豆瓣醬版紅燒帶魚
用料豆瓣醬一勺蔥薑蒜適量糖少許豆瓣醬版紅燒帶魚的做法帶魚洗乾淨放入少許鹽和白酒醃製，二十分鐘即可帶魚用廚房紙巾吸乾水分，裹上薄薄一層面粉，麪粉一定要薄，否則做出來厚厚的麪糊影響口感熱鍋放油，油燒至七八成熱放入帶...
豆瓣帶魚
用料帶魚1條蔥10克姜5克蒜2瓣醬油10ml白糖5克豬肉餡200g豆瓣帶魚的做法將帶魚去頭去尾，放在廚紙上，用錫箔紙刮掉帶魚身上的鱗片，再用廚紙擦拭乾淨。將帶魚切成小段，在帶魚身上劃刀。烹調時易入味、熟成更快。在盤子上撒點...
下飯神器！郫縣豆瓣醬燒帶魚
超下飯的，我跟你港！我們這邊過年，帶魚是一定要吃的，北方天寒地凍，海水低溫，市場上大多都是冷凍魚類，反正鮮魚很少。這時候，帶魚、鮁魚、偏口魚、黃花魚就成了主角，所以紅燒等做法也成了主流。在衆多魚類之中，我最喜歡的是帶魚的...
川味豆瓣醬紅燒鯽魚
用料鯽魚2條蔥10根姜5片蒜5瓣生抽2勺豆瓣醬3勺白糖10克料酒2勺鹽3克水澱粉3勺醋2勺川味豆瓣醬紅燒鯽魚的做法熱鍋燒油，然後加豆瓣醬炒出紅油加入姜蒜煸炒，然後加入泡菜翻炒，然後加入清水，再然後將魚下鍋~魚下鍋後蓋上鍋蓋...
簡版紅燒豆腐（黃豆醬+豆瓣醬+糖）
用料豆腐1塊黃豆醬1勺豆瓣醬1勺白糖適量澱粉適量簡版紅燒豆腐（黃豆醬+豆瓣醬+糖）的做法豆腐在熱水裏先煮下，盛出備用。油鍋加入蒜，豆瓣醬，黃豆醬翻炒下（不要大火，醬有水會炸）倒入豆腐，取適量澱粉倒入半碗水調成水澱粉，倒入鍋中...
豆瓣燒帶魚
這道菜是我媽媽的拿手菜，自家的豆瓣與魚鮮結合，每次一做，飯總是不夠吃。用料冰鮮帶魚一條豆瓣30克薑末10克蒜末20克冰糖3克花椒粉半勺胡椒粉1克香油1勺蔥花少許蘿蔔乾或榨菜適量豆瓣燒帶魚的做法將選好的冰鮮帶魚切成3CM...
紅燒牛肉（豆瓣醬版）
昨天外面帶回來一碗四川紅燒牛肉麪，讚不絕口。今天試着也做一碗紅燒牛肉。參考了微博流行的張大千牛肉麪做法，因爲不喜歡甜豆瓣醬，家裏沒有，所以還是用的四川豆瓣醬。加入了番茄，燉之前色澤就非常鮮豔。用料牛腩800克西紅...
紅燒豆瓣魚
一道好吃，好做，又便宜的豆瓣魚，15塊錢搞定。用料魚1.5斤左右條豆瓣醬，郫縣豆瓣醬1勺生粉少許姜，蒜米，蒜薹兩根蔥頭少許味極鮮，耗油，糖少許勺紅燒豆瓣魚的做法羅非魚1.5斤，先用少許鹽，薑絲，料酒抹魚全身，醃十分鐘左右。扔掉薑絲，魚...
豆瓣紅燒魚
豆瓣紅燒魚，是E路家的一道珍藏菜餚！味道超好，做法也簡單。平時吃一點辣就嗷嗷叫的孩子，遇到這道菜的時候只能低頭默唸：太好吃了！太好吃了！而且時不時發出吧唧吧唧的聲音😂😂😂用料魚1條（約1斤半）蔥段10克薑片5克蒜10克蔥花5克...
紅燒豆瓣魚（黃小廚版）
來自《嚮往的生活2》的紅燒豆瓣魚。用料魚1-2條蔥適量姜適量蒜整顆拍豆瓣醬適量澱粉少許紅燒豆瓣魚（黃小廚版）的做法準備工作：將魚橫刀切開。魚身拍澱粉下油鍋。煎至兩面淺黃取出備用。蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬。倒入煎好的...
紅燒豆瓣魚
用料魚一條豆瓣醬3勺香菜適量姜適量香蔥適量花椒適量料酒適量糖適量鹽適量蒜適量五香粉適量胡椒粉適量玉米澱粉勾芡適量紅燒豆瓣魚的做法魚洗淨打上花刀備用鍋裏多放一點油燒熱，在鍋裏放涼後再開火煎魚（這樣煎出來的魚...
郫縣豆瓣醬紅燒鯖魚
公司老闆娘做的魚可好吃了，取經學習的，以後可以自己在家做了。用料魚2條不大不小醋一勺（不用也可以）鹽少量姜幾片蒜一頭糖適量料酒1勺蔥1根茶葉（紅綠都可）少量去腥八角香葉橘皮適量郫縣豆瓣醬一平勺辣椒適量（能吃辣可多放）肥...
