糯米甜酒煮雞生腸
冬天一到就算保暖已經做到好到位了但四肢依然冰冷，想着是時候補補身（聽說冬天食補的東西會比較沒那麼上火）就買了糯米酒，最近就利用糯米酒科普了各種配搭來試試食療。用料雞生腸一副紅棗一顆枸杞隨意數顆薑絲隨意數條糯米...
糯米甜酒釀
用料糯米600克安琪酒麴4克溫開水390克麪粉3克糯米甜酒釀的做法糯米洗淨，涼水泡一晚上，然後蒸熟，放入乾淨無油無水的器具裏，先加入170克的水，充分攪拌後，讓飯吸收水份，等待飯溫30度時，再加入3克麪粉和酒麴，再次攪拌均勻，再放入17...
紅棗雞蛋煮糯米酒糟
一款炒雞簡單的酒糟煮法，甜而不膩，清爽可口！糯米酒糟具有暖胃健脾，活血化瘀的作用，是身體虛弱者補氣養血之佳品。冬季裏經常吃上一碗，可以增進食慾助消化，對身體是極好的哦！用料糯米酒糟2湯勺雞蛋1個紅棗3粒枸杞子1小把純淨水...
甜糯米酒
這是一道我從小就看着媽媽做來吃的甜酒，在我們的農村要是懷孕了，都會釀一醞甜酒等到做月子的時候喝，用來補身子。小孩岀生三天的時候，還會煮好甜酒分給村裏的每家每戶各一碗，吃到甜酒都知道那家小孩岀生了！記得小時候媽媽經...
糯米甜酒釀
用料糯米1000克安琪甜酒麴5g山泉水適量糯米甜酒釀的做法糯米浸泡十個小時左右放到鋪好紗布的蒸鍋裏面，用筷子插上氣孔，用的是普通蒸饅頭的鍋。蒸30-40分鐘，這是蒸好的糯米飯，表面看起來顆粒分明，看起來有點硬沒有關係，等會...
糯米甜酒
小時候見奶奶經常做酒，冬天來了，開始吃甜酒餈粑，外面買的甜酒我覺得不衛生，那些湯湯水水被各種蚊子親暱過呢！原來自己做甜米酒竟然這麼簡單用料糯米1000克甜酒麴4克糯米甜酒的做法用熱水把糯米洗乾淨，再用熱水泡4個小時（米可...
糯米甜酒
喜歡吃，有媽媽的味道🤣🤣附上原聲視頻🤩🤩用料糯米1250克酒餅2顆涼開水500克雞蛋2個糯米甜酒的做法糯米浸泡過夜至一搓就碎即可蒸熟糯米酒麴（酒餅）涼開水拌勻酒餅（壓碎），也可以先撒酒麴再倒入水拌勻拌勻後，放入容器中，中間留...
甜酒糯米坨
對這道甜點的記憶，永遠停留在小學，每到放學，就期待着回到家能吃到媽媽煮的甜酒糯米坨。昨天和媽媽，帶着女兒，祖孫三代去菜市場溜達，偶然撞見了酒糟，就鬧着要買來吃。用料酒糟500克糯米坨若干白糖兩勺甜酒糯米坨的做法將水煮...
自制糯米甜酒
用料糯米兩斤半安培甜酒麴一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡，也可以白天泡最少5小時以上，容易蒸熟2糯米放鍋上攤平，多挖小孔，容易蒸熟，冷水下鍋，蒸30至40分鐘，一定要蒸熟，不然做出來的酒糟夾生哦蒸糯米的同時準備一雙筷...
糯米甜酒煮雞
用料走地雞半隻糯米甜酒1碗（自制）薑片5片胡椒粉小許鹽1勺生油2勺糯米甜酒煮雞的做法準備材料，洗淨備用熱鍋冷油，放姜炒香然後放雞炒至變色👉放胡椒粉👉放1勺鹽👉翻炒均勻，這時轉中火👉放糯米甜酒👉蓋上鍋蓋煮8分鐘時間即可...
甜酒煮烏雞
用料客家釀酒烏雞薑片甜酒煮烏雞的做法烏雞砍成幾大塊，熱鍋下油煎薑片，然後下雞爆炒。下客家釀酒，中火煮至雞肉乾身即可小貼士肉滑甜香，營養豐富。...
滋補養生糯米酒煮雞
糯米酒煮雞它能幫助血液循環，促進新陳代謝，特別是具補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效，同時尤其對產婦有補益作用。它既可單獨飲用，又可作調料用於百菜的烹調。用它煮雞使菜餚增味不少，更具溫中散寒，醒脾開胃的...
