雞燉鮮蔘湯 食譜坊 早餐食譜 1.84W 大中小設定文字大小 用料 雞 半隻 鮮參 2條 薑片 6片 紅棗 4顆 鹽 適量 枸杞 10粒 羊肚菌 5朵 香菇 3朵 胡椒粉 適量 雞燉鮮蔘湯的做法 準備食材:雞+鮮參+香菇+羊肚菌+黨蔘+紅棗+枸杞。 雞涼水下鍋,加入薑片和小蔥燒開撇清浮沫煮5分鐘,撈出過涼水,沖洗浮沫斬塊,放入電燉鍋。加入薑片+蒜結+香菇+羊肚菌+紅棗+黨蔘+鮮參+清水。 選擇快速煲湯1.5小時(或放砂鍋小火慢燉1小時),加入枸杞。調味:鹽+胡椒粉,用過濾網撇清浮沫和油脂,盛出。 TAG標籤:蔘湯 好吃 雞燉鮮蔘湯 雞燉 #