家常紅燒側魚 羅非魚 Tilapia 加豆瓣醬 簡單快捷版
這個簡單快捷版的家常紅燒魚，只需要提前十分鐘醃製一下，兩面煎至金黃，下調料加水燜煮10-15分鐘即可出鍋。全程一口鍋，半小時之內出鍋開飯！用料羅非魚1條蔥薑蒜適量料酒2大勺鹽適量食用油2大勺豆瓣醬1大勺熱水適量生抽1-2大...
家常紅燒肉～豆瓣醬版
用料五花肉1000克生抽5勺老抽1勺冰糖5克鹽5克姜5片蔥2根豆瓣醬3勺醋1勺料酒1勺家常紅燒肉～豆瓣醬版的做法✨選一條肥瘦相間的五花肉，涼水下鍋大火燒開焯水5分鐘左右✨切小塊，把油一點的先下去榨油，出油後把剩下的下去炒一...
家常菜豆瓣醬紅燒魚
刷視頻刷到的，感覺很簡單刷～刷～刷～就給完成了用料魚1條豆瓣醬1大勺姜3片大蒜3瓣蔥4根家常菜豆瓣醬紅燒魚的做法準備好1條魚，和需要的配料。這裏買的鱸魚，但紅燒感覺其它魚也可以的，配料可以按個人喜好適量放，不太誇張就成起鍋...
豆瓣醬紅燒魚
用料福壽魚姜蔥蒜頭豆瓣醬生抽魚露香菜糖熱水玉米澱粉冷水豆瓣醬紅燒魚的做法在魚身劃幾刀，擦乾魚身，抹鹽，一定要幹身。熱鍋熱油，油裏放點鹽，大火煎魚。兩面煎金黃，撈出放一邊。再次熱油加入適量姜，蒜頭，豆瓣醬，熱烈後加入生抽...
黃豆醬燒帶魚
帶魚有很多種吃法，今天這道黃豆醬燒帶魚，鮮美可口，一定不要錯過哦！用料帶魚1條小蔥5根姜1塊東古一品鮮黃豆醬2勺東古一品鮮醬油1勺白糖1勺鹽適量黃豆醬燒帶魚的做法處理乾淨的帶魚切成小段小蔥也切成小段姜塊切片帶魚放盤...
豆瓣醬燒魚
第一次做魚。不好意思，圖是吃光之後的樣子。用料豆瓣醬勺料酒勺糖克鹽克大蒜只鯉魚只醋克豆瓣醬燒魚的做法魚洗淨，背面橫切幾刀。加料酒，加少許鹽。反覆抹幾次，靜置幾分鐘，入味。幹鍋加油，待冒煙，調至小火放魚，煎到兩面金黃，起...
紅燒帶魚（豆豉版）
帶魚的實用功效：1.預防癌症帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，並且對於預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。2.提高智力帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽...
紅燒排骨（川味之豆瓣醬版）
用料豆瓣醬1勺蔥薑蒜若干排骨500克二荊條5個花椒適量料酒1勺紅燒排骨（川味之豆瓣醬版）的做法排骨冷水入鍋，焯水後盛出備用鍋內加入油，油熱後放入花椒、薑片、蒜片、豆瓣醬翻炒放入排骨不斷翻炒，過程中加入適量料酒加入適量...
最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用（豆瓣醬版）
這個做法推薦濟州島帶魚用料濟州島肥帶魚2人份蒜3瓣姜3片蔥2根料酒一碗豆瓣醬1勺最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用（豆瓣醬版）的做法準備材料有蒜蔥頭也放點爆香我喜歡吃濟州島帶魚特肥劃幾刀（如果普通小帶魚請縮短烹飪時間）...
紅燒雞爪（豆瓣醬版）
來份不一樣的紅燒雞爪，味道非常不錯哦，大家可以試下，是下酒的好料，哈哈哈用料生薑（切絲）2片蒜1片豆瓣醬（超市買的到）2小勺幹辣椒（喜歡吃辣的可以多加點）2個八角2個醬油（個人用的是味極鮮）適量老酒（自家釀的酒也是可以的）適量鹽少量...
紅燒帶魚（少醬油版）
海魚中偏愛吃帶魚，兒子偏愛吃紅燒的。紅燒魚通常會重醬油，吃多了，難免會讓自己臉上黑色素加重，讓面板大打折扣。所以，我就想即便燒紅燒菜，也要儘可能減少醬油量。用料帶魚中等大小一條鹽適量料酒適量白砂糖適量生抽適量花椒...
紅燒五花肉燉土豆（豆瓣醬版）
用料五花肉2斤土豆2個冰糖八角1個香葉1片姜蒜末桂皮1片豆瓣醬1勺紅燒五花肉燉土豆（豆瓣醬版）的做法紅燒肉燉土豆五花肉切成2釐米寬的長條後再切成小塊。土豆切成小滾刀塊。一、五花肉焯水五花肉冷水下鍋，放一片姜，水開後...
六月鮮豆瓣醬紅燒鯧魚
用料鯧魚1條六月鮮豆瓣醬1大勺料酒1勺蔥2根薑絲適量醬油1勺糖1小勺小米辣2個蠔油1勺六月鮮豆瓣醬紅燒鯧魚的做法備好配料鯧魚洗淨用廚房紙吸乾水分，熱鍋倒入比平時做菜用油的量多一半，將兩面煎至金黃煎香後將配料爆香，加...