有關嫩彩椒的做法步驟和嫩彩椒做法圖解

適合便當的超級嫩彩椒豬扒

01-13

上班很辛苦的話，中午吃上一份自己做的便當，幸福感十足～用料豬排4塊枝純小彩椒（汁水超足）4個青尖椒（厚皮）1個生抽4勺老抽1.5勺白糖20克料酒1勺香油0.5勺澱粉1勺適合便當的超級嫩彩椒豬扒的做法豬排用刀背敲散～敲着敲着說我就變...

山藥燴彩椒嫩豆腐

12-16

一般餐廳是用生粉來調羹，換成去皮攪拌的山藥糊，不但口感好，而且有補中益氣、滋陰潤燥的功效。這是一道適合男女老少的菜。用料山藥、彩椒、包菜、嫩豆腐適量水、鹽適量山藥燴彩椒嫩豆腐的做法山藥去皮，用攪拌機打成糊備用...

洋蔥彩椒嫩炒豬肝

05-10

豬肝、彩椒、洋蔥，補鐵、補鋅、補維C、祛痰消炎……美味營養全都有用料豬肝半個洋蔥三分之一個彩椒各四分之一料酒適量澱粉適量鹽適量生抽適量姜兩片洋蔥彩椒嫩炒豬肝的做法豬肝清水浸泡，隔二十分鐘換一次水，浸泡一個小...

嫩三彩

01-12

用料胡蘿蔔半根雞蛋兩隻香蔥數根鹽糖磨菇精豆瓣一把黃酒嫩三彩的做法胡蘿蔔洗淨去皮，對半切開後切薄片，雞蛋磕入碗入加入數滴黃酒打勻，豆瓣洗淨瀝水待用，香蔥洗靜切碎待用鍋內放比平時炒菜燒多的油晃勻燒熱，倒入蛋液，等其表...

滑嫩嫩的彩椒清蒸多寶魚

05-26

第一次做，需要戰勝心理障礙，因爲摸起來疙疙瘩瘩的，現在不是店家事先清理乾淨，自己都吃不上魚類了。進步還是退步？魚無腥味，肉質細嫩，所以少鹽和醬油，突出食材本味。用料清理好的多寶魚1條750克紅椒半個切絲蔥花適量鹽少量萬字...

軟嫩沙茶牛肉炒彩椒

08-17

用料牛肉3至4兩沙茶醬1湯匙地瓜粉1湯匙油，鹽，醬油少許彩椒適量蔥頭1個Beef200gShachasauce1TbspSweetpotatostarch1TbspCookingoil2TbspSoysauce2tspSalt1tspSweetpepper2middemsizeOnionheat軟嫩沙茶牛肉炒彩椒的做法...

零失敗的彩椒嫩炒雞絲（五彩雞絲）快手菜！

10-12

春節期間天天大魚大肉，來上一道爽口漂亮的彩椒嫩炒雞絲，青赤黃白黑五個顏色齊全，營養低脂又好吃，分分鐘搞定的快手菜！用料雞胸肉100克青/紅黃彩椒各30克木耳20克生抽10克耗油10克糖1克鹽2克蔥薑末5克醃製雞肉👇料酒10克橄...

七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二

01-03

開胃、爽脆、香辣……愛上它！就是它！🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黃冰糖200克高度白酒50克八角2個七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗淨晾乾。生抽➕八角放鍋裏，煮開後放涼備用。準備好無水無油乾淨的可密...

炒雞嫩滑的彩椒雞丁🐔

05-07

一直不敢嘗試炒雞胸肉，因爲雞胸肉太柴，怕口感不好，誰知澱粉一抓炒出來如此嫩嫩嫩！滑滑滑！用料雞胸肉1塊洋蔥半個彩椒2乾料酒（醃料）1勺（7.5ml）生抽（醃料）2勺（7.5ml/勺）生粉（醃料）1勺五香粉（醃料）1/3勺鹽（醃料）1克糖（醃料）1克生抽1勺糖2克炒...

嫩南瓜釀彩椒

02-18

南瓜釀肉應該是湖南資興獨有的菜吧，不知道是不是年紀大了，離家快20年了，開始懷戀小時候的美味，最讓念念不忘美味中，南瓜釀辣椒就是其中之一，記得小時候，家人一大早把還帶着露水的南瓜及青椒摘回家，在用上自家手磨米粉，一口咬下...

彩椒嫩滑龍利魚柳－快手又低脂

08-02

冷凍室裏龍利魚柳躺了半月有餘，是時候消滅它們了！這是健身者也可以大膽吃的一道菜，因爲筆者也在刷脂啊！我不會告訴你筆者已經刷掉十多斤噢喂（←_←）步驟圖後補啦用料龍利魚柳300g青椒/紅椒/黃椒任搭若干老薑、大蒜、小蔥適...

彩椒

03-18

用料彩椒1500克大塊冰糖160克味極鮮800克水600克醋150克高度白酒150克彩椒的做法洗淨，晾乾水分，泡菜壇洗淨倒一壺開水燙20分鐘,控幹水分備用。將晾乾的辣椒及所有材料混合放入泡菜壇等待20天以上。...

