快手低脂泡菜金槍魚三明治(自制水浸金槍魚)
在微博看到喜歡的博主發了這個三明治的照片,簡直不要太美!自己動手做一個發現,特喵的是真好吃呀!
遂記錄一下~
然後我家冰箱裏有挺多金槍魚,就自己研究做了一下水浸金槍魚。也是可以直接用水浸金槍魚罐頭的哈!
直接用罐頭的請看步驟5,對就一步…
用料
新鮮金槍魚 | 一大塊 |
辣白菜 | 看你口味 |
無油辣醬 | 看你口味 |
不能吃辣的換番茄醬 | 1勺 |
c調料粉 | 一小勺 |
A.白酒 | 2勺 |
A.姜 | 多放點 |
A.鹽 | 一勺 |
快手低脂泡菜金槍魚三明治(自制水浸金槍魚)的做法
金槍魚洗乾淨,再切塊,放在耐熱碗中
然後我買了一個這個粉粉,專門做海鮮的,味道蠻好的。加一勺
加入所有A.調料,然後加入能沒過金槍魚的清水。
蓋保鮮袋(最好不要用保鮮膜),進微波爐。我這次是中火5分鐘+清蒸魚那檔7分鐘。軟硬度還不錯。
然後魚不要取出來,在水裏泡一晚上。第二天拿出來你要吃的量,加入辣白菜剁碎,拌入辣醬、番茄醬。夾三明治。
圖中用的是雜籽黑麥麪包,兩片80克。
對了 強烈建議啊,再加一個煎蛋!!我今天起晚了,沒加…沒有煎蛋的話,一個三明治的營養成分約:
碳水:38克
蛋白質:21克
脂肪:1.8克
大約250卡
再加個純牛奶、雞蛋,完美的早飯!
小貼士
這個真心快手,要是有用的金槍魚罐頭,建議用比較細密的漏勺接住金槍魚,用礦泉水稍微衝一下哈。然後用勺子壓幹水分,去掉過多的鈉。