青椒醬油鳳爪
用料青椒個雞爪只醬油勺蒜頭香油青椒醬油鳳爪的做法剁點蒜頭剪點青椒，手怕辣椒的可以直接用剪刀，很方便放醬油醃製一會雞爪加薑片，料酒，小火十分鐘，大火容易變爛。熟了後撈出來，然後過涼水去骨會比較入味，然後放入青椒裏面。...
椒鹽鳳爪
總愛折騰自己😀用料雞爪8—10只鹽2克蒜3瓣蔥2根椒鹽少許料酒1勺老抽1勺姜1塊食用油適量小米椒4個椒鹽鳳爪的做法先將買回的雞爪焯水，洗淨，剪去腳指甲鍋中倒入適量的冷水，下入雞爪、蔥段、薑片，倒入料酒和鹽。大火燒開，轉中...
山椒鳳爪
這道山椒鳳爪是讓我四姐拌的，四姐曾是店裏的涼菜師傅，這是山椒鳳爪，是四姐的拿手菜。過程沒有拍圖，就是先把鳳爪剝了，沖涼水，鳳爪衝乾淨，泡純淨水放冰箱，拌的時候，再把鳳爪撈出來，不要水。再把各種佐料放進去，拌好，用保鮮盒裝起來...
泡椒鳳爪
用料雞爪20只泡椒40個花椒40粒姜6片白醋200ml八角2個小米椒20個料酒1大勺鹽3小勺檸檬1個陳醋250ml香葉3片檸檬葉2片生抽1大勺雞精1勺清水（泡椒水）適量三奈2塊草果2個白糖1勺泡椒鳳爪的做法雞腳破開清洗乾淨，泡下血水。準...
泡椒鳳爪
用料雞爪適量泡椒鳳爪的做法鳳爪洗淨去指甲對半切開。先在開水裏氽過去腥氣。換水，在水中放入蔥薑片，黃酒，花椒，八角和適量鹽，將鳳爪放入，上火燒開，中小火悶煮15-20分鐘。喜歡脆的就15分鐘，喜歡口感軟些的就20分鐘。準備一個...
尖椒鳳爪
用料雞爪一盒（我用的這盒大約800克）尖椒1瓶蒜1頭姜1塊胡蘿蔔半根（只是爲了好看加上我自己喜歡吃，可以不加）花椒1把（大約8克）鹽糖雞精適量尖椒鳳爪的做法材料大集合。雞爪一個個減去指甲，洗淨（這個步驟是最費時間的，但爲了口感和...
青檸檬鳳爪
雞爪，我不是很喜歡，平時很少做雞爪的菜。而買的泡椒雞爪辣得不敢吃，但又喜歡，有一次看到羣裏有夥伴發了自己做的檸檬鳳爪，就也想自己做做，做不太辣的檸檬雞爪，第一次做淡了，又有點發苦，調整了方子，第二次，挺滿意的口感用料雞爪一...
青檸鳳爪
用料雞爪500克青檸3個生抽2勺老抽2勺冰糖10克鹽10克白醋7滴姜3片花椒7粒芹菜大蔥小米椒10個洋蔥青檸鳳爪的做法給雞腳修個甲放入蔥，姜，花椒，8角四件套。煮熟，拿出過涼水，放入冰箱冰鎮半小時備用。鹽，冰糖，檸檬，洋蔥，小米辣，芹菜...
青椒炒鳳爪
常吃的一道菜。姨婆牙口不好，偶爾備選之。這道菜我們家以前老加點水燜啊燜，一直那口味，最近三姨卻有新發現，一點水都不用加，加鹽分量稍重口一點，剩下就是上色的醬油，摸清二者（鹽：醬油大概3:2）就能做出好吃的青椒鳳爪~用料鳳爪青...
椒麻鳳爪
懶得不想傳菜譜，但找來找去沒有一樣的，還是傳吧！用料鳳爪配料1蔥一根姜4片花椒適量大料3~4塊配料2檸檬1個剁椒一小把辣椒油2勺蘋果醋4勺生抽2大勺陳醋2大勺鹽一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一頭半白芝麻一大勺麻油一大勺椒...
青咖喱鳳爪
泰國的傳統菜用料鳳爪10青咖喱2-3勺椰漿400g西蘭花半顆胡蘿蔔半根到一根青咖喱鳳爪的做法鳳爪洗淨在開水裏過一遍把過完水的鳳爪泡在椰漿裏泡半個小時如果不想浪費泡鳳爪的椰漿，可以把鳳爪連椰漿一起入鍋，加入兩勺青咖...
泡椒鳳爪，醬油鳳爪
有段時間經常做這個，大人吃辣的，孩子吃不辣的。今年頭一次做，沒有檸檬🍋，往常每次一個檸檬，正好分兩份，每份切一半檸檬片。用料雞爪16只泡椒（帶湯的一包，半包就夠）若干姜8片料酒6勺鹽克檸檬1個（本次沒放）醬油6勺純淨水適量胡椒粉...
