手把手教你擼雞🐔，不對，是滷雞系列，學不會算我輸 【滷雞脖，翅根】
小時候特別喜歡吃市場裏面賣的滷雞脖，但是媽媽卻很少讓我吃，因爲雞脖上有很多淋巴系統，媽媽覺得過多食用對身體不好，那麼長大的我是不是應該動手剪去這些媽媽的擔憂，做上一道安心健康的美食，走吧，和我一起見證！用料雞脖6只雞...
「洗手菜」蟲草花甄姬，不對，蒸雞
用料蟲草花一小把雞翅中15-20個紅棗幹若干顆枸杞若干粒桂圓乾2顆紫蘇6片蒜頭5顆幹蔥頭5顆個沙姜一小塊蠔油1勺糖少許鹽少許五香粉少許香油1勺花椒油半勺胡椒粒少許普羅旺斯香草少許橄欖油半勺澱粉半勺生抽2勺老抽半勺...
你不知道我烤的雞翅有多好吃，不對，看完了你就知道啦！！！
你肯定不知道我烤的雞翅有多好吃……這麼說吧，是那種好吃到舔手指、好吃到沒朋友、好吃到流淚、好吃到連廣告畫裏的美女都偷偷瞄上一眼的蜜汁烤雞翅……你說什麼？太懸了！那我現在就做給你，保準你嘗過就會愛上它噠😂用料雞...
簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋
做一份完美燉蛋，曾經是我心中的痛。因爲一直沒有成功過，不是老了就是沒有熟，基本上火候過了的時候多。慢慢摸索，直到成功。現在閉着眼睛也不會失誤了。用料牛奶1量杯雞蛋（每個50克左右）2個簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩...
不腥不臊的牛雜湯，你做對了嗎？
用料牛雜150g蠔油1勺白胡椒2克蔥花少許不腥不臊的牛雜湯，你做對了嗎？的做法牛雜切小塊，用溫衝反覆沖洗幾遍，去掉血水，冷水下鍋，煮制過程中撇去浮沫。撈出再次用鹽水浸泡30分鐘。再次沖洗後，燒水下鍋，煮制湯水變成乳白色。加入...
對對對
用料這是大道對對對的做法嘖嘖嘖小貼士是...
簡單超嫩滑的荔枝酒豉油浸雞腿🍗！！（不嫩那肯定是溫度不對或雞不對😅）
令雞嫩滑就需要利用低溫來將雞煮熟，如海南雞～前提需要備一個保溫性較強的鍋，鐵鑄鍋或者土鍋。其實我覺得醬汁和雞煮開後放入電飯鍋按保溫鍵燜熟應該也是可以的，燜至雞熟即可關。但我沒試過，僅僅是想法而已～～你們可以試試剩下...
絕對不翻車的蛋白糖（不熬糖）
顏值超高的蛋白糖其實我個人也不太喜歡吃糖，但這個真的很好吃😋入口即化，酥酥脆脆，比棒棒糖🍭還好吃消耗沒用的蛋清特別合適！！糖就是甜的，一比一的量是最合適的，不喜歡甜的就做溶豆做了4次蛋白糖的我，這次是最成功的，我就把成...
對你愛 愛 愛不完
記錄下自己或者是家人做的好吃的有美食的生活纔是美麗人生✧٩(ˊωˋ*)و✧用料隨便什麼只要你喜歡對你愛愛愛不完的做法火龍果香蕉牛奶...
絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯
鯽魚湯，健脾和胃，利水除溼，痛經消腫，脾胃虛弱，乳汁不通者宜食，感冒發燒者忌用料鯽魚2條姜如圖鹽依個人口味蔥如圖料酒4湯勺枸杞子如圖白胡椒粉半湯勺豆腐一小塊香菇2朵蒜5瓣絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯的做法鯽魚🐟兩大條...
【純乾貨】炸雞這麼做，絕對多汁，絕對不會掉皮
其實做出又香又脆的炸雞真的一點也不難，自己也做過好幾次炸雞，看過好多視頻和菜譜，翻過幾次車，也總結了一些經驗。全篇乾貨，一定要耐心看完！常見問題分析：1.掉皮：這一步多數是在裹粉的時候裹得不到位，麪粉和肉之間留有縫隙，在炸...
不用放油絕對不膩的紅燒肉
二師兄降價啦，上硬菜！紅燒肉是我小時候吃不到的菜，如今自己可以掌握經濟，只要不是特別貴，就隨時犒勞自己！用料五花肉500克香葉2片桂皮2塊幹辣椒2個八角1個料酒1勺鹽10克冰糖10克老抽1勺生抽2勺姜3-5片蒜2瓣不用放油絕對不膩...
.絕對不脫皮.絕對酥脆的炸豬排.
