素高湯米線
用料黃豆50克香菇5朵平菇150克豌豆苗1把豆皮50g鮮米線根據人數自己放香菜適量素高湯米線的做法黃豆湯底：黃豆泡一晚加入2大碗水破壁機打碎，無需過濾，煮開作爲湯底，記得撇去浮沫，加醬油、雞精、香油香菇切薄片，豆皮切細絲，平...
素高湯米粉
川東人最愛的是米粉，而非米線。這碗米粉，溫柔而富貴。用料高湯食材羊肚菌適量蟲草花適量幹黃花1小把幹竹蓀適量紅薯幹適量生花生適量綿陽米粉超細適量佐料辣椒油1勺食鹽適量生抽1勺素高湯米粉的做法-蟲草花羊肚菌幹黃花...
自制素湯米線
用料粉絲一把雞蛋一個豆芽海帶愛吃的多放，不愛吃的少放蔥姜花椒榨菜1袋西紅柿1個雞精一勺自制素湯米線的做法海帶提前泡發好後切塊。粉絲用開水浸泡起來，放在一邊，雞蛋煮熟後剝皮待用。蔥切成蔥花，姜切絲，西紅柿切塊。鍋熱...
高湯酸菜米線
高湯適量，酸菜切薄片，湯開放酸菜，米線煮開，裝碗，放蔥花，糊辣椒，食之。用料肉湯半碗米線300克酸菜50克高湯酸菜米線的做法高湯適量，酸菜切薄片，湯開放酸菜，米線煮開，裝碗，放蔥花，糊辣椒，食之。高湯適量，酸菜切薄片，湯開放酸菜，米線煮開，...
菌湯小鍋米線（素食）
在雲南生活的八年多，漸漸的有了一顆雲南胃，每天都要吃碗米線胃裏才覺得妥帖。在雲南，大多數米線的帽子都是肉類。自從開始吃素以來，開始習慣自己在家煮米線。家裏正巧有前一陣子去菜場買的松茸乾和羊肚菌幹，所以就直接用這...
素臊子 米線、湯麪澆頭
川味米線、湯麪、拌麪、夾饃萬能醬，用料超簡單，有一瓶黃豆醬和豆瓣醬（或者辣醬）就可以做出來。用料豆腐一塊牛肉一塊豆瓣醬或者辣醬兩勺黃豆醬三勺素臊子米線、湯麪澆頭的做法老豆腐一塊切丁，切小一點最好。熟牛肉切丁，我其...
辣高湯蝦仁米線
中午很饞但不是很餓冰箱裏剛好有幾枚速凍蝦仁和一些sugarsnap（甜甜的青豆）那就煮個辣高湯蝦仁米線吧暖暖的湯新鮮的味道啊哈~冬日宅人必備！！！用料米線sugarsnap豆子蝦仁高湯潮州辣椒醬辣高湯蝦仁米線的做法油鍋裏入sugarsn...
小美汽鍋高湯米線
轉載用料米線克小美汽鍋高湯米線的做法好好好...
雞湯米線
日常給老公準備的早餐分享。超級無敵方便也超級無敵好吃。一碗暖暖的雞湯米線喚起一天滿滿的正能量～🍜用料米線200克雞湯500克肉醬2勺鹽3克雞精3克榨菜1勺香菜1根雞湯米線的做法1⃣️提前一夜泡軟米線2⃣️定時煲的雞湯3⃣...
高湯米線
用料鮑魚6只米線400克蔬菜若干豆芽菜若干魚丸即食蟹棒若干高湯三份高湯米線的做法將鮑魚處理乾淨，上汽蒸八分鐘，然後放高湯中蒸半小時將菜魚丸菜煮熟，將煮好的米線放入高湯中擺好食材即可，老好吃了😀😀...
素豆花米線
想念家鄉！用料米線150克韭菜30克醬油3勺醃菜1勺乾貝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗（1元量）白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米線的做法我用的是幹米線，提前半天泡發，並用水煮30分鐘。（因爲是乾的，較費時，根據買的種類掌握...
素菜米線
之前去雲南吃的米線念念不忘，雖然不能複製出它的精髓，但每次吃米線的時候會想起那裏。用料米線一碗番茄2個酸菜，小紅辣椒適量香菜，蔥各一小把蒜5粒白芝麻，辣椒粉各一湯匙素菜米線的做法全部的材料放點蒜，糖，一點點生抽打酸菜...
