肉末炒番茄

第一次做，美味，下次不要放五花肉，因爲太肥了，要放精肉。

用料  

肉末炒番茄的做法  

1. 留點汁可以用來拌飯吃。首先放油，把用醬油醃好的炒肉倒下油鍋炒一下，加水蓋蓋子煮，肉熟了就放切成丁的番茄，放少許鹽，蓋蓋子煮，番茄的煮熟程度隨各人喜歡（番茄放切素菜的砧板刀具切），以便喜歡番茄生一點的品嚐者能夠吃上乾淨衛生的番茄炒肉，覺得番茄煮熟程度剛好就關火上碟。

小貼士

不要放太鹹，記得放瘦肉剁肉末。