蓮藕綠豆乾魷豬骨湯
用料粉藕2節帶肉湯骨300克綠豆或生花生150克幹魷魚或章魚100克乾貝幾粒陳皮1片蓮藕綠豆乾魷豬骨湯的做法蓮藕洗淨去皮切塊，湯骨焯水洗淨雜質備用。綠豆、乾貝、幹魷魚、陳皮清洗乾淨，處理掉魷魚的眼睛和硬骨，切小塊。如...
魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜
用料魷魚1只西芹1根蒜2瓣姜2片魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜的做法幹魷提前冷水泡2小時，我選的是本港魷魚，不用泡那麼久。選取比較嫩的芹菜，洗淨切斜片，也可以豎着切片。幹魷去透明的骨，切成圖片大小，也可以切花捲。熱油下蒜粒和姜...
豬蹄魷魚乾燉筍乾
豬蹄魷魚乾燉筍乾是道海南民間百姓家常美食。用料食材：豬蹄、魷魚乾或墨魚乾、筍乾適量輔料：姜、蒜、生油醬油、蠔油、海鮮醬、八角、香葉、橄欖油或花生油、冰糖、味道清淡的可不再放鹽。適量豬蹄魷魚乾燉筍乾的做法洗...
豬魷煎餅
一個陽光燦爛的休息日，去田裏剪來了小蔥，很新鮮，就想做餡餅吃了😁用料雞蛋1個麪粉適量鹽少許魷魚半隻豬肉一小塊蔥2根豬魷煎餅的做法切料調味根據自己口味隨意發揮跳的有點快哈哈哈煎至兩面金黃成品很香哦小貼士反正就是...
清爽版魷魚乾燉豬肉
對肉最大的訴求就是不膩+清爽，這倒燉肉剩下的湯煮個面或者米粉，非常治癒了。用料魷魚乾一隻豬肉300-500克蒜苗根適量鹽適量生抽老抽適量蒜3瓣清爽版魷魚乾燉豬肉的做法豬肉可以是純瘦肉也可以是帶點肥的，不要太肥了。如...
乾煸魷魚
小羽私廚系列菜譜視頻《我是家常大明星》之《乾煸魷魚》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料鮮魷魚1條芹菜5棵乾紅辣椒6個料酒15克幹澱粉適量鹽適量蒜適量乾煸魷魚的做法▲把...
魷魚乾蒸豬肉
魷魚乾2片，五花肉半斤，姜，大蔥，油，白糖，生抽，老抽，蠔油，生粉，乾貝素用料醬油勺魷魚乾蒸豬肉的做法魷魚乾泡發，豬肉切片然後魷魚乾和豬肉放一起加適量生粉放適量白糖放生抽放老抽一丁點放點蠔油放點花生油姜和大蔥切成絲，切成絲的...
幹魷魚燉豬腳
出門在外好久沒吃過媽媽做的燉豬腳了，嘴饞了用料豬手或豬腳1000g桂皮一片八角兩粒花椒少許小茴香少許味精一小勺醬油兩勺鹽、糖各一勺水半碗幹魷魚/幹蝦仁適量幹魷魚燉豬腳的做法燒一鍋開水，把洗好的豬腳和薑片放入燒開...
魷魚豬肉粥
用料鮮魷魚4只瘦肉1兩蔥花少許鹽，糖，醬油，耗油，姜少許油，雞精少許粥兩人份魷魚豬肉粥的做法豬肉切丁，魷魚切碎放入少許鹽，糖，醬油，蠔油，姜攪拌均勻。時間允許的話可以醃個半小時左右（不過早上上學時間緊，我都是直接就煮的，也挺好吃...
魷魚豬耳朵
用料豬耳朵2個魷魚2只姜4片蔥4段老抽1小勺耗油1小勺醬油1小勺魷魚豬耳朵的做法魷魚洗淨，去掉內臟去掉外皮，片掉尾部水開下鍋，煮10秒滷好的豬兒，改刀切絲或者薄片油熱放入豬耳，放蔥姜，快速翻炒。放耗油，醬油，老抽，炒勻倒入一碗...
魷魚乾
北海船上曬的魷魚乾，特別鮮美，沒有防腐劑，大海的味道。媽媽有認識做船的朋友，每年都會給我寄一些。用料魷魚乾若干蒸魚豉油適量，也可不用小米辣不吃辣可以不放魷魚乾的做法拍鬆，放微波爐，捲起來的話，拿出來，拉拉直，我這個拍的不...
幹魷(海米)燒豬肚
這是我家大廚的拿手菜之一，真的特別好吃！記錄一下分享給大家，屬於吃後難忘系列😀封面圖片上是用海米燒的豬肚和大腸，看着就讓人流口水🤪用料豬肚(或大腸)2個鹼面10克醋100克幹魷魚頭(或海米一碗)3只豆豉10克冰糖50克老抽2...
