平菇蒜香大頭菜
各種菇類都是很鮮甜，且營養價值高！大頭娃娃菜很嫩，兩者一起很下飯！用料大頭菜2個平菇10來朵大蒜3瓣小辣椒2個油適量蠔油1勺鹽適量平菇蒜香大頭菜的做法準備好材料！熱鍋下油，油熱下蒜，辣椒🌶️爆香倒入平菇翻炒幾下！倒下大頭娃娃...
蒜蓉炒平菇
美味的清炒鮮美平菇～用料平菇適量鹽適量蒜蓉適量蒜蓉炒平菇的做法洗淨，撕碎，切蒜，炒蒜加平菇，炒軟出鍋。廣東人炒的，原汁原味，只需加鹽調味，很鮮美哦！...
蒜香煎蘑菇/煎平菇
我看大家很多用的都是口菇，我用的是平菇，也不錯的。如果沒有椒鹽孜然，直接用鹽也OK的。也是在最後臨出盤的時候放就好了。用料平菇一人量蒜瓣3瓣紅辣椒3~4個椒鹽、孜然若干蒜香煎蘑菇/煎平菇的做法把口菇洗淨，撕塊。把水...
酥炸大平菇
用料平菇500克雞蛋1個辣椒粉1勺椒鹽適量克生粉3勺酥炸大平菇的做法平菇去根，洗淨焯水。這樣平菇沒有石灰味，而且炸的時候不容易爆起來。一勺蒜蓉，辣椒粉適量，椒鹽。加入略擠幹水的，焯水後到平菇內，拌勻。加入一個雞蛋，將調料...
蒜香奶香平菇
用料平菇克牛奶少量蒜適量蠔油適量醬油適量白胡椒粉適量蒜香奶香平菇的做法牛奶+水+蒜+蠔油+醬油，蘑菇出水，煮到水乾，放點胡椒粉...
蒜薹炒平菇
用料蒜薹一小把蔥根若干鹽適量生抽適量姜幾片平菇丁一盤蠔油適量蒜薹炒平菇的做法翻炒...
蒜香平菇
注意，一定要把水份炒幹，但不能太過。幹了出油繼續翻炒至金黃色，這樣纔好吃。一定要像烤的一樣用料平菇蒜5-10瓣鹽雞精幹辣椒2個蒜香平菇的做法平菇洗淨，撕碎待用。先熱鍋放油把蒜炒香再倒入平菇炒我放了幾根蔥白，不放也沒...
給力 香菇勁爆大頭菜
香菇可以當肉肉一樣炒相當的香用料大頭菜香菇乾紅辣椒蒜末花椒粒蠔油鹽給力香菇勁爆大頭菜的做法備料；圓的先對半切，在切條。有時間也可以用手將菜葉撕成一片一片的，非常入味。我是沒時間，用快的辦法。傳統的西紅柿，入味，顏...
平菇炒大蒜
老婆愛吃用料平菇300克大蒜150克油適量鹽適量平菇炒大蒜的做法先在鍋中加入適量油，燒到7成熟，倒入事先準備好的平菇，翻炒至平菇軟把事先準備好的大蒜放入鍋中炒待大蒜炒軟後放入適量鹽(看個人口味放)，翻炒幾下，即可出鍋小...
蒜香大頭蝦
用料大頭蝦5只海鹽黑胡椒碎黃油120克（大概半塊）大蒜末1頭蔥花少許蒜香大頭蝦的做法大頭蝦洗乾淨，瀝乾水份把大頭蝦一開二，祛除蝦腸如果家裏的刀不夠快，那千萬不要直接切，很容易切歪，你可以先用剪刀，把蝦背的殼剪開後，再切半，這...
蒜苗炒平菇
今天晚上買了蒜苗，找了下菜譜，蒜苗不是炒回鍋肉就是炒肉絲、香乾。我嘗試了下蒜苗炒平菇。蒜苗爆炒的香味加上平菇的鮮嫩，味道也不錯！用料蒜苗平菇老抽味精鹽十三香油蒜苗炒平菇的做法倒油燒熱後放入平菇翻炒平菇一分鐘，倒...
蒜蓉香菇（平底鍋版）
每天的員工餐，不僅能解決員工吃飯問題，還能寫寫菜譜，每天能限量2份私房菜賣！讓更多的人能品嚐到哈哈哈……今天的蒜蓉香菇，只需要平底鍋，就能吃出燒烤攤的味道，菇鮮嫩多汁，加上蒜蓉孜然，絕對是秒殺菜品，若在製作的過程中有任何...
蒜黃炒平菇
適合冬季的時令蔬菜用料小裏脊100g雞蛋2只蒜黃150g平菇300g蔥花少許蒜黃炒平菇的做法小裏脊切薄片，加醬油黃酒澱粉上漿醃20分鐘。平菇洗淨，橫刀切大片。燒開水，焯水再瀝乾。蒜黃洗淨，切長段。雞蛋2只，打散，溫油滑熟。熱油鍋...