彩椒黃瓜三文魚｜魚嫩湯汁清新下飯

02-27

三文魚這樣做熟也很好吃，保留三文魚自身味道，加入彩椒黃瓜的清新，湯汁鮮美下飯！用料三文魚500g生薑4片黑胡椒1小勺彩椒2個黃瓜半根鹽適量糖5克黃油15克生抽2勺彩椒黃瓜三文魚｜魚嫩湯汁清新下飯的做法三文魚切塊（若買的沒有...

鮮嫩多汁彩椒牛肉

04-15

用料牛肉200克洋蔥半個彩椒2個蠔油1勺料酒1勺澱粉1勺生抽2勺糖5克西紅柿半個鮮嫩多汁彩椒牛肉的做法牛肉用料酒，生抽，耗油，澱粉，醃製十分鐘以上。洋蔥切碎，西紅柿去皮切塊，彩椒切條備好。油鍋燒熱，一定要等油有點冒煙，再下牛...

輔食篇：寶寶版彩椒嫩豬肝兒

04-12

彩椒補充維生素。豬肝兒補鐵。搭配起來營養又美味。崽兒缺鐵，記錄一下方便日後查找。一人帶娃，時間緊迫，步驟圖湊合看。這是寶寶版哦，會比較清淡。調味量勺是吃甜品的那種很小的勺子。我的寶寶快兩歲了，所以會適量添加調料...

快手下飯的彩椒雞丁😄低脂！嫩滑！下飯！

06-25

來自星廚達人@流光舞的作品呦～超級下飯，還能捲餅呦用料太陽谷雞胸1塊彩椒絲適量料酒1勺小黃姜調料1勺澱粉1勺鹽3克蠔油1勺生抽1勺白砂糖按喜好放白芝麻一把快手下飯的彩椒雞丁😄低脂！嫩滑！下飯！的做法準備好食材太陽谷雞胸...

超嫩的【蠔油彩椒牛柳】小朋友都能咬動喔！

06-17

小朋友在成長過程中，牛肉是首選的蛋白質哦！外面市售的牛柳大多醃製過不知道有沒有用嫩肉粉或別的莫名調料希望小朋友吃新鮮肉類，又希望嫩嫩的好咀嚼不如試試我的方子吧【彩蛋】這款牛柳還可以做煲仔飯哦，最下面附上做法。...

五彩嫩豆腐

10-23

用料嫩豆腐一盒雞胸肉半條胡蘿蔔半根蔥適量香菇醬2匙澱粉1匙黑芝麻少許鹽少許雞精半匙五彩嫩豆腐的做法嫩豆腐從盒中倒入盤中，在盤中切成塊。（如果在菜板上切的話，放到盤子裏就會碎掉雞胸肉切丁，胡蘿蔔切丁，蔥切丁，澱粉放水...

嫩嫩的彩椒炒牛肉（有祕訣）

11-28

這道菜麼有故事我就是愛吃肉肉！用料牛肉200克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺蠔油半勺蔥薑蒜末適量鹽適量老抽半勺洋蔥1個彩椒紅綠黃各半個嫩嫩的彩椒炒牛肉（有祕訣）的做法備好蔥薑蒜彩椒和洋蔥都切絲，顏色豐富多好看的！😄用生粉，老...

五彩嫩牛

01-09

用料彩椒1個百合100g牛肉瓜條肉200g蘇打粉蛋清半個白葡萄酒少許黑胡椒碎少許幹澱粉鹽少許五彩嫩牛的做法把彩椒洗淨去籽切成象眼塊百合洗淨剝好備用牛肉切片放入盆裏加入3g小蘇打粉加入清水將牛肉和小蘇打混合浸泡20...

雞胸吃法之四：鮮嫩的彩椒雞胸肉小炒

03-05

非常快手的一道菜，下鍋10分鐘之內就搞定。用料雞胸肉1塊白胡椒粉1克彩椒各1/2個鹽2-3克澱粉1勺蛋清1個雞胸吃法之四：鮮嫩的彩椒雞胸肉小炒的做法雞胸一塊，洗乾淨切丁，撒鹽，比例如圖。撒白胡椒粉，抓均勻，然後➕蛋清一個、澱粉...

鮮香滑嫩的彩椒爆炒牛肉絲

07-14

用料牛外脊肉200克紅辣椒1個彩椒（紅、綠、黃）各30克料酒1勺生抽1勺澱粉2勺胡椒粉白糖花椒十幾粒薑片10片大蒜頭3瓣植物油蠔油鹽鮮香滑嫩的彩椒爆炒牛肉絲的做法把牛外脊肉切出3塊牛排。用鬆肉錘或刀背不停地敲打每塊牛...

怡s【嫩藕彩椒雞丁】雞胸的逆襲5

07-30

本着科研的態度，曾實驗了若干版本的嫩煎雞胸：除了這種最基礎的雞胸肉料理，其實這兩坨樸實無華的胸肌，還有着五花八門的吃法～～我從幾十上百道食譜中精選二十種簡單易學也很有特色的雞胸料理，分若干期來介紹，不同形態，不同烹飪手...

不用過腦子的彩椒炒嫩牛