魚湯米線
兒子喜歡吃外面的粉還特別喜歡喝那個湯，所以做了一份只加一點食鹽的魚湯米線。鮮甜美味健康又營養用料米線200克魚骨200克雞蛋2個薑片幾片枸杞幾粒魚湯米線的做法水開加些許油再煮米線和青菜撈起備用魚骨煎至焦黃色加...
素湯米線（家常版）
最近買了些米粉，自己做來吃覺得很是方便，冰箱裏有什麼食材都可以用，亦菜亦主食，營養也豐富，懶人必學哦。下面是做一人份的量，第一次傳菜譜，小激動啊：）用料榨菜絲幾根番茄一個腐竹3根菠菜3棵花生米小把雞蛋一個米線一把素湯米線...
全素高營養雜蔬番茄米線
福建朋友送了手作的米線，怎能不好好做？！用料錢幣土豆5個米線三人量西紅柿3個毛豆克黑沫兒青菜清美油豆腐6個蘑菇mini平菇全素高營養雜蔬番茄米線的做法米線泡水二個小時多小土豆一元大小配菜青菜洗淨小土豆先煮熟蘑菇煸...
素炒米線
不知道吃什麼，來份米線。用料幹米線一盤克雞蛋一個胡蘿蔔一根生抽，耗油，鹽，油適量大白菜葉四片素炒米線的做法幹米線涼水下鍋，煮開後繼續煮5分鐘。煮到透明狀就可以涼水衝乾淨，加一勺麻油和生抽，耗油。喜歡重色的可以少加點...
清湯米線湯
自用用料生抽小蔥食用油胡椒粉五香粉，鹽清湯米線湯的做法所有原料放大碗裏，燒開水倒進去...
簡易高湯米線
其實這個就是進階版的煮方便米線的方子🤣🤣誰知道你們會不會跟我一樣家裏有煮好的湯，卻只想用來煮米線呢（煮方便麪也一樣）用料方便版米線一包牛肉丸適量蔥一根豆芽菜一小把簡易高湯米線的做法我覺得這個臺灣牌子的米線味...
雞湯米線（細米線）
簡單快手美食，營養又方便，比外面賣的米線還好吃，更加乾淨衛生，特別適合一個人或兩個人做着吃！用料米線250克香菜1根姜1片生抽1勺雞胸肉1塊雞架1個蔥1根枸杞5粒紅棗2顆紅油花生20克雞精1勺豆瓣醬1勺雞湯米線（細米線）的做法雞...
素高湯
做素齋用高湯而不是味精一下子有了逼格用料玉米1根香菇3朵胡蘿蔔1根黃豆芽和玉米差不多多白玉菇20克素高湯的做法沒有黃豆芽用了綠豆芽，最好用黃豆芽。材料切塊水果玉米，甜！偷心紅蘿蔔，鮮！純淨水和菌菇一起下鍋燒開，小火燉3...
泡椒素米線
暑假宅家時填肚用。意外好吃。用料泡椒泡豇豆等適量蒜四瓣小蔥一小把米線二兩鹽少許雞精少許白胡椒一點點泡椒素米線的做法從泡菜罈子裏取適量泡豇豆泡姜等泡菜，泡椒根據自己口味取適量。清水略沖洗備用。蒜拍碎。蔥白...
青白高湯米線
青白黑，都是清爽乾淨的顏色，也是清爽乾淨的味道。米線的滑軟，蝦仁的筋彈，木耳的肉感，和青菜的爽利，讓一碗最平常味道的米線，也有了多層次的口感。北方人不吃米線，只好按做湯麪的思路，湯和米線是分別做的，因爲素高湯的底味，脣齒留...
湯米線
熱愛各種湯米線用料米線1個小白菜適量馬鮫魚丸2個瘦肉適量鮑魚2只蔥1根湯米線的做法水沸→魚丸→幹米線→肉→菜→蔥→鮑魚小貼士油鹽那些調料平時怎麼下，就怎麼來。...
素什錦米線
特別愛吃米線，加上竹蓀木耳，美味又健康，比外面賣的地溝油亂七八糟添加劑好吃多了。用料青豆竹蓀木耳胡蘿蔔鯽魚湯白芝麻辣椒粉米線素什錦米線的做法米線事先泡軟，硬的需要泡一晚上，要是着急吃，可以用水煮開後泡着。鯽魚湯燒...
素米線
用料米線適量熟玉米粒適量海帶絲豆腐皮油豆皮泡好的黃豆香菇花椒土豆油鹽油麥菜醬油素米線的做法1倒油，放花椒，小火，放香菇片，煎一會放油豆皮，泡發的黃豆，豆腐皮絲，土豆片，煎一會放醬油。2放水，放鹽，放海帶絲，放玉米粒，放泡好的米...