解鎖好吃的蛋撻
其實食譜一搜有好多做蛋撻的方法，哪種適合自己的口味，做出來非常成功，需要花費時間去尋找哦！用料淡奶油170克蛋黃1個全蛋1個煉乳10克牛奶100克細砂糖20克俏農蛋撻皮10個解鎖好吃的蛋撻的做法牛奶和細砂糖倒入碗中，用手動打...
解鎖芝麻球
芝麻球，最愛的糯米早點之一，從沒想過自己要做芝麻球，疫情期間，想吃只好自力更生……用料糯米粉500克白芝麻50克白糖150克水340克解鎖芝麻球的做法白象水磨糯米粉一袋有糖粉用糖粉，沒有糖粉用白糖，加上碗400g，和糯米粉比例大...
解鎖破壁機
記錄破壁機的一些菜譜，腦子不好，手還是可以勤快點的(๑•́₃•̀๑)用料水克水果豆類解鎖破壁機的做法250g南瓜+40ml大米+一點點小米紅棗可選。米糊鍵三隻大橘子。軟果汁火龍果+香蕉+一袋牛奶。軟水果40g黃豆，20g黑芝麻...
㊙️解鎖蛋撻新吃法｜爆好吃😋椰香蛋撻超簡單
小朋友喜歡吃蛋撻，而我喜歡椰子味的一切事物[偷笑R]那今天就做個椰子味道蛋撻，香香嫩嫩的太好吃了[派對R][派對R]依舊用我心愛的海氏i7風爐烤箱來製作，上色均勻很是滿意[贊R][贊R]用料蛋撻皮10個雞蛋2個牛奶140克煉乳24...
打卡解鎖
用料愛折騰打卡解鎖的做法滿滿的愛...
解鎖冰皮月
愛吃冰皮，軟軟糯糯的，QQ彈彈的，吃上一個，心情順間變得美好起來，完美的治癒系，今日終於解鎖✌️✌️✌️用料冰皮部份糯米粉65克粘米粉55克澄粉30克低筋麪粉30克牛奶250克（剛好一盒）糖粉60克色拉油55克椰漿（煉奶，奶粉隨選一種）50克手粉...
酸甜菠蘿派，解鎖蛋撻皮的新吃法
很簡單的一道小甜品，家裏有蛋撻皮就夠，可以將菠蘿替換成任何喜歡的水果。配方做出的菠蘿餡是酸甜口味的，喜歡吃甜的可以多加些冰糖。用料菠蘿150克黃油15克冰糖15克蛋撻皮8個酸甜菠蘿派，解鎖蛋撻皮的新吃法的做法準備好食...
解鎖蛋撻皮N種吃法｜迷你披薩
吃不完的蛋撻皮試試這樣做，太好吃了！酥酥脆脆，還能拉絲，真的一口就愛上！早餐做它，真的省了不少時間呀～😆用料蛋撻皮玉米粒甜椒粒洋蔥拉絲芝士碎火腿腸培根黑胡椒醬番茄醬少許解鎖蛋撻皮N種吃法｜迷你披薩的做法1⃣️、玉米和甜椒...
鹹蛋黃肉鬆酥~解鎖蛋撻皮的新吃法
今天利用蛋撻皮來做一道下午茶點心~鹹蛋黃肉鬆酥用料蛋撻皮9個鹹蛋黃隨意肉鬆隨意蛋黃味色拉醬隨意鹹蛋黃肉鬆酥~解鎖蛋撻皮的新吃法的做法蛋撻皮取出解凍準備食材鹹蛋取蛋黃壓碎加入肉鬆，色拉醬攪拌均勻把鹹蛋黃肉鬆...
解鎖蛋黃酥
來個前言吧：寫下這個配方，主要是爲了自己方便，試過很多配方，結合自的一些心得，改掉了一些不足，這個配方的蛋黃酥成品，豆沙餡的在72-85克間（看蛋黃大小，因爲蛋黃不會每顆一樣大哦），肉鬆餡的在62-70克間！試過很多種油做油皮，個人感覺...
連鎖店手工葡撻，港式蛋撻
用料雞蛋10個細砂糖250克純牛奶500克奶油500克連鎖店手工葡撻，港式蛋撻的做法雞蛋糖混合均勻，加入牛奶淡奶油，混合過篩，倒入蛋撻皮，葡撻上火235下火25025分鐘左右，蛋撻上下22025分鐘左右，每個烤箱溫差不一樣提前幾分鐘轉爐，觀...
酥皮湯圓｜解鎖蛋撻和湯圓的新吃法
傳統蛋撻吃膩了水煮湯圓吃膩了那就兩者相結合做一款酥皮蛋撻吧既簡單又美味廚房新手小白也能完美演繹用料湯圓6個蛋撻皮6個蛋液（刷表面）適量芝麻（表面裝飾）適量酥皮湯圓｜解鎖蛋撻和湯圓的新吃法的做法湯圓用市售的就可以，夾...
