曲奇槍制曲奇配方
用料黃油80g糖粉50g淡奶油60ml低筋麪粉110g玉米澱粉8g曲奇槍制曲奇配方的做法按照器具的方來裝的時候的確不是很順手溫度要根據自己的烤爐調整裝袋小貼士看似很簡單。其實那個器具並沒有那麼好用。各種加料麻煩，各種粘...
雙色曲奇花（曲奇槍制）
曲奇槍能否實現一塊曲奇雙味？可以的。很多人不會用曲奇槍，其實合適的方子才能輕鬆擠出漂亮的花。用料低粉100克黃油65克砂糖20克糖粉15克雞蛋25克香草精1/4勺鹽1克可可粉8克雙色曲奇花（曲奇槍制）的做法黃油提前室溫軟化；加...
自制槍蟹
又到了吃螃蟹的季節，a閨蜜寄了一箱舟山梭子蟹來。遠嫁嘉興的b閨蜜想念家鄉的味道，奈何她婆婆江蘇那裏不吃槍蟹，不會做。以此記錄一下做法，教會b閨蜜😄用料食材：鮮蟹2只鹽400克礦泉水或涼白開1500克（3斤）燒酒1勺花椒若干粒自...
快手低脂泡菜金槍魚三明治（自制水浸金槍魚）
在微博看到喜歡的博主發了這個三明治的照片，簡直不要太美！自己動手做一個發現，特喵的是真好吃呀！遂記錄一下~然後我家冰箱裏有挺多金槍魚，就自己研究做了一下水浸金槍魚。也是可以直接用水浸金槍魚罐頭的哈！直接用罐頭的請...
簡易金槍魚壽司製作（反面）
簡易金槍魚壽司製作（反面製作即米飯於外面海苔藏於裏面）很喜歡吃壽司，特別喜歡壽司米飯那種酸酸甜甜的味道，平時朋友聚會，野炊都可以做個簡單的壽司卷，邊吃邊暢聊人生，哈哈~~芥末和醬油，準備好了嗎？！材料準備： ...
五分鐘製作金槍魚三明治
想念金槍魚的味道就在某寶上買了個罐頭買的油浸減脂的朋友可以買水浸的用料金槍魚1罐雞蛋1個沙拉醬3勺生菜5片五分鐘製作金槍魚三明治的做法食材合影煎雞蛋吐司去邊一層生菜一點沙拉醬金槍魚煎蛋生菜保鮮膜包好對角切...
自制水浸金槍魚
買的冷凍金槍魚肉除了做餃子餡兒和做魚肉鬆，想不起來怎麼用~最近家裏常備的水浸金槍魚罐頭吃完了，靈機一動，自己試試做水浸金槍魚如何？參考了下廚房的幾個方子，調製了自己的配方，效果還不錯😋寫給自己留存，也給需要的小夥伴...
金槍魚三明治配自制酸奶
用料全麥麪包2片水浸金槍魚30g雞蛋1個黃瓜0.5根酸奶200克水果適量堅果25克金槍魚三明治配自制酸奶的做法將雞蛋煮熟，黃瓜切片備用。準備全麥麪包，將黃瓜、金槍魚、雞蛋依次夾入吐司中。放入輕食機加熱3分鐘，取出對角切成...
槍槍的日常
日常用料日常槍槍的日常的做法日常...
自制脆皮手槍腿
焦香酥脆，老好吃了用料雞腿2只食用油適量醃料部分生薑2片大蒜5瓣料酒3勺奧爾良醃料60克炸粉部分玉米澱粉1大勺低筋麪粉2大勺花椒粉1勺食用鹽半勺小蘇打1/3勺自制脆皮手槍腿的做法雞腿清洗乾淨，表面劃幾刀方便入味放入姜...
老媽祕製->金槍魚蛋炒飯
天下武功，唯快不破好吃又管飽用料米飯2碗金槍魚罐頭半罐雞蛋2個蔥花克鹽克油克老媽祕製->金槍魚蛋炒飯的做法要用隔夜的冷飯，我一般煮飯的時候多煮點，盛出來放涼散掉水汽再進冰箱，可以放個三天。準備好金槍魚罐頭，記得選油...
醃製金槍魚片
選自《日之味》，有改動金槍魚又叫鮪魚、吞拿魚，分紅白兩種，菜譜中用到的是常吃的紅金槍魚，也是三文魚之後常見的生魚片品種這是一道快手下酒菜，但是你們都知道的，我那慘不忍睹的酒量，所以我去掉了中間兩個字，快手菜！醃好的金槍...
自制蛋黃金槍魚沙拉
用料南瓜蓉2湯匙雞蛋黃3個泉水金槍魚罐頭一盒橄欖油3湯匙白醋1湯匙淡奶油30g檸檬汁少許鹽1/2茶匙黃瓜一根（儘量挑選身形筆直、粗細均勻的）美人椒3個（如果不能吃辣可用水果辣椒、或者西紅柿等代替，注意色彩搭配即可）自制蛋...
