老豆腐版馬鈴薯粿
用料老豆腐150克土豆1000克香菇20朵去皮五花肉300克臘腸2根蝦米50克芹菜200克胡椒粉2茶勺魚露2勺薯粉250克老豆腐版馬鈴薯粿的做法香菇、蝦米提前泡發，洗淨切碎，香菇可以用小美，6秒速度4.5切碎，肉、臘腸切碎，用油把這些配...
潮汕馬鈴薯粿（荷蘭薯）
第一次嘗試做這款馬鈴薯粿，自由發揮變成廣式和潮式的合體版，味道還不錯哦！用料土豆2000克香菇100克豬肉750克蝦米150克咖喱5克蔥白5段紅薯粉400克玉米澱粉80克鹽8克油50克潮汕馬鈴薯粿（荷蘭薯）的做法馬鈴薯洗淨切厚片上鍋...
炕馬鈴薯
馬鈴薯是土豆在江西的本地鄉下的叫法我媽愛吃經常舞來吃我小時候不太愛吃這有點怪像其它粉粉的白薯芋仔我都喜歡吃唯獨馬鈴薯無愛後來離了老家偶爾吃吃土豆居然意外的喜歡上了不知道是不是離家了反而對家裏媽媽的口味...
【西式豆腐tofu scramble】辣味豆腐佐馬鈴薯粒
煎豆腐，燉豆腐，蒸豆腐我們都看多了，今天我們換個西式的豆腐做法，也就是近幾年在歐美很流行的tofuscramble！沒想到外國人做豆腐也不輸我們哦！這款辣味炒豆腐適合喜歡重口味的朋友，辣椒粉的量可按自己喜歡的辣度加。另外不得不...
土豆粿、馬鈴薯粿(潮汕小吃)
潮汕人對於凡是用米粉、麪粉、薯粉等經過加工製成的食品，都稱“粿”。每種都非常美味~感覺我做的分量比較多，你們可以酌量減少。用料豬肉丁、幹蝦米香菇、花生芹菜、青蒜鮮蝦、土豆薯粉、生粉味精、鹽魚露、胡椒粉咖喱...
潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）
用料土豆1500克（4大個）薯粉450克芹菜隨意（切粒）香菇12朵（切粒）豬白肉（肚肉）200克（切粒）蝦米50克（可多加）胡椒粉5克鹽5克咖喱粉5克（隨個人口味，可加可不加）魚露1勺潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）的做法馬鈴薯去皮蒸30分鐘香菇泡水泡發後切...
微波爐版土豆馬鈴薯片
簡單好吃完美●ｖ●用料土豆你喜歡調料粉一包微波爐版土豆馬鈴薯片的做法選擇兩個扁平的土豆（潮汕話有個有趣的讀音，發音“剛當”），總之比較好切成片就成！土豆切片後泡水裏10分鐘，減少澱粉含量調味方式之一：本寶寶選擇的是袋裝...
馬鈴薯糕（潮汕甘同粿）
用料土豆4個地瓜粉800克香菇適量蒜苗5根小蝦米適量肉末300克玉米油20克胡椒粉少許鹽少許馬鈴薯糕（潮汕甘同粿）的做法準備好以上材料，香菇泡水後切小塊，蒜苗切小段，土豆洗乾淨。土豆放電飯鍋裏蒸熟。鍋裏熱油，把香菇、蒜苗、...
潮汕荷蘭薯粿（馬鈴薯粿）
做粿是潮汕傳統節日不可缺少的習俗，人越是長大，就越懷念兒時家裏的大人做粿，小孩在一旁幫倒忙的情景。現在做粿的家人老了，這樣的習俗就該由我們來傳承下去。畢竟外面買的，商家要考慮成本和售價，往往料都不會下足，只有自己做...
潮汕馬鈴薯粿
香用料土豆750克五花肉300克香菇15個蝦米50克魚露一湯勺地瓜粉220克雞精一湯勺胡椒粉半湯勺花生米2湯勺潮汕馬鈴薯粿的做法-...
手工馬鈴薯粿
用料土豆4斤紅薯粉1斤臘五花肉一條胡椒粉3-5克香菇50克蝦米50克蒜白適量芹菜珠適量鹽6克手工馬鈴薯粿的做法青蒜和芹菜去葉切成小粒，臘五花肉切小片，香菇、蝦米浸泡仔炒熟所有調料（除土豆和紅薯粉）混合拌勻馬鈴薯用高壓鍋...
馬鈴薯粿（潮汕小吃荷蘭薯粿）
用料土豆1000克薯粉300克香菇20朵去皮五花肉200克臘腸2根蝦米50克蒜2根胡椒粉適量魚露適量鹽適量馬鈴薯粿（潮汕小吃荷蘭薯粿）的做法臘腸切段8秒正轉速度5.5切小豬肉切小蒜切小蝦米提前泡一會香菇提前泡發後，6秒正轉速度4...
潮汕土豆粿（馬鈴薯糕）
家鄉小吃，逢年過節家家戶戶幾乎會做的一道糕點，不論蒸熟吃還是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜澱粉（自家手製的，建議買純的）1斤豬肉1斤&隨意香菇8個&隨意喜歡什麼也可以隨意下，也可以下點咖喱粉潮汕土豆粿（馬鈴薯糕...