幹魷蓮藕豬骨湯
用料豬骨440克蓮藕2節幹魷2只花生一把薑片蜜棗個瑤柱（可不放）6粒幹魷蓮藕豬骨湯的做法豬骨洗淨焯水，蓮藕切片備用🥘把材料準備好後，一併倒入鍋內，加入適當清水，沒過食材，先大火燒開，然後轉小火燉煮90分鐘即可😊忘了拍照，只拍了...
魷魚乾煲豬肉
從廣西帶了點北海魷魚乾回來，百度了這個方子說是北海人的最愛，試驗了一下，豬肉帶着魷魚的鮮味，下酒一流！用料魷魚乾帶皮豬肉醬油酒南乳魷魚乾煲豬肉的做法魷魚乾放水裏泡軟，泡過魷魚乾的水不要倒掉。把魷魚乾切成1釐米左右...
幹魷魚泡發+幹鍋魷魚
寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裏有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1：幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2：洋蔥半個蠔油1勺料酒1勺蔥1根芹菜3根豆瓣醬2勺孜然2勺白糖3克...
瑤柱蝦乾魷魚豬雜湯粉
願，每個早晨醒來，睜開眼睛，便能看到陽光，每一頓飯，都有你的陪伴……--loveyou,louis.用料蝦乾適量瑤柱幹50克魷魚乾50克豬雜150克河粉適量蔥花適量菜心6顆瑤柱蝦乾魷魚豬雜湯粉的做法瑤柱，魷魚（用溫水泡軟，切絲），蝦乾，洗乾淨，瀝乾...
乾貝鮮魷豬心沙鍋粥
用料骨頭200豬心80大鮮魷一隻東北米250大元貝2個香菜1棵香芹少許冬菜少許熟蒜頭油一茶匙薑絲適量胡椒粉適量乾貝鮮魷豬心沙鍋粥的做法骨頭洗淨焯去血水後，放入沙鍋加水，乾貝洗淨，碾碎與骨頭，切點薑絲一起煲湯豬心洗淨切薄...
魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥
昨天去外面🍲粥店吃，實在不新鮮，味道也不好，還貴，差評！今天剛好週末，自己做來給老婆大人和兩個娃分享😁用料乾貝一把，魷魚乾半隻，豬肚，牛肉若干，大米若干，白菜一小顆，蔥白若干，芹菜若干，當歸一小片魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥的做法高壓...
幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）
用料幹魷魚6只西芹1根雲耳20朵胡蘿蔔1/3根姜5片料酒1勺鹽少許生抽少許雞精少許玉米澱粉少許雪鹼水1勺幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）的做法在冰箱藏了好多年的幹魷魚，不能出門就翻箱倒櫃找吃的😂足夠量的清水浸泡兩小時兩小...
雙魷炒豬肚
偶爾在美食欄目看到這道菜，跟老公說後他進行改良。用料豬肚半個鮮魷小個5、6個幹魷半個潮汕鹹菜適量青椒1個潮汕魚露適量雙魷炒豬肚的做法各種食材洗淨切好後炒出鍋小貼士鹹菜可洗洗去鹹味，魚露也可不加。...
魷魚乾白蘿蔔豬骨砂鍋湯
用料魷魚乾+豬骨半隻+適量薑片+料酒4片+3勺蘿蔔適量薑片+米酒+胡椒粉+鹽2片+1勺+半勺+少許魷魚乾白蘿蔔豬骨砂鍋湯的做法1:魷魚乾提前浸水泡軟，2:將表層紫黑色的薄膜撕掉，3:泡好的魷魚切成條大小自定，4:鍋中燒水加入薑片...
幹魷魚&魷魚乾
廣東陽江，自家漁船捕捉海鮮，自家晾曬海味純天然，無添加！用料魷魚乾適量只幹魷魚&魷魚乾的做法自家燈光船捕捉新鮮時晾曬，乾貨會更美味純天然日光海風晾曬，無添加，更健康13頭左右一斤小貼士1.中秋可送禮，禮袋裝2.自家燒烤...
幹鍋魷魚乾
作爲一名愛吃辣的人來說，是不會放過任何一道又辣又好吃的菜得。自從去湘菜館吃了幹鍋魷魚以後就忘不掉那種味於是……回家後就各種搗騰終於～搗騰出那麼點像了😆用料魷魚乾2只〈400克〉韭菜適量小米辣15個青辣椒10個生薑...
幹魷魚剁豬肉餅
用料幹魷魚1條豬肉500克雞蛋1個調味料:鹽、糖、雞粉、生抽、生粉適量幹魷魚剁豬肉餅的做法魷魚混豬肉🦑🐷，純手工剁剁剁，加入調味粉，打入一隻可愛雞蛋。🐔🥚水滾，蒸15分鐘，開吃啦。味道好極了😋😋😋...
魷魚豬肉餅
用料豬肉250克幹魷魚30克雞蛋1個馬蹄3個生抽10克生粉1小勺魷魚豬肉餅的做法豬絞肉：300克以內的凍豬肉粒放入主鍋，10秒/速度6，完成後倒出備用幹魷魚泡軟切小塊，馬蹄削皮，放入主鍋，5秒/速度5打碎加入250克豬絞肉，生抽，雞蛋，1分鐘...