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有關美味~麻辣鴨脖的做法步驟和做法圖解
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有關美味~麻辣鴨脖的做法步驟和做法圖解
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美味~麻辣鴨脖
07-18
夏天最好的零食,必備下酒菜。麻辣甜口鴨脖用料鴨脖3根蔥3段幹辣椒適量姜4片花椒30粒香葉2片桂皮1塊八角3個料酒3勺茴香少許糖1勺紫洋蔥3片老抽少許生抽少許鹽適量豆瓣醬2勺啤酒1聽美味~麻辣鴨脖的做法超市買回來的鴨脖...
麻辣鴨脖
04-09
用料鴨脖3根料酒3克八角1克幹辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鴨脖的做法鴨脖三根,大概一斤,買回家洗乾淨,過水,放了點姜,和料酒,不算材料欄的,是另外加的所有鴨脖用熱水乾淨,放入所有的調料,一...
麻辣鴨脖 | 周黑鴨的味道
02-17
一個看似很難,其實只要焯——燉——煮就完成了的看劇神器~鴨掌我沒有買到太遺憾了!!!!祕訣就是多放香料!用料鴨脖2只鴨翅6個啤酒1聽草果、香葉、良姜、八角、桂皮、蔥、生薑、冰糖,花椒、幹辣椒、生抽、老抽、甜麪醬麻辣鴨脖...
麻辣雞脖(麻辣雞爪鴨脖鎖骨)
02-09
很喜歡吃麻辣的滷味,特別是雞脖、鴨脖、鎖骨再配一點米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感覺!用料雞脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香葉5片麻椒15克麻辣雞脖(麻辣...
鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜滷鴨脖的做法
04-02
鴨脖店加盟麻辣鴨脖萊雙喜滷鴨脖的做法萊雙喜鴨脖子久負盛名,其實它不是流傳很老的食品。而是近些年從湖北流傳開來的一種滷製食品。在武漢的精武路上,就有一家最有名的萊雙喜鴨脖,其實和萊雙喜鴨脖都是相同的食品,只是裏...
有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖
02-10
用料鴨脖10根(900g*2)香料生薑20g花椒15g辣椒6~8個小茴香5g桂皮1塊香葉3片八角1個丁香2粒醬料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法鴨脖焯水,洗乾淨,撕膜,剁成小段,瀝乾水,這步不用我...
小美·美善品麻辣鴨脖
05-16
鴨脖真的是特別好的追劇小零食這款精武麻辣鴨脖是你深夜追劇的好朋友用料鴨脖1000g料酒勺香葉3片幹辣椒3個花椒5克姜5片桂皮1塊生抽30g八角3個老抽10g冰糖35克鹽5克料酒300g醋10g五香粉適量辣椒麪適量小美·美善品麻...
麻辣鴨脖配方大揭祕 萊雙喜香辣滷鴨脖
04-07
麻辣鴨脖配方大揭祕萊雙喜香辣滷鴨脖麻辣鴨頭是街頭小吃中名氣很大的一位了吧,其香鮮美味回味十足,有啃頭,辣口不辣心,是很有滋味的休閒食品。鴨肉性涼,味甘,經常食之平肝去火,益氣,配以辣、麻及幾十餘味中藥材,使其主相輔相成...
醬鴨脖(麻辣鴨脖)
01-06
今年年初的疫情讓吃貨很受傷,熟食店都關門,更不能從武漢購買。反正都是閒在家裏,就自己動手做做吧。這還是多年以前和武漢的一位大叔學的,我自己改良了一下我覺得按配方做出來屬於微麻微辣,不過還要看你的幹辣椒是不是很辣...
麻辣滷鴨脖
10-14
之前發貨鴨脖的做法,不知道怎麼被和諧了!重發😁這回真是鴨脖用料蔥半根鴨脖10根姜1塊幹辣椒10個香葉3片桂皮1塊八角3個茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克鹽5克火鍋底料5克麻辣滷鴨脖的做法兩袋鴨脖22塊錢洗淨準備焯...
從此告別周黑鴨久久鴨脖的麻辣雞脖(鴨脖)
08-17
🔥從此告別周黑鴨久久鴨脖的…麻辣雞脖(鴨脖),做法真的超級超級簡單,誰都會做那種,好吃停不下來,涼熱都好吃,個人更愛吃涼噠,再配瓶冰鎮啤酒,無敵🍻‼️已經連着滷了四鍋,每次都被大家一掃而光‼️食材上可以選擇雞脖,也可以是鴨脖,無...
甜辣味鴨脖
09-16
實在喜歡吃煌上煌的鴨脖、鴨架,甜辣味的。自己做的這個不輸它哦!健康又實惠!用料鴨脖5根自制火鍋底料(紅油郫縣豆瓣醬)新鮮朝天椒(幹辣椒)花椒粉(花椒)冰糖薑片蒜片生抽老抽桂皮粉(桂皮)八角拍碎的2瓣料酒電飯煲甜辣味鴨脖的做法...
簡單美味的麻辣鴨脖
10-11
用料鴨脖1000克郫縣豆瓣醬一勺香葉3片桂皮一小塊幹辣椒4、5個花椒1把麻椒1把八角1個蔥半根姜5、6片冰糖6、7顆桂皮一小塊啤酒1瓶鹽、味極鮮、老抽、料酒適量簡單美味的麻辣鴨脖的做法鴨脖沖洗乾淨,切成小段,燒開一鍋水,...