蒜炒平菇
用料平菇一把蒜半個姜適量蠔油適量蒜炒平菇的做法少油爆香蒜和薑片下入撕好的平菇加入蠔油，翻炒入味蓋蓋燜煮一會兒，平菇一定要煮熟～加入水澱粉勾芡，出鍋～...
黑蒜炒平菇
平菇性平，味甘，具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝，增強體質，調節植物神經。黑蒜是源自日本的健康食材，內含氨基酸、維生素、膳食纖維等豐富的營養元素，抗氧化性極強。兩種普通的食材結合在一起，就是一道健康的大餐。用...
香菇炒大蒜
Hi，這幾天在整理菜譜，做一個快樂的菜譜搬運工。把各個平臺自己喜歡的菜集中到這裏。哪天等我和寶寶朝夕相處了做給她吃用料蒜苗2根香菇10朵大蒜頭3片生抽1勺蠔油1勺鹽適量食用油適量雞精少許紅辣椒半根香菇炒大蒜的做法...
蒜蓉煎平菇
用料平菇適量大蒜頭若干碎辣椒一點油鹽適量蒜蓉煎平菇的做法平菇洗淨撕條晾乾（或者用廚房布吸乾，否則煎的時候會濺到自己）。大蒜頭切末鍋底放一點油放平菇條進去煎至平菇條變得小一點了盛出平菇裝盤，國內擦乾，倒少量油，下大...
蒜蓉平菇
大蒜和大部分菌類是絕配用料平菇半斤大蒜1～2瓣鹽、油、少量黑胡椒蒜蓉平菇的做法將大蒜切末。熱鍋、冷油、中火。待油溫升高，放入蒜末爆香。將洗淨的平菇撕碎，放入炒鍋中，開大火，快速翻炒至平菇出汁。收汁。擺盤...
香菜小平菇
偶然間炒的一道菜還不錯用料香菜適量平菇200克蒜1個糖適量鹽生抽耗油適量麻油1勺姜一片香菜小平菇的做法鍋裏放入適量的麻油，小火煎蒜到金黃，放入姜和蘑菇炒軟放入香菜，鹽，生抽，耗油，糖調味...
大蒜平菇炒雞蛋
有營養、抗病毒、開胃下飯的一道家常菜。用料平菇250克大蒜250克雞蛋3個油、鹽、雞精、料酒適量大蒜平菇炒雞蛋的做法平菇洗淨撕成小片，大蒜去根去黃葉洗淨切寸段，雞蛋加料酒打散備用。將平菇沸水中汆燙一下撈出瀝乾水...
家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹
我的菜譜裏基本都是家常菜，這道菜的用料操作都很簡單，而且特好吃，推薦一下用料大蒜葉200克茨菇4個平菇150克蠔油1勺生抽2勺生粉1勺胡蘿蔔半根香醋半勺白糖半勺家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法茨茹胡蘿蔔洗淨切片大蒜洗...
香菜平菇
媽媽炒的平菇最好吃啦。香菜一定要有，巨好吃哦ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ用料平菇500克豬肉100克蔥根薑片生抽/味極鮮1勺半鹽克香菜幾根食用油糖香菜平菇的做法平菇去蒂，掰成塊，再撕條。用水泡上一會兒再搓洗。我家一般泡+洗過三...
薺菜大頭菜香菇手工餛飩
好久不下廚，突發奇想包餛飩，第一次做餡兒。用料薺菜1斤不到香菇250克大頭菜若干塊肉糜少許，少吃肉多食蔬菜雞蛋1個餛飩皮1盒鹽少許味精少許精製油少許薺菜大頭菜香菇手工餛飩的做法香菇，大頭菜洗淨，切細薺菜，取根，去黃葉，洗淨...
蒜香大頭菜炒香菇
用料大頭菜1把香菇6-8朵乾紅辣椒1個大蒜2瓣鹽適量雞精1勺十三香1勺澱粉1勺蒜香大頭菜炒香菇的做法大頭菜洗澡被用香菇洗澡起鍋燒油放入蒜末辣椒斷爆香放入大頭菜＋香菇炒的大頭菜斷生加入生抽鹽雞精十三香澱粉水感覺還...
香菇（平菇）炒油菜
簡單美味，家常做法！用料香菇2朵油菜2棵蒜4瓣鹽4克橄欖油2勺小米辣或幹辣椒2個香菇（平菇）炒油菜的做法蔥切花，蒜瓣拍碎，小米辣切圈香菇切片油菜洗乾淨，如果葉片大，可以從中間縱向掰開熱鍋涼油放入蔥蒜辣椒，炒出香味放入蘑菇，翻炒...