番茄肉末茄子
我的拿手菜！用料茄子半個西紅柿一個肉末0.5lb醬油2勺鹽克番茄肉末茄子的做法茄子切滾刀塊，放入保鮮盒中，加一點水，半蓋蓋子微波爐轉2-3分鐘。這樣茄子先熟，出菜更快。熱鍋冷油，炒散牛肉末，變色後加入香料粉。（鹽，芥末籽，黑胡椒，...
茄子肉末
用料茄子1個蔥1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒適量(個人口味)老抽適量(個人口味)鹽適量(個人口味)白糖適量(個人口味)醬油適量(個人口味)肉末10塊錢的水米酒碗(半碗)小米辣3根(個人口味)雞精適量(個人口味)黑胡椒適量(個人...
肉末茄子煲
準備好三碗米飯吧，超下飯茄子煲來了用料茄子2個（中等大小）牛/豬肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蠔油1勺陳醋1勺白糖3克生抽2勺鹽適量肉末茄子煲的做法茄子切成細條，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎備用平底鍋鍋內油熱後把茄...
肉末番茄面
用料豬肉適量番茄一個蔥適量油適量鹽適量麪餅兩個肉末番茄面的做法先將豬肉、番茄、蔥、切成小顆粒狀用鍋把水燒熱，放入面煮熟，擱一邊待用燒熱鍋放油，把切好的肉末翻遍至熟然後把番茄粒放入鍋中一起來回翻炒，稍微加點點水...
番茄肉末燉茄子
我的生抽和耗油足夠鹹了，覺得淡的小夥伴可以在勾芡之前加鹽用料茄子2個肉末200克番茄2個蒜適量姜適量蔥適量老抽1勺料酒半勺生抽2勺耗油2勺番茄肉末燉茄子的做法番茄去皮切塊茄子切塊鍋中到少許油，放入肉末翻炒至肥肉裏...
烤肉末茄子
肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必須油炸或用油爆炒過。想健康點，就只能用熱水先煮過茄子，不過最後煮出來的效果就會大打折扣了。今天介紹給大家一個不一樣的做法，省油、省功夫、至於熱量也不好說😁，這就是...
番茄肉末
用料西紅柿1個肉末適量大蒜適量醬油適量鹽適量洋蔥1個青辣椒1個朝天椒適量番茄肉末的做法準備肉末，青紅椒，小米辣，西紅柿洗淨。青紅椒切好備用番茄燙開水，剝皮切碎備用。食材準備齊全備用。鍋內下油加姜蒜末炒香，倒入肉餡...
肉末蒸茄子
簡單做出少油，紫色的茄皮用料茄子1個肉末適量醬油2勺子五香粉適量蔥一根鹽適量蒜兩瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗淨，切大塊，在水裏放點點醋浸泡一到兩分鐘，趁泡的這兩分鐘鍋裏小火燒水備用（不用燒開）想維持茄皮紫色的就是要快，切...
「極簡」肉沫茄子（肉末茄子，醬茄條）
自己總結出的做法，口感好，做法簡單，拒絕一切花裏胡哨，而且超級下飯，我自己一頓能吃倆🍆😄用料綠皮茄子2個肉末量力而買蔥切花蒜切末油適量，可以稍微多一些豆瓣醬看圖，大概兩勺生抽（醬油）後續調整鹹度，視情況料酒/白酒一勺（沒條件...
番茄肉末燒茄子
茄子是我家餐桌上的常客，一家人都很喜愛~特別是茄子和番茄、肉末的組合，更是下飯的神器~要想燒出可口的茄子，過油是關鍵，經油炸的茄子口感順滑，色澤油亮，能更好的吸收醬汁的味道~用料茄子2條（約200g）番茄1個（約50g）豬肉碎50g蒜...
番茄肉末粥
普羅旺斯番茄真是隨便做點啥都好吃，加點肉，一點白胡椒粉，鮮得連喝三碗出一身毛毛汗，舒服😌用料老薑10克大米150-200克水和米的比例是1:8肉末50克蝦油1勺鹽3克普羅旺斯番茄3個（小）白胡椒粉2克番茄肉末粥的做法老薑，2秒，速度7，打...
肉末茄子🍆
因爲冰箱裏有茄子🍆用料茄子個肉末克澱粉勺蒜瓣郫縣豆瓣醬勺生抽勺老抽勺料酒勺鹽克薑片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加鹽，醃。鍋里加油，煎一煎茄子🍆🍆比較吃油的！第二步，搞肉。各種料加進去，醃，10分鐘。炒，蔥...
