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有關醬爆龍牙豆的做法步驟和做法圖解
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有關醬爆龍牙豆的做法步驟和做法圖解
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醬爆龍牙豆
09-21
醬爆龍牙豆,超簡單超下飯呢。用料龍牙豆500gXO醬2小勺少許醬油少許雞粉醬爆龍牙豆的做法1.把龍牙豆處理下,把掰頭掰尾,切成段;2.燒開水,把龍牙豆過一下開水;3.把醬油,雞粉及XO醬混合攪拌;4.燒鍋下油,爆炒龍牙豆,然後醬料倒入,再...
醬爆刀豆
03-08
菜場裏看到有這個刀豆,順手就買啦^_^用料刀豆一把大蒜四瓣鹽少許海鮮醬一勺醬爆刀豆的做法將刀豆洗淨,斜刀切。刀工還可以伐?嘻嘻😁將一小丟丟肉剁成碎末,有多碎就多碎!準備好蒜末!備好這些就開始炒啦!熱鍋放點點色拉油,爲的...
醬爆龍蝦尾
08-03
每次去菜場看到龍蝦都有買的慾望🙈🙈🙈其實今天是去買水磨糯米粉的😂😂😂今天換個做法,用醬炒,味道很贊哦😎😎😎用料龍蝦尾適量洋蔥一個大蒜頭一個韓國辣醬一勺老乾媽豆豉醬一勺魚泉麻辣鮮一勺腐乳汁適量糖適量蔥姜適量...
香辣狼牙土豆小龍蝦
12-03
1小龍蝦刷洗乾淨,去頭,蝦黃留出,開背2油炸狼牙土豆撈出,底油和部分蒜姜一起油炸紅小龍蝦(先入蝦黃炒香),3入油,入大蒜拍過的,薑片,豆瓣醬,蔥白,指天椒,八角,桂皮,幹辣椒炒香出辣味,加入少許小龍蝦調料,入蝦炒香,加蠔油4入啤酒,香菜,蔥葉,脫...
醬爆黃豆
11-25
小時候奶奶經常做這個吃,童年的美食回憶!用料黃豆150克白菜200克黃豆醬3勺幹辣椒5個醬爆黃豆的做法黃豆用油小火炒熟白菜切絲辣椒切段配料黃豆醬蔥花爆香,放入幹辣椒,白菜絲煸炒一會兒,放入黃豆醬一起炒一會兒,然後放入炒好...
醬爆豆角絲
09-11
豆角這樣做,超級好吃,切成細絲還容易熟,巨下飯的小炒菜,拌麪吃也是超級棒的,天冷多吃蔬菜哦~用料扁芸豆500g黃豆醬1勺生抽1勺蠔油1勺蒜末適量辣椒3根醬爆豆角絲的做法扁芸豆切絲1勺黃豆醬、1勺生抽、1勺蠔油、2勺清水調成...
醬爆豇豆
01-10
用料豇豆半斤培根二、三條沙茶醬一大勺蒜兩瓣薑末鹽適量醬爆豇豆的做法豇豆洗淨,去掉乾的尖和根,用刀拍裂(方便入味),用加了鹽和油的水焯至8分熟(不要熟過了)並過涼培根切成菱形,蒜和姜切碎(若不放肉,就加點蔥、糖提味)起熱鍋,二...
醬爆土豆
05-18
用料土豆生抽適量洋蔥少許蔥1根醬爆土豆的做法1.土豆洗淨蒸熟,剝皮切塊2.小蔥和洋蔥都切碎3.油燒熱,倒入土豆塊,多翻炒一會,最好炒的微微發焦4.放入洋蔥,繼續翻炒,等洋蔥七八分熟倒入生抽5.起鍋前放入小蔥即可...
醬爆豆芽
11-05
樸實無華的一道素菜,簡單的烹調方法,卻有醇厚的味道,惹動味蕾用料黃豆芽500g韭菜三五根黃豆醬一大勺白砂糖一小勺醬爆豆芽的做法豆芽去根兒洗淨,開水焯一遍,祛除豆生味兒。焯水一兩分鐘即可,不需焯熟,因爲後面還有爆炒動過程...
爆炒豆牙
10-29
豆牙頭尾去掉,炒起來色澤好,水份少。用料豆牙1斤蒜頭2個小米辣椒1個(愛吃辣可多放)蔥1個醬油1勺鹽1勺雞精1勺爆炒豆牙的做法豆牙去頭尾,洗乾淨。開大火,下油,放入蒜頭,小米辣椒,先炒幾下,放入豆牙,這時手快眼快,放入鹽,雞精,蔥,炒幾...
爆炒月牙骨
05-06
用料月牙骨1斤香葉一個桂皮一小段姜2片料酒1勺生抽1勺椒鹽適量辣椒麪適量孜然粉適量爆炒月牙骨的做法鍋中放水,加香葉桂皮薑片料酒燒開,放月牙骨煮10分鐘,撈出洗淨,改刀放少量油幾個花椒粒小火炒出香味炒至表面金黃,放孜然...
醬爆小龍蝦
08-26
宵夜必背美食用料小龍蝦1000g(洗淨)開水1000g大蔥20g(切片)薑片20g蒜末20g郫縣豆瓣醬30g花椒1小勺蔥花1大勺食用油20g黃豆醬20g料酒20g蠔油10g生抽10g清水50g醬爆小龍蝦的做法主鍋中加入小龍蝦和1000g開水,蓋上鍋蓋和量杯,...