潮汕小吃-祖傳荷蘭薯粿（馬鈴薯粿）
潮汕最有名的各種“粿”，每年春節必做的荷蘭薯粿（也就是土豆粿），親戚家都是三十斤土豆起做，挨家送2條，做少了都不夠送~這個方子用了3斤土豆，也就是平時十分之一的量，方便大家日常操作，也記錄最正宗的潮汕味~用料土豆1500g蝦米/...
馬鈴薯糕
用料馬鈴薯2粒韭菜適量雞蛋2粒麪粉2湯匙cake粉4湯匙玉蜀粉1/2湯匙bakingpowder1/2茶匙鹽少許味精少許胡椒粉少許牛奶1杯水1杯油適量馬鈴薯糕的做法①馬鈴薯去皮切絲②韭菜切小③材料慘一起攪拌（馬鈴薯絲不要）④攪拌均勻...
咖喱馬鈴薯粿🥔
喜歡咖喱味兒，黃咖喱顏色更配哦。用料土豆1000克地瓜粉250克乾貝100克熟花生仁80克豬油100克百夢多咖喱塊50克鹽10克咖喱馬鈴薯粿🥔的做法電高壓鍋蒸按煮稀飯鍵熟花生去皮，2秒反轉速度3.5網鍋篩去皮6秒速度6將地瓜粉打...
馬鈴薯
馬鈴薯用料馬鈴薯2個馬鈴薯的做法馬鈴薯切條，洗掉澱粉，去水塗一層油炸鍋先預熱3分鐘，再把薯條放進炸鍋，調10分鐘拿出來翻一下，再放進去7分鐘加少許鹽搞定Y(^_^)Y加番茄醬^_^...
馬鈴薯粿
突然間，想吃媽媽做的馬鈴薯粿了，問了姐姐做法，一次成功，煎了一盤，丫頭一個人全吃了！用料土豆7個地瓜粉300克鹽巴適量馬鈴薯粿的做法土豆削皮，高壓鍋壓15分鐘左右。這個過程，把地瓜粉搗成粉。煮好的土豆，趁熱壓成泥，一定要拿出來...
馬鈴薯粿（土豆粿/荷蘭薯粿）-潮汕特色小吃
在春節做馬鈴薯粿代表的是濃濃的年味，手藝人親手製作的有着無盡的人情味兒，來傳承潮汕小吃的手藝咯，爸爸吃了讚不絕口，要感謝同城凌焰焰（米蘇）姑娘提供的方子，略有改動，她屬於德系精確型哈。。今天自己和家人親手做，下猛料超級...
潮汕馬鈴薯粿（幹同糕）
用料馬鈴薯1個香菇若干廣味臘腸若干香蔥若干芹菜若干花生若干蝦皮若干潮汕馬鈴薯粿（幹同糕）的做法香菇，臘腸，香蔥，芹菜，花生切碎馬鈴薯去皮，下鍋煮熟保鮮袋裝好用擀麪丈壓成泥再加入土豆粉把香菇，花生，香蔥，芹菜，臘腸，蝦皮炒一下...
圍場馬鈴薯－奶酪馬鈴薯糰子（Gnocchi）
上學的時候在聖誕市場第一次吃到Gnocchi的時候感覺好新奇，最喜歡的土豆和奶酪的結合，有個很接地氣的名字叫土豆麪疙瘩哈哈，喜歡土豆和奶酪的小夥伴一定會愛它~做法很簡單，可以一次多做一點，然後冷凍起來，搭配各種口味的醬料...
🍷潮汕馬鈴薯粿🥔
潮汕人愛吃粿，會做粿，會做各式各樣的粿品，不同時節做不同的粿品，今天分享深受喜愛的馬鈴薯粿，傳統做法是擺成長條形，食用時再切成薄片用油煎，我改變用模具印成桃形，好看省事🤗用料馬鈴薯三斤地瓜粉一斤五花肉或白肉150克。量...
潮洲小吃“馬鈴薯粿”
長年在外，最想念的就是家鄉的小吃，嘴饞了，只能自己搗鼓搗鼓。用料馬鈴薯1個豬肉適量香菇4個蝦皮適量粘米粉適量50g紅薯粉330g水800ml沙茶粉適量鹽、胡椒粉適量蔥、香菜適量潮洲小吃“馬鈴薯粿”的做法先將香菇用溫水泡發...
潮汕土豆粿（工同粿、馬鈴薯粿）
以前看着媽媽做，這次自己瞭解流程後動手試試。寫出來主要是給自己做個記錄怕久了忘記，順便給大家參考。我用的是淘寶買的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。爲了方便計算，我直接買了3斤土豆來做。用料土豆3斤潮汕...
馬鈴薯紫菜粿
用料土豆個2紫菜適量薯粉三湯匙豆腐兩塊鹽適量馬鈴薯紫菜粿的做法土豆蒸熟，然後跟薯粉還有所以的配料放一起……喜歡辣椒的可以加點辣椒，拌完直接弄成一條或是圓形，也可以用面具來壓型，然後下鍋蒸十五分鐘就可以了蒸起來...