姜椒鳳爪
用料幹辣椒薑黃豆醬蔥薑蒜雞爪料酒老抽鹽姜椒鳳爪的做法10塊錢的姜，20個雞爪子，一大碗幹辣椒，雞爪子過水撈出，熱油爆幹辣椒、花椒，蔥薑蒜，辣黃豆醬炒出香味後下一半姜，炒出香味，下雞爪子，略炒後，依次放料酒、老抽、生抽、鹽，略炒...
泡椒鳳爪（泡腳鳳爪）
我愛吃鳳爪啊哈哈哈作業是這個就買回來做了用料雞爪10只泡椒15個小米椒4個白醋適量八角1個鹽2勺料酒適量蔥姜適量香葉2片檸檬半個桂皮一塊泡椒鳳爪（泡腳鳳爪）的做法準備好所需要的材料。小米椒四個對半切雞爪10個去指甲...
醬鳳爪
家人都喜歡吃鳳爪，從老媽手上學的技術，週末經常做。用料雞爪適量花椒適量香葉適量桂皮適量八角2個老抽適量料酒適量生抽適量糖適量姜適量鹽適量幹辣椒適量蒜適量蔥適量香菜適量油適量醬鳳爪的做法準備好調料，如配料表，量...
醬油鳳爪
用料雞爪子6只生抽少許冰糖少許姜(切片)少許醬油鳳爪的做法買回來的雞爪子洗乾淨，剪去指甲水開了，放入少許薑片，放雞爪子入去飛水，去除羶味流動的冷水沖洗讓口號變得緊實，爽口，不起膠。瀝乾水分，待用熱鍋冷油，放入薑片兩片，放...
自制泡椒鳳爪 臘八蒜泡椒鳳爪
看見好吃的就走不動道兒去飯店吃過好吃的回來就想比劃比劃吼吼其實我的最愛是韓餐但是一切辣的美食我都喜歡吼吼去胡大吃麻小偶然發現這個臘八蒜泡椒鳳爪太好吃了其實你可以想象一下臘八蒜的醋香和勁道的鳳爪那是怎樣...
鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法
美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料：生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去腳趾、瀝乾；2⃣️重新加入清水、花...
藤椒鳳爪
本人可以稱爲鳳爪殺手。熱愛各種做法的鳳爪，不僅喜歡吃，也喜歡研究各種做法。爭取以後出一套花式鳳爪做法。第一次寫菜譜，照片拍的一點也不好。下次努力。用料鳳爪適量青椒適量蒜適量藤椒一小爪小米辣2個醋適量鹽適量糖...
醬油泡鳳爪
爪類，怎麼吃都不嫌多用料雞爪500g老、生抽適量蠔油適量鹽、糖適量小米辣、泡椒適量姜蒜適量醬油泡鳳爪的做法料改刀後的雞爪飛水冷水洗淨後馬上浸入冰水所有料拌好冰水浸泡後的雞爪放入料盒味道不夠加生抽嚐嚐料水的鹹...
米椒鳳爪
小米椒，蒜，雞爪，生抽，蠔油。用料雞爪7支小米椒250克蒜250克生抽適量蠔油適量米椒鳳爪的做法蒜切碎！小米椒切碎！雞爪清洗後，剁成段！拌入雞爪，加生抽，蠔油適量！小貼士雞爪下鍋煮1分鐘後，換水再煮4分鐘，喜歡軟的可以煮的久一點。拌好...
剁椒鳳爪
用料雞爪1斤料酒1瓷勺姜3、4片醬油2瓷勺八角1-2個蒜2瓷勺剁椒1瓷勺糖1把醋2瓷勺生抽剁椒鳳爪的做法洗淨鳳爪，中切一刀，涼水➕料酒➕蔥➕姜➕白醋，焯15分鐘撈出，涼水沖洗幾遍。熱鍋➕一點油，燒熱後加入2勺蒜末，1勺剁椒，炒香下...
燒椒鳳爪
原料易得，操作也非常簡便，輕鬆獲得獨特風味，讓它來開啓你的夏日清涼美食第一步吧～用料去骨鳳爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g紅油5g豪吉雞精5g燒椒鳳爪的做法鳳爪煮熟晾涼備用小青椒燒好切...
小青檸鳳爪
意外的驚喜味道！因爲沒有買到檸檬所以換成了小青檸，結果泡出來也非常好吃，小青檸比檸檬更香。分享給大家配料用料雞爪1kg小青檸100g-120g洋蔥半個青尖椒（大）3根紅小米椒6根蔥2-3根泡辣椒泡姜適量（可不加）小青檸鳳爪的做法雞...
醬油泡椒鳳爪
平時喜歡做自己喜歡吃的東西，也喜歡做好吃的東西給家人或朋友品嚐的朋友，不妨試試吧！用料雞爪10只泡椒適量花椒適量料酒一勺水3/1醬油半碗蒜頭兩個鹽適量小米椒2個密封盒1個醬油泡椒鳳爪的做法把雞腳切小塊，方便入味冷水...