蛋撻，從制皮開始全面解鎖
用料蛋撻皮用料：中筋麪粉（20-24個量）300g黃油（揉進麪糰）40g鹽4g水（牛奶）150g黃油切薄片或者片狀黃油（裹進麪糰）100g蛋撻液用料：淡奶油120牛奶80g糖20煉奶10蛋黃2個蛋撻，從制皮開始全面解鎖的做法1.黃油，鹽，中粉混合搓成粒狀加水（牛...
解鎖肉糉
想吃糉子了，可是我不會包，其實沒出嫁前，我媽媽教過我好幾次，愣是沒學會，現在想想可能是覺得自己有靠山，反正我媽會包，我學不會也沒關係😂😂😂出門在外的我啥都學會了，包子，餃子，饅頭，麪包，蛋糕，連糉子也會包了，在家靠父母真是說的一...
解鎖蛋撻新吃法椰撻
解鎖蛋撻新吃法，滿口椰香，超滿足用料蛋撻5個雞蛋1個玉米油20克白糖25克玉米澱粉10克椰蓉40克牛奶60克解鎖蛋撻新吃法椰撻的做法準備好所有食材攪拌均勻倒入撻皮中預熱好的凱度M1空氣炸烤箱，170度烤20分鐘出爐超可請你吃...
用蛋撻皮解鎖外酥裏糯的湯圓酥🥣
蛋撻皮真的是神仙一樣的存在，跟誰都能搭配在一起，哈哈，因爲蛋撻皮一烘烤就能出現起酥的效果，基本上奶黃酥、芋泥酥、湯圓酥之類的都能用它來實現。用料雞蛋1個蛋撻皮6個湯圓6個海苔肉鬆適量黑芝麻適量用蛋撻皮解鎖外酥裏...
饞哭了🔥蛋撻的花式吃法❗❗一次解鎖兩種口味
今天分享的這兩款巨好吃的蛋撻，皮香酥可口，布丁嫩滑香甜，而且還融入了糯嘰嘰的抹茶麻薯，好吃到尖叫~真是饞哭我了用料俏儂黃油蛋撻皮（原味和抹茶味兒各5個）10個俏儂蛋撻液1瓶巧克力豆適量麻薯粉18克純牛奶40克白糖8克抹茶粉...
解鎖湯圓
造型果蔬湯圓皮，芝麻花生餡，牛奶糖口味湯圓，黑芝麻餡用料糯米粉100克馬鈴薯澱粉10克糖粉（自己打粉）10克水85度70-75克豬油5克湯圓餡熟芝麻粉（自制）40克豬板油/黃油50克糖粉35克豬油/黃油20克花生粉（自己打）25克牛奶糖口味湯圓...
我的解鎖
桂花糖年糕用料紅糖年糕桂花我的解鎖的做法年糕下鍋炸，炸至微黃撈出紅糖化水，大火收汁澆汁，撒上桂花...
超簡單的水果蛋撻 | 一次解鎖四種口味‼️
軟糯奶香|寶寶敲愛吃的0添加蛋撻今天又安排了小朋友超喜歡的蛋撻準備了四種水果一次可以解鎖四種口味姐妹們可以任意替換水果哦~今天的蛋撻皮我真的是愛了起酥簡直是太絕了！用料水果適量大師小點0添加葡式蛋撻8個蛋撻...
解鎖油條
用料普通麪粉100克酵母0克小蘇打5克鹽8克雞蛋1個水30克解鎖油條的做法鬆軟可口一條條火不能太大...
月餅解鎖
愛上烘焙，每份美食，慢慢來解鎖此方子參考了很多前輩的方子，綜合我自己的意願，特此記錄，爲了方便自己再次實踐用料餅皮椰子油100克無糖糖漿300克梘水8克奶粉50克中筋麪粉400克餡料伍仁餡適量椰蓉餡適量刷蛋液雞蛋1只個月餅...
解鎖手抓餅
疫情期間，小區的送菜超市真是方便。微信羣裏，大家經常分享美食，入手推薦的一桶手抓餅，各種解鎖萬能手抓餅。不愛和麪黨的最愛！用料手抓餅一張各種肉餡適量各種蔬菜適量解鎖手抓餅的做法解鎖各種美食目前，已解鎖豪華手抓餅、...
解鎖米皮
試驗失敗，口感不好，只是非常期間找點樂子，有機會再試一試用料大米250g玉米澱粉15克涼水250ml沸水150ml蘸料辣椒末+白芝麻+鹽攪拌在一起，用熱油潑，做成辣椒油，剩一些熱油後面刷油用蒜末+蔥末+小磨香油+味極鮮+生抽+醋+鹽+涼...
解鎖蛋撻皮新吃法！你家的蛋撻皮存貨還夠嘛
用料牛油蛋撻皮若干火腿腸若干雞蛋若干奶酪若干番茄醬若干沙拉醬若干香蔥若干解鎖蛋撻皮新吃法！你家的蛋撻皮存貨還夠嘛的做法撕掉解凍後的牛油蛋撻皮，用擀麪杖擀幾下。火腿腸切花刀，蛋撻皮切掉四方邊角，再對半切開。給切...