燉至湯汁滾沸，放入林蛙。...
鐵鍋燉小魚
閨女經常問我，啥時做個鐵鍋燉大鵝給她吃，開玩笑，那麼貴的鵝咋能說做就做，可不能好好持家嘛，沒鵝有魚呀，雖然不是很便宜，但比起那鵝可是天上一個，水裏一個，差遠了去😄😃用料花椒數粒蔥一大的根蒜五瓣鹽少許生抽少許醋少許桂皮兩...
鐵鍋燉大魚
孩子非常愛吃她爸比燉的大魚，廢話不多說，走起！用料魚1條4斤左右蔥1根姜半塊蒜1頭八角2個花椒適量乾紅辣椒3-5個尖椒1個鹽適量糖適量味精適量醬油適量大醬適量金針菇適量茄子1個滷水豆腐1塊土豆寬粉（泡好的）適量鐵鍋燉大魚...
鐵鍋垮燉魚
《鐵鍋垮燉魚》昨晚朋友送了各種大小不等，自己釣的活魚過來，先生自告奮勇的完成了繁瑣的殺魚工作，看他的揮舞着菜刀，姿勢優美動作難看的挖魚鰓，刨魚鱗，去魚膽，真是讓人忍俊不止。不過，讓我大感意外的是，他，竟然還知道去除魚腥線...
鐵鍋燉嘎魚
嘎魚肉質鮮嫩刺少，通常餐館的大鍋燉魚中經常會看到它的身影，因爲疫情的原因，不想在外就餐，於是市場買來自己做着吃，沒想到味道也是不錯！炒香醬料，倒入開水直接燉嘎魚，放上茄子和豆腐，一鍋魚和配菜，全家一起吃太棒了！用料嘎魚2斤...
⛰️de京醬肉絲
春餅菜必備用料裏脊克甜麪醬勺料酒勺白糖克澱粉勺油克大蔥根鹽克花椒麪勺⛰️de京醬肉絲的做法先把肉切成絲用料酒澱粉抓勻，大蔥切絲鋪在盤上，鍋燒熱放油（油多一點）放花椒麪熗鍋，滑入肉絲火調小一點（用筷子劃）肉絲變白熟了放甜...
鐵鍋燉魚頭
最愛吃魚頭尤其是剁椒魚頭但是秋季要養肺清熱怕上火不適合吃辣味這麼做即好吃又不怕上火兩三種醬混合味道特別好用料魚頭1個蔥半棵姜三片蒜半頭八角四顆生抽兩勺半料酒一勺糖適量醋適量鹽五克郫縣豆瓣大半勺海天黃豆...
鐵鍋燉鮁魚
去超市趕上鮁魚搞活動，買了三條，燉起來！用料鮁魚3條蔥半根姜5片鹽適量花椒一小把八角3個蒜6瓣生抽1勺料酒半勺糖適量老抽半勺桂皮1塊幹辣椒3個醋1勺白蘿蔔1根鐵鍋燉鮁魚的做法準備蔥薑蒜，蔥切斷，薑切片準備好花椒，八角，桂皮...
鐵鍋燉鯉魚
用料鯉魚1條蔥0.5根姜3片蒜10瓣料酒1勺香菜3根八角3個糖10克醬油5勺鹽20克黃醬炒菜勺1勺五花肉100克香葉3片花椒30粒耗油20克雞精2勺鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚清洗乾淨，去內臟，鱗，腮，魚線。一般情況賣魚的地方都給清理。用廚...
鑄鐵鍋（砂鍋）燉海鱸魚
做的挺好吃的，有點像做煲仔飯那種燉法，快吃完了纔想起來拍照，主要想把燉魚配料調料記錄下來。用料海鱸魚1條蔥1根姜5片蒜8瓣料酒適量蒸魚豉油適量生抽適量老抽少許黃豆醬1勺洋蔥半個泡椒8個白胡椒粉1勺鑄鐵鍋（砂鍋）燉海鱸...
鐵鍋燉鯉魚
💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片蔥2跟蔥白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...
鐵鍋燉雜魚
用料清江魚一條噶魚三四條豆腐一塊香菜三棵八角個鹽克蒜瓣薑片幹辣椒個生抽勺糖克料酒勺醬油勺鐵鍋燉雜魚的做法清江魚一條，收拾乾淨噶魚4條五花肉一小塊，切片備用蒜瓣兒，多一點配菜洋蔥，土豆豆腐切塊豆芽白菜這兩種醬大...
⛰️de彈牙海鮮粥
沖沖衝用料乾貝粒大米杯蝦只薑片蔥根鹽克料酒牛肉粉或者雞精杏鮑菇香菇螃蟹🦀️可不放鮑魚2只胡蘿蔔半根⛰️de彈牙海鮮粥的做法蝦頭收集在一起，大蝦🍤🦐剝殼去蝦線切段，放入料酒鹽醃製，鮑魚去除內臟切塊，電飯鍋做一鍋大米粥，...
家常鐵鍋燉魚～得莫利燉魚
用料八角1個幹辣椒2.3個蔥一根姜5片醬油1勺香菜2根蒜8瓣醋1勺白糖15克鹽10克花椒25粒白菜4片鯉魚條粉條把家常鐵鍋燉魚～得莫利燉魚的做法圖文錯位，請見諒。魚：草魚、鯽魚、鯉魚、嘎牙子等都可以2,5斤-3斤，魚身上切花刀洗...
快手版鐵鍋燉魚，鐵鍋魚燉豆腐
我是CC媽咪，在北京待久了，雖然口味慢慢變得清淡了些，但麻辣味的菜餚，每每想到此，依然可以激活起舌尖上的味蕾，尤其那紅彤彤的顏色，好下飯，好耐看，今天教大家做一道鐵鍋燉魚，肉質鮮嫩，美美的享受哦！用料草魚1條豆腐1塊蒜可以多一些...
⛰️de金湯雞
冬季吃雞湯美滋滋，用料枸杞粒紅棗顆蟲草花一把克南瓜半半塊雞1只鹽一勺姜2片⛰️de金湯雞的做法雞收拾乾淨薑片料酒焯水撇浮沫，放薑片紅棗枸杞蟲草花燉30分鐘，南瓜切片蒸熟用料理機打成南瓜泥放入雞湯裏，鹽調味，出鍋靈魂雞肉...
鐵鍋燉鱘魚
廚界小白級找食譜一向力求簡單調料追求能少則少不擅肉類尤其魚類本食譜非原創略做修改簡單易操作味美營養高圖片爲網絡圖用料鱘魚1條豆腐隨意寬粉隨意肥肉或肉皮隨意蔥薑蒜隨意大料2角料酒適量生抽適量冰糖適量鹽適量...