藍莓糯米酒。女生晚安小甜酒
⚠️注意：蒸糯米的鍋子要洗乾淨確保無油。釀酒所有要用到的工具，都要用開水燙過確保無油無生水。用料白糯米250克藍莓125克安琪甜酒麴1克涼開水125～150克藍莓糯米酒。女生晚安小甜酒的做法糯米洗去表面的澱粉，放冰箱冷藏浸...
糯米甜米酒
用料長沙本地最好的糯米自制九曲糯米甜米酒的做法淘米淘成清水保證無灰塵，放在竹羅上瀝乾水開放在木桶裏面蒸熟蒸飯保證熟透沖涼在木桶裏打散降溫，拌曲撒均勻用水掏均勻，做酒麴農曆七八月份當地的鐵馬鞭草，辣蓼草，絲瓜花，荷...
｜養生酒｜客家黑糯米🖤黃酒煮雞蛋，美容養顏必備
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒，據說已有五千年的歷史，與江南的糯米水酒異曲同工，但卻有着絕然不同的獨特底蘊。👩在客家人的傳統中，黃酒是女性坐月子必備的滋補佳品。🌟客家黃酒由糯米➕米酒➕酒炳丸釀製而成。在當地...
雞生腸煮糯米酒
用料糯米雞生腸煮糯米酒的做法姜起爆雞生腸...
黑糖糯米甜酒煮蛋（姨媽飲）
自己做的糯米甜酒，姨媽後煮雞蛋……用料糯米甜酒半碗黑糖1塊（麻將大小）雞蛋1個水1碗黑糖糯米甜酒煮蛋（姨媽飲）的做法先放水和糯米甜酒，把黑糖放進去煮溶，沸騰後加雞蛋，雞蛋熟了就關火我喜歡煮成糖心雞蛋...
香甜糯米酒
驅寒補身用料糯米2000克酒餅2個礦泉水2瓶香甜糯米酒的做法稱4斤糯米。2個酒餅大約30克左右。糯米洗淨浸泡3個小時。把糯米放到蒸籠裏，武火蒸40分鐘。當蒸到20分鐘時，要把下層的米和上層的米調換位置。40分鐘後蒸好的糯...
糯米甜酒雞
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用料甜酒（醪糟）250克雞半隻客家娘酒2湯勺姜少許黃片糖1片糯米甜酒雞的做法把雞洗淨斬件，姜切碎，燒熱鍋，...
黑糯米甜酒
麪包機有一項製作米酒的功能，於是買了500克的黑糯米，想嘗試着做一下黑糯米甜酒。用料黑糯米500克甜酒麴8克水100ml黑糯米甜酒的做法用涼水泡黑糯米20200119，17：10，開始浸泡19：40，淘米19：50，第二次浸泡（泡到用手一捻就碎）20：30，洗淨...
糯米甜酒煮荷包蛋
喝了肚子暖暖的，特別是生理期，吃很舒服。海南黎家糯米酒是海南原始居民土法獨制的酒麴，用來發酵糯米一個星期以上。坐月子下奶活血調經。材料根據個人口感喜好加，沒有固定配比用料雞蛋1個糖少於水一碗紅棗幾顆枸杞幾粒生...
甜米酒煮蓮子（甜酒釀煮蓮子）
天冷了，儲存能量的季節來了！是不是不自覺又想吃甜食？甜品和冬天最配了🌞️既能溫暖胃，又能溫暖心情，如果還能簡單易上手就更得我心了🌟️所以，就翻翻冰箱，把這些家常的食材拿出來，簡簡單單燉上一鍋，一家人就能湊在一起喝個心滿意足...
糯米甜酒煮雞蛋
朋友說生理期時肚子會痛,我想多半是有些氣滯血瘀，於是建議她生理期時喝點糯米甜酒,會起到活血作用.天冷的時候也可以喝,可以禦寒,怕冷的朋友可以試試.晚上喝還有助於睡眠,經常失眠的朋友不要錯過呀!不過開車的朋友就別...
雞生腸煮酒
女生滋補湯🍵用料雞生腸、雞蛋珠1副雞蛋1個紅棗2-3顆姜2小塊白酒（黃酒）小酒杯1杯雞生腸煮酒的做法生腸清洗乾淨，紅棗去核洗乾淨，用水泡着。姜塊拍扁備用。鍋裏放一點油，煎雞蛋，儘量攤薄些，我喜歡把蛋黃攪散。煎好下姜塊，和雞...
醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟
地方叫法都有所不同☝️（作用：酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。）最詳細最清晰的做法請往下翻噢～用料糯米1000克酒麴按酒麴的說明分...