這個方法，量少準備一個大碗，量多一個盆就可以了，炸好切的時候不會皮肉分離，可以較長的時間保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上勁兒的過程可能有點累，一定要堅持用料豬排六片蛋清1炸雞粉適量麪包糠適量油適量.絕對不脫皮....
不是糙米飯不好吃，而是你煮不對吶！
跟我煮糙米飯，軟糯香甜，好吃健康雙得，胃不好的人都適合。這樣煮出來的糙米飯不會硬，口感飽滿，加上淡淡的鹹味和油香，像吃飯糰。我會一次性煮兩鍋，稱重分裝，放進冷凍裏儲存，每次要吃的時候提前拿出來解凍，蒸烤箱熱一下。用料三色...
雞蛋青椒餅這麼做對不對？
用料雞蛋2-3個青椒1-2個油適量鹽適量麪粉適量水適量雞蛋青椒餅這麼做對不對？的做法首先在盆裏倒水，可以放少量鹽，鹽水化開即可！然後在其中打入2到3個雞蛋，再倒入我們的麪粉進行攪拌均勻！這個就是攪拌均勻後的麪糊狀，雖然有點...
烤麻薯（絕對不塌不凹，口感超好）
全家都超愛這個，買了一整箱粉，研究了好久，終於總結出這個方子，反覆試了幾次都不塌不凹，口感還特別好，超Q超鬆軟用料黃油34克奶粉20克水86克鹽2克高粉14克麻薯粉200克黑芝麻或者海苔碎適量雞蛋1個烤麻薯（絕對不塌不凹，口感超好...
你絕對寫不對名字的菜——醋熘白菜🥬
一道簡單北方家常菜適合一年四季尤其是每家每戶都要囤白菜的冬天以前奶奶家的地窖裏每年冬天都有提前買好的百來顆白菜整整齊齊碼好🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬這道菜酸酸甜甜，非常下飯重點在於是醋熘不是醋溜哦不然就算做得再好吃...
對對
設計用料料酒3勺明蝦2只對對的做法去沙漠...
不對用餐認真就等於不對人生認真
不對用餐認真就等於不對人生認真😉所以一定要好好吃飯呦～寶貝兒吃東西的瞬間～用料蔬菜隨意水果隨意谷薯隨意零食隨意肉肉隨意不對用餐認真就等於不對人生認真的做法第一次啃包子，沒有牙啃得到處都是口水😂第一次坐寶寶椅...
（照葫蘆畫瓢不知道畫的對不對的）煎吞拿魚 Ahi tuna steak
主要是因爲逛超市看見吞拿魚打折…平窮限制了我的廚藝…做法是YouTube看來的說千萬不要煎全熟裏邊要生的纔好吃然而我不管做什麼steak好像都會做成全熟…用料吞拿魚黑芝麻白芝麻鹽和油萬能煎肉香料（我也不知道是啥反正...
我，對不起黨，對不起人民，我把黃油放在暖氣片上烤了一夜
用料黃油300克我，對不起黨，對不起人民，我把黃油放在暖氣片上烤了一夜的做法把黃油放在家裏的暖氣片上化凍24個小時後就成水了！！！碰到垃圾桶裏或者炒菜可以用麼？？？...
對對天鵝
爲了讓孩子多吃西紅柿，做個可愛造型，看着就有食慾。用料西紅柿1顆鵪鶉蛋5顆白糖少許對對天鵝的做法取一顆新鮮較硬的熟西紅柿，洗淨按蒂部寬窄處切兩刀，切成三辮。中間部分做天鵝頭，兩面安4粒黑米做眼睛，挖掉帶籽部分。剩餘...
熗炒絲瓜（絕對不會黑，不出水哦）
最喜歡的吃法。有了糊辣子，絲瓜在清香之外，更多了一絲微辣、略焦的香味。過了冰水的絲瓜，吃起來脆脆的，口感很好。用料絲瓜1只幹辣椒2個冰水一大碗鹽少許熗炒絲瓜（絕對不會黑，不出水哦）的做法燒點水，同時把絲瓜去皮切成條。水...
柚子皮糖（絕對不苦）
自己很喜歡吃糖，喜歡柚子的清香味，但是柚子皮很苦不怎麼好做糖的，借鑑了許多方子自己又做了改進才得出這個方子，希望大家喜歡用料柚子皮1個柚子的量白砂糖50～150克水若干克鹽4克柚子皮糖（絕對不苦）的做法柚子皮去掉黃皮，放入...
這是一隻對我不離不棄集線器
用料魔術貼一卷？魔術貼一大卷？剪刀一把這是一隻對我不離不棄集線器的做法他叫，背對背魔術貼/勾毛一體魔術貼可以去萬能的某寶找剪下一段合適的長度圖一，適合較窄的魔術貼圖二、三，適合寬的魔術貼畢竟都很窄了，再剪就沒了（把...