茄子肉末醬
下飯，拌飯，拌麪條的不二菜品用料甜麪醬/黃豆醬1勺鹽2克茄子1個蠔油半勺醬油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末醬的做法將茄子切丁，蒜切末，豬裏脊切小丁（買攪好的肉餡也可）備用鍋中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒斷生盛出，鍋中用炒肉剩下...
肉末番茄
酸酸甜甜簡單易做又有營養！用料番茄2個豬肉末100g蔥、姜少許料酒少許老抽少許鹽一點點肉末番茄的做法肉末剁碎，姜剁成末，加適量料酒和老抽把薑末肉末攪拌勻，放置一邊醃15到20分鐘。番茄切成塊。不愛吃番茄皮的親可以用熱...
茄子肉末（茄子煲）
個人認爲鹹魚茄子煲是最下飯的菜簡易版的茄子肉末也非常好吃並且簡單易做用料茄子1個肉末50克姜2片蔥花10克蒜4瓣小米辣3個老抽1勺生抽2勺料酒1勺茄子肉末（茄子煲）的做法先將肉末加入料酒鹽生粉醬油醃製茄子切條蔥薑蒜...
肉末炒番茄
第一次做，美味，下次不要放五花肉，因爲太肥了，要放精肉。用料西紅柿1個醬油少許鹽少量蒜1瓣肉末100克花生油少許白糖少量肉末炒番茄的做法留點汁可以用來拌飯吃。首先放油，把用醬油醃好的炒肉倒下油鍋炒一下，加水蓋蓋子煮，肉...
肉末茄子
茄子真的很神奇，怎麼做都好吃，尤其是這道肉末茄子，軟糯的茄子完全吸收了豆瓣醬、蒜末和豬肉末的香氣，再澆上濃郁的醬汁，鮮美無比。配上這道菜，專治三伏天沒食慾！搜尋並關注微信公衆號：迷迭香Rosemary,還有更多900道精彩內容等...
番茄肉末燒茄子（無油版）
茄子是出了名的吸油，但無油版的燒茄子一樣色香味俱全～而且加了肉末就更適合小朋友，營養豐富酸甜可口也更健康。用料茄子1個番茄（多汁型）2個肉燥（事先炒好的熟肉末）適量蔥薑蒜蓉鹽雞精番茄醬少許水番茄肉末燒茄子（無油版）的做法...
茄子燜肉末
茄子本身雖然沒什麼味道，但特別能吸油和調料，因此只要做法得當，和許多食材都能搭配，並且做出豐富的味道。不過也因爲重油重調料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是兩難的問題。今天分享的這道傳統菜式，咱們把茄子先醃製出...
茄子肉末煲
非常下飯的一道菜，減肥人士悠着點哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣醬1勺老抽半勺蔥花適量澱粉1勺蒜3瓣鹽3克耗油半勺小米椒3個（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滾刀切塊，肉末我選的二層肉帶雪花不肥，蔥花蒜末，喜歡辣的...
肉末茄子
用料生抽勺肉末克茄子個肉末茄子的做法碎肉機，做出肉末，放油，鹽，白醋，雞精，糖，料酒。拌。油鍋，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，醬油，蠔油，糖，雞精。中火，燜...
番茄牛肉末
用料牛肉末蘑菇蔥薑蒜生抽耗油洋蔥糖食鹽料酒橄欖油番茄牛肉末的做法牛肉末冷水下鍋，煮沸，去血水熱水洗淨浮沫，瀝乾水分，用薑末、料酒、生抽醃半個小時熱鍋，倒油，姜蒜熗鍋，下肉末翻炒蘑菇切丁，在牛肉差不多熟的時候倒入鍋內，同...
茄子肉末
超級好吃又下飯的茄子肉末，老公可以吃6碗飯哦，喜歡吃辣的可以加上青紅椒辣椒更漂亮用料肉末適量茄子2個生抽適量鹽適量蔥1根蒜適量老抽適量蠔油適量茄子肉末的做法茄子切條，泡一泡起鍋燒油，倒入茄子翻動，讓每一塊茄子都受...
番茄肉末面
寶寶輔食，小寶寶可不加醬油，大朋友們加鹽加醬油隨意～用料西紅柿1個豬肉末適量麪條適量寶寶醬油適量，可不加洋蔥少許姜少許，用來醃製澱粉少許，醃製可不加番茄肉末面的做法番茄醬最後沒有加進去，喜歡吃也可以加哈爲了消滅捲心...
番茄肉末蒸茄子
軟嫩番茄肉末蒸茄子，酸甜多汁，開胃又下飯蒸茄子一般調蒜汁比較多，但是辛辣寶寶不能吃，今天是用番茄調的味，酸甜又軟嫩多汁，在加上一點肉沫，營養豐富又好吃。大人吃味道也是極好的，完全不需要放鹽。適合寶寶年齡：12個月以上（10-1...