用奶油槍製作雪頂咖啡
用料奶油槍500ML淡奶油450ML糖漿30ML用奶油槍製作雪頂咖啡的做法量取450ML淡奶油和30ML的糖漿將奶油倒入奶油槍中擰緊蓋子把氣彈裝入氣彈夾，擰緊，聽到充氣的聲音就表示氣體已經充入了奶油槍中倒置，搖晃奶油槍，直到沒有液...
奶油槍自制氮氣咖啡
嚐鮮。N2O的甜味怪怪的。用料冰美式咖啡1升N2O氣體1個子彈奶油槍1升容量的一個冰塊奶油槍自制氮氣咖啡的做法做一杯冰美式。大約400毫升espresso加500毫升水，加冰塊。將1的材料都倒入奶油槍。等奶油槍的瓶子外部出現水...
自制無糖無油金槍魚肉鬆
用來做低卡肉鬆小貝配粥小能手減脂期也能吃一共140k左右用料水浸金槍魚130g生抽10g白芝麻5g海苔四片自制無糖無油金槍魚肉鬆的做法金槍魚（無鹽）過水邊炒邊鏟碎，加入醬油繼續炒炒至半乾放入料理機打碎放回鍋加入白芝麻炒...
自制油浸金槍魚罐頭
金槍魚除了生吃以外，還有就是天生爲做成魚罐頭而存在，不管是做沙拉還是三明治，都非常好吃。市面上的油浸金槍魚罐頭不放心，有太多防腐劑色素等添加劑，自己做其實很方便，一點都不復雜，而且口味可以自己調，做出來比罐頭美味多了...
祕製金槍魚塊
家有老公，超愛吃🐟。用料金槍魚1-5塊蔥1根姜2片蒜2瓣小米椒2-4個青椒1個黑胡椒適量料酒適量澱粉適量蠔油1勺生抽2勺祕製金槍魚塊的做法1:冰凍的金槍魚塊化開洗乾淨，加入蔥絲、薑絲、料酒充分抹勻後醃製5分鐘。2:將醃製...
宿舍自制·金槍魚三明治🥪
最近瘋狂迷戀下廚，不論在家還是在宿舍用料千島醬1小袋黃瓜1根吐司1袋番茄2個火腿1根玉米1根金槍魚1罐宿舍自制·金槍魚三明治🥪的做法準備材料黃瓜🥒西紅柿🍅去心切丁狀，因爲沒有去心容易出水，影響口感玉米🌽用新鮮玉米...
自制蛋黃醬金槍魚沙拉
好長的名字，其實就是爲了給兒子做個小兔子，博少爺一樂。味道中規中矩，有點寡淡，我很少吃所謂的健康沙拉，因爲食物之所以稱爲美食，味道當然是第一位的，否則不吃也罷。下次想想怎麼改良一下。用料蛋黃2個金槍魚1罐土豆2個胡蘿...
蛋卷金槍魚版仿製皋月便當
皋（gao，一聲）月便當，出自吉卜力工作室《龍貓》。解1：皋月（繁：皐月）指陰曆5月（陽曆6月），又名“早苗月”，在日本是開始插秧的季節，第一波秧成熟後將成爲當地土地神及稻荷神（豐收之神）的貢品。“皋月便當”取“插苗時節的便當”之意（透過...
自制金槍魚飯糰
買的新鮮的金槍魚，看了圈菜譜基本是金槍魚罐頭，這次碰巧味道不錯，記錄下來方便下次做用料金槍魚新鮮1塊沙拉醬壽司醋鹽黑胡椒芝麻油自制金槍魚飯糰的做法煮熟金槍魚拿出來弄碎➕鹽➕黑胡椒➕芝麻油➕沙拉醬➕壽司醋米飯...
自制低脂低卡雞肉金槍魚沙拉
玉米，烤雞胸，蔬菜雜交，金槍魚沙拉用料金槍魚罐頭1罐聖女果若干生菜適量玉米粒適量苦苣適量紫甘藍適量低卡酸奶沙拉醬烤雞胸若干自制低脂低卡雞肉金槍魚沙拉的做法加所有的加入一個容器裏面雞胸肉是我自己研製烤乾的小貼...
金槍魚糙米飯糰（自制海苔碎
金槍魚和海苔真的太搭了用料糙米飯一碗油浸金槍魚罐頭幾大勺冠利芥末青瓜醬適量或不放炒海苔紫菜餅任意橄欖油1勺鹽適量金槍魚糙米飯糰（自制海苔碎的做法煮上米飯～摻點糙米口感好又健康～紫菜餅撕碎，可以多撕一點～冷鍋倒入...
3步香煎金槍魚（祕製蘸醬）
日料店的金槍魚多是生吃，自己買回家的金槍魚還是煎熟了吃比較好。但是煎過的金槍魚肉單吃往往感覺很柴，所以搭配上我這個醬汁口感會好很多。用料金槍魚1塊鹽，黑胡椒醃魚用以下是祕製醬料配方：切碎的香菜葉2把研磨的新鮮姜...