快手早餐之——金槍魚芝士三明治

看到別人的快手土司自己也想做一個。手頭上沒有火腿，就用金槍魚罐頭代替了，出人意料的成功。10分鐘做好，放置5分鐘就可以隨便包一包帶出門在路上吃了，十分省時省力。

用料  

快手早餐之——金槍魚芝士三明治的做法  

1. 土司去邊備好，最好不要使用雜糧粗糧或帶其他味道的土司，白土司和芝士土司都不錯。

2. 在土司上鋪一層金槍魚碎，我用的是在超市購買的雄雞牌橄欖油漬金槍魚。

3. 在金槍魚上放一片芝士，然後再鋪一點金槍魚在芝士上。最上面蓋好另一個麪包。

4. 一隻雞蛋打成蛋液。把麪包放在蛋液裏慢慢吸收，然後翻個面繼續吸另一面。兩面都沾好後蛋液基本全用光了，一個人吃完全不浪費。

5. 熱鍋，倒點油，放入麪包。讓麪包保持一面慢慢煎，等待的時間可以去洗個臉，等到下面那一面變成大片焦糖色就可以翻一下面，兩面焦黃就可以結束出鍋了。

6. 做好的三明治咬一口會發現熱熱的芝士完全融化，把麪包金槍魚融在了一起。三明治外酥裏嫩，剛好一人早餐量。