醬爆扁豆
08-16
用料扁豆適量郫縣豆瓣醬少許生抽老抽適量糖鹽雞粉適量醬爆扁豆的做法醬爆扁豆:扁豆處理乾淨,鍋裏放油燒熱,放入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油,加入扁豆繼續煸炒,火不能大,要有耐心,煸炒至扁豆變軟,加老抽,生抽,翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火慢慢...
醬爆芸豆絲
11-10
用料芸豆200g蒜小米辣適量黃豆醬1勺生抽30ml蠔油20ml白糖1勺食用油適量醬爆芸豆絲的做法芸豆切成絲切些蒜末小米辣切圈備用碗中加入黃豆醬,生抽,蠔油,白糖,清水攪拌均勻調成碗汁鍋中熱油,放入蒜末小米辣爆香放入芸豆絲翻炒...
醬爆蠶豆
08-16
去逛菜場偶然間發現了蠶豆,想起小時候媽媽做的醬爆蠶豆,醬香味配着豆子的軟糯美極了!果斷買了一袋回來回憶下年幼時的美味用料蠶豆黃豆醬香油醬爆蠶豆的做法蠶豆洗淨去皮備用熱鍋放油,蔥花爆香下蠶豆翻炒,加水蓋蓋燜制,喜歡...
爆炒牙梗
03-01
買了三天才買到的牙梗,連賣豬肉的大哥都說沒吃過,還說我真會吃😝。聽說這是道四川菜,吃起來簡直嘎嘣脆。用料豬牙梗1斤洋蔥半個青線椒10個左右小米椒10個左右姜適量蒜蓉適量香葉2片桂皮少量八角1個鹽適量料酒4大勺雞精半...
川味狼牙土豆龍蝦尾
12-24
用料龍蝦尾3斤生抽3勺料酒3勺土豆兩個花椒一把白糖50克蒜5瓣姜3片麻辣小龍蝦料一袋啤酒一瓶川味狼牙土豆龍蝦尾的做法先把龍蝦尾焯水,後面把土豆放到油鍋裏面炸然後就開始炒料把龍蝦尾和土豆放進去加50克白糖和一瓶拉...
火龍果磨牙棒
10-20
寶寶的乳牙萌出一般在4-10個月間(取決於發育情況),其中6個月大左右最常見,隨着乳牙萌出,這時候寶寶會感覺不舒服,牙齦癢,唾液增減,流口水,總想咬點什麼。當寶寶變的特別“暴躁”,還喜歡到處“咬咬咬”的時候,就該給他準備點磨牙...
小龍蝦醬爆豆角
10-19
用料豆角一把小龍蝦醬2勺鹽少許生抽少許白糖少許薑蓉適量小龍蝦醬爆豆角的做法準備材料豆角摘段放進沸水裏汆燙一下熱鍋放油,放入薑蓉爆香放入豆角爆炒幾下再加入鹽,生抽,白糖,一點點清水煮30秒再加入小龍蝦醬炒均勻完成...
醬爆豆腐
06-19
跟婆婆學的一道菜~簡單~超級下飯用料豆腐1塊豆瓣醬2勺花生油20克肉沫20克(可以不加)醬爆豆腐的做法豆腐~豆瓣醬豆腐切成1.5釐米見方的小塊兒寬油下鍋~小心因爲豆腐很多水會容易崩囧油熱倒入豆腐~馬上蓋上蓋子保護自己~四面煎...
醬爆龍眼螺
03-10
用料薑片豆瓣醬勺龍眼螺蔥醬爆龍眼螺的做法龍眼螺洗淨,先用清煮熟開鍋後,點兩次涼水,就像煮餃子點水一樣,這樣煮出來的螺肉比較好挑蔥姜爆鍋,加入豆瓣醬炒香,喜歡吃辣的可以加點辣椒加入煮好的螺快速翻炒醬放的多可以不用放...
醬爆豆乾
01-09
用料豆乾青椒香菇蒜末牛肉醬小半勺醬油糖鹽雞粉醬爆豆乾的做法豆乾切絲,青椒切絲,香菇切絲鍋中倒油,燒熱,加入蒜末爆香後,倒入切好的豆乾絲、青椒絲和香菇絲翻炒加入小半勺牛肉醬(喜歡辣的可以多放點),翻炒均勻。(炒得時候如果...
醬爆毛豆
05-23
用料豆瓣醬適量鹽適量油適量毛豆半斤醬爆毛豆的做法毛豆剪去兩邊洗靜瀝水毛豆倒入盆放一勺鹽用手搓一下入味15分鐘鍋中水燒開放毛豆不加蓋煮約15分鐘至毛豆熟透撈起毛豆浸入冷水涼透瀝乾水鍋中放油爆香豆瓣醬倒入毛豆...
爆炒豬牙
08-03
老一輩人都知道的美味用料豬牙15顆辣椒青椒絲鹽2克料酒2勺洋蔥丁爆炒豬牙的做法把牙取下收拾乾淨小貼士把牙洗乾淨...
醬爆豆角
10-18
秋季時令菜用料雲豆角1斤廣式臘腸1根豆瓣醬1勺生抽1勺鹽適量糖適量醬爆豆角的做法熱鍋加適量油加入切好的廣式臘腸待臘腸稍稍變色加入切好的雲豆角煸炒至淺綠色加豆瓣醬,生抽,小半碗水。加蓋滾三分鐘,開蓋後加白糖,鹽調味...
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