味好美麻辣鴨爪鴨脖
08-24
用料鴨脖4根鴨掌15個幹辣椒2個香葉4片花椒適量蔥2根姜4片料酒2大勺桂皮1塊八角2個糖適量生抽2勺老抽2勺醬油1勺鹽適量味好美麻辣鴨爪鴨脖的做法鴨爪鴨脖洗好,放入鍋中煮開洗淨準備各種佐料,最主要的味好美麻辣鍋調味料...
賽絕味 快手麻辣鴨脖
02-03
小時候吃媽媽做的醬雞脖子,感覺很好吃,想來就是小時候沒吃過啥好吃的,就是把雞脖子煮熟了用醬油和少許白糖燒製一下的簡單做法,現在讓我再吃,肯定不會感動得痛哭流涕啦!情懷是一回事,但是經受過周黑鴨絕味煌上煌這個那個的洗...
鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜幹鍋麻辣鴨頭的做法
04-01
鴨脖店加盟麻辣鴨脖萊雙喜幹鍋麻辣鴨頭的做法材料:鴨頭3斤、辣椒粉(兩大湯匙)、花椒粉(兩大湯匙)、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、幹辣椒(6個)、花椒粒(20顆)、老抽(取色)、生抽(取味)、蠔油、鹽、...
麻辣鴨脖(醬鴨脖)
06-02
禽類我最愛的部位就是脖子,嘻嘻~平時也很愛買絕味鴨脖,閒來無事,自己做下試試。味道很不錯,雖然不能跟絕味比,but看着美劇充當下酒菜還是棒棒噠~🤞🏼用料鴨脖500g花椒適量八角2個桂皮適量香葉2片幹辣椒15個啤酒1/2瓶冰糖適量...
絕味鴨脖、翅(醬香麻辣)
03-05
總覺得外面買的材料不放心所以就自己做了。其實是太貴,自己做放心又實惠。用料鴨脖鴨翅1-2kg1花椒20g鹽少許4-6個1桂皮1塊1當歸10g1生甘草2g1糖20-30克1幹辣椒30g1香葉3-5片2料酒(去味3燒2)5勺2生抽3勺2蠔油2勺2老抽2勺1...
鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜辣鴨頭做法
04-03
鴨脖店加盟麻辣鴨脖萊雙喜辣鴨頭做法鴨脖中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨脖的做法有很多種,比較有名的幹鍋鴨脖、麻辣鴨脖、麻辣鴨脖、香辣鴨脖、滷...
簡單衛生的麻辣鴨脖(絕味鴨脖,周黑鴨)
11-03
喜歡吃外面的周黑鴨,絕味鴨脖,但每次吃的時候辣的胃疼,感覺化學成份還是比較多,自己做起來衛生安全,調料和辣度都可以自己控制,再辣吃完也不會有辣到胃疼的感覺,唯一不好的就是,做完全家濃郁的味道十分影響睡眠,一定記得教訓,關...
絕味麻辣鴨脖鴨翅
01-13
用料鴨翅一斤鴨脖2斤花椒25粒鹽10克桂皮小半塊糖20克幹辣椒6個香葉片料酒勺生抽勺蠔油勺老抽勺薑片八角個醬油勺鴨脖根絕味麻辣鴨脖鴨翅的做法鴨脖我是泡了一晚上➕一上午,中間換水了,洗淨,一定洗乾淨,加薑片料酒涼水下鍋...
香辣烤鴨脖【堪比絕味鴨脖】
02-12
我爸愛吃鴨脖,外面買太貴了,所以自己鼓搗做,成品還不錯。用料鴨脖兩根八角1-2個花椒兩小把小茴香兩小把香葉4-5片桂皮1塊鮮辣椒兩個郫縣豆瓣醬一勺老薑三片蔥白兩段(長)生抽2勺老抽(看上色程度放)鹽根據鹹淡自行調整香辣烤鴨...
麻辣鴨脖子
01-27
出不了門,外賣又不放心的日子,自己在家做麻辣鴨脖子吧,味道點像周黑鴨,配點啤酒解饞特別好~用料鴨脖子3根水1000克(焯水用)料酒30克八角1個桂皮1小塊花椒7克麻椒3克冰糖20克香葉3片姜3片辣椒6-10個(不能吃辣就少放)水350克生抽...
麻辣滷鴨頭鴨脖鴨腳…
09-14
一直在下廚房看菜譜,還沒有寫過一篇,一直想用什麼開頭,今天這道硬菜應該可以了。平時很愛吃周黑鴨、絕味,今天逛超市看到有賣新鮮的鴨頭鴨脖,突發奇想決定買回來自己滷一下試試,上網查大家的配方,發現生抽老抽多的嚇人,我都減...
辣味鴨脖
02-10
用料鴨脖3根幹辣椒3個蔥2根姜2片生抽15克老抽10克料酒10-15克冰糖20克水60克辣味鴨脖的做法將洗淨的鴨脖切成兩截手指的長短;在主鍋內放入油、紅椒、生薑,3分鐘/溫度V/速度小勺,爆香;倒入鴨脖、糖、生抽、老抽